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Le secteur du pressing-blanchisserie compte 5 900 établissements (5 600 pressings et 300 blanchisseries) et 20 000 salariés. Il connaît un essoufflement, notamment lié à la crise sanitaire et aux nouvelles habitudes de travail et de consommation[...]Ouvrage
Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un outil de premier niveau d’analyse du métier dans lequel ils souhaitent se lancer. Le dossier consacré à la boulangerie artisanale présen[...]Article
Le panorama de branche de la coiffure réalisé par l'Opco EP apporte des données détaillées sur le nombre d’entreprises, l’emploi (profil des salariés, conditions d'emploi), le marché du travail, l’alternance (caractéristiques des contrats, profi[...]Article
Le panorama de branche de la miroiterie, de la transformation et du négoce du verre réalisé par l'Opco EP apporte des données détaillées sur le nombre d’entreprises, l’emploi (profil des salariés, conditions d'emploi), le marché du travail, l’al[...]Article
Le panorama de branche des prothésistes dentaires et laboratoires de prothèses dentaires réalisé par l'Opco EP apporte des données détaillées sur le nombre d’entreprises, l’emploi (profil des salariés, conditions d'emploi), le marché du travail,[...]Article
Le projet de recherche C> Terre est conduit par le Céreq et est soutenu par un financement du PIC (Plan d'Investissement dans les Compétences) Dares. Il "vise à comprendre la nature des besoins en compétences liées à l'écologisation du travail e[...]Article
La convention collective nationale de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie, rassemble 1 880 entreprises et 11 100 salariés. Le métier, qui connaît une activité en dents de scie (pics d'activité à Noël et Pâques), cherche à répondre aux exige[...]Ouvrage
Commandité par l'UNEC et le CNEC, le rapport de branche de la coiffure s'est appuyé sur une enquête réalisée auprès de 1 362 professionnels (indépendants, salons sous enseigne ou coiffeurs à domicile). Il fournit des données 2021 sur le position[...]Ouvrage
Le rapport de branche du secteur de l'ameublement révèle une hausse du nombre d'entreprises et du chiffre d'affaires en 2021. La profession compte 23 300 entreprises en 2021 (+ 7 % par rapport à 2015). La part d'entreprises n'ayant aucun salarié[...]Article
Le secteur de la maroquinerie compte 1 700 artisans et 540 PME sous-traitantes du luxe. La filière regroupe 30 000 salariés et recrute de 4 000 à 5 000 nouveaux artisans chaque année. Arnaud Haefelin, président de la Fédération française de la [...]Article
L'activité des poissonniers-écaillers a été fortement impactée notamment par la crise sanitaire (arrêt de la pêche entrainant une hausse des cours du poisson) et le Brexit. La hausse des prix du gasoil fragilise également la filière, qui recrute[...]Ouvrage
Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un outil de premier niveau d’analyse du métier dans lequel ils souhaitent se lancer. Le dossier consacré à la création d'entreprise dans le[...]Ouvrage
Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un outil de premier niveau d’analyse du métier dans lequel ils souhaitent se lancer. Le dossier consacré à la création d'une entreprise de [...]Article
Piloté par l'ANFA, l'Observatoire des métiers et des services de l'automobile publie les résultats d'une étude [*] menée auprès de 3 000 établissements en octobre 2021, afin de mesurer l'impact de la crise sanitaire sur leur activité. Il en ress[...]Ouvrage
FranceAgrimer, Auteur ; Agrex Consulting, Auteur | Montreuil Sous Bois : FranceAgriMer | Etudes de FranceAgriMer (Les) | 15/04/2022FranceAgriMer a confié à Agrex Consulting la réalisation d'une étude sur les stratégies d'approvisionnement retenues par les professionnels de la boulangerie-pâtisserie. Celle-ci s'inscrit dans un contexte où leur métier évolue fortement, notamm[...]Ouvrage
Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un outil de premier niveau d’analyse du métier dans lequel ils souhaitent se lancer. Le dossier consacré à la création d'une entreprise de [...]Ouvrage
Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un outil de premier niveau d’analyse du métier dans lequel ils souhaitent se lancer. Le dossier consacré au secrétariat indépendant présent[...]Ouvrage
Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un outil de premier niveau d’analyse du métier dans lequel ils souhaitent se lancer. Le dossier consacré aux petits travaux de bricolage, h[...]Article
Compagnons du Devoir, Auteur | Paris : Association ouvrière des Compagnons du Devoir et du Tour de France | 2022Le groupe de travail prospectif sur le métier de cordonnier constitué au sein de l'Association ouvrière des Compagnons du Devoir et du Tour de France a étudié la profession à l'horizon 2035 : sa place, les évolutions possibles, les nouvelles com[...]Article
Les résultats du baromètre 2021, réalisé par la CAPEB et BatiActu [*], sur l'activité, l'innovation et les pratiques professionnelles des entreprises artisanales font état d'un retour de la confiance après une année 2020 marquée par la crise san[...]Article
L'Observatoire Economique de l'Artisanat (OEA) de la Chambre de métiers et de l'artisanat La Réunion dresse le portrait de l'artisanat du bâtiment dans l'économie locale : poids économique, caractéristiques et profils des entreprises, activités [...]Article
Le secteur de la coiffure connaît une crise des vocations et estime qu'il manque 15 à 20 % d'effectifs. Les difficultés de recrutement trouvent leur origine dans la réforme de l'apprentissage en 2013, qui a réduit les aides à la formation et a d[...]Ouvrage
Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un outil de premier niveau d’analyse du métier dans lequel ils souhaitent se lancer. Le dossier consacré à la création d'une entreprise de [...]Article
Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 01/09/2021Dans le cadre de l’appel à projet à destination des branches professionnelles « Soutien aux démarches prospectives compétences » du plan d’investissement dans les compétences (PIC), l’Observatoire prospectif des métiers et qualifications des mét[...]Article
La France compte 700 000 ascenseurs gérés en partie par les 500 entreprises indépendantes du secteur. Elles sont regroupées avec les majors du secteur au sein de la Fédération des Ascenseurs. L'article présente le cursus de formation, les débouc[...]