Mots-clés
Documents disponibles dans cette catégorie (2722)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Ouvrage
Sophie Boutillier ; Gérard A. Kokou Dokou ; Marie-Christine Filareto-Deghaye ; Pierre Ghewy ; Blandine Laperche ; J; Marck ; Eric Severin ; Eric Vernier | Paris : Harmattan (L') | Marché & Organisations. Cahiers d'économie et de gestion de la Côte d'Opale | 2006La petite entreprise, comme la grande, est confrontée aux évolutions rapides de son environnement économique. Le chef d'entreprise doit donc mettre en place un système de management intégré alliant la recherche "de l’efficacité organisationnell[...]Article
La méconnaissance réciproque de deux univers constitués d'un côté par les universitaires et de l'autre par les artisans est patente. Leur origine cependant est fondamentalement comparable, le désir de comprendre et de maîtriser des phénomènes, [...]Article
La dynamique du processus de la transmission familiale est fortement sous-tendu par les relations père-fils-fille. L'auteur souligne la difficulté pour un chef d'entreprise de choisir son héritier entre son fils et sa fille. Communication extra[...]Article
Cette communication faite dans le cadre de la 14ème conférence internationale de management stratégique en Pays-de-Loire (Angers, Nantes - 6, 7 juin 2005) propose une analyse de la dimension relationnelle du capital social, notamment dans les e[...]Article
Le renouvellement de la boulangerie artisanale passe par la mise en place de formations. Deux types de formations se distinguent : la formation initiale pour les ouvriers, la formation continue pour les patrons.Article
Cette communication s'inscrit dans le cadre du dispositif du "club des dirigeants", mis en place à l'initiative de l'ISM (Institut Supérieur des Métiers), et plus précisément des travaux du club régional de Provence Alpes Côte d'Azur du Réseau [...]Article
Communication faite dans le cadre de l'Atelier de recherche AIMS - AIREPME "Les TPE artisanales en devenir" (ERFI, ISM, Montpellier, 19/05/05). Elle s'interroge sur les motifs pouvant conduire deux artisans d'art à recourir à une alliance strat[...]Article
L'auteur analyse l'influence des facteurs extérieurs à l'entreprise artisanale (notamment la pression des institutions) sur l'évolution de ses métiers et ses savoir-faire. Communication réalisée dans le cadre de l'atelier de recherche "Les TPE [...]Article
La communication rappelle les caractéristiques du dispositif du "Club des dirigeants" de Languedoc-Roussillon du Réseau Artisanat-Université® mis en place à l'initiative de l'ISM (Institut Supérieur des Métiers) et présente une méthodologie de [...]Article
La stratégie de "performance globale" permet aux très petites entreprises de renforcer leur chance de développement durable par la création d'avantages concurrentiels. Communication réalisée dans le cadre de l'atelier de recherche "Les TPE arti[...]Article
Une enquête basée sur le concept du potentiel de ressources de l'entrepreneur (apport de capitaux, de compétence, de marchés de contacts institutionnels) permet de dresser une typologie des dirigeants (entrepreneur traditionnel, entrepreneur te[...]Article
Communication faite dans le cadre de l'Atelier de recherche AIMS - AIREPME "Les TPE artisanales en devenir" (Montpellier, 19/05/05). Elle s'interroge sur les spécificités des métiers d'art dans le secteur artisanat (approche historique ; rôles [...]Article
Nathalie Schieb-Bienfait, Auteur ; Hélène Journe-Michel, Auteur | Cergy Pontoise : AIMS | 19/05/2005Cette communication propose la mise en place d’un programme de recherche visant à identifier des variables spécifiques et communes au milieu artisanal, afin de construire des modèles d’innovation, en privilégiant une démarche empirico-inductive.[...]Article
L'auteur s'intéresse à la place des femmes dans l'artisanat au XXème siècle, alors que leur activité est souvent mal recensée et difficilement quantifiable. Les femmes se concentrent dans trois secteurs : l'entretien de vêtements, la coiffure et[...]Ouvrage
La thèse présente "les méandres du débat entre libéralisme et corporatisme chez les bouchers parisiens entre 1776 et 1944", l'évolution de l'équilibre entre les partisans de la liberté et de la réglementation, en prenant le point de vue des bouc[...]