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Les Chambres de métiers et de l'artisanat de la région Centre - Val de Loire publient la synthèse des chiffres sur l'emploi dans l'artisanat au 2ème semestre 2015. La région compte 44 690 entreprises artisanales et 75 940 salariés. Si l'artisana[...]Article
Le "baromètre de l'artisanat", publication de l'Institut Supérieur des Métiers réalisée avec le soutien de MAAF, met en avant les grandes tendances d'évolution du secteur de l'artisanat dans ses composantes économiques et sociales. Les données [...]Article
Au 1er janvier 2016, l'artisanat vendéen compte 12 330 entreprises, ce qui fait du département le deuxième de la région Pays-de-la-Loire, derrière la Loire-Atlantique. En 2015, on a dénombré 1 431 créations et reprises d'entreprises et 1 013 rad[...]Article
Le dossier dresse un panorama des formations en boulangerie-pâtisserie. Pour un jeune devant faire des choix d'orientation en fin de 3ème, il est conseillé de conforter son projet professionnel par un stage de découverte, afin d'évaluer sa motiv[...]Article
Les Chambres de métiers et de l'artisanat de la région Bourgogne publient des statistiques sur les grands secteurs de l'artisanat dans leurs territoires. La région comptabilise, au 1er janvier 2016, 28 432 entreprises artisanales employant 49 88[...]Article
Nouméa : InfoMétiers 01/02/2016Les artisans de Nouvelle-Calédonie s'approprient les outils du numérique afin d'innover dans leur processus de production, de gagner du temps et de nouvelles parts de marché, de mieux communiquer et de développer les ventes. Ces outils concernen[...]Article
L'Observatoire des Métiers et de l'Artisanat de la région Centre rend compte des mouvements des entreprises au Répertoire des métiers au 2ème semestre 2015. Au 31 décembre 2015, près de 44 700 entreprises sont inscrites au répertoire des métiers[...]Ouvrage
L'observatoire de l'apprentissage dans les entreprises artisanales du Rhône indique qu'en 2015, 3 132 contrats d'apprentissage ont été enregistrés (+ 7,11 % par rapport à 2014). 62,3 % des apprentis sont formés dans la Métropole de Lyon et 37,7 [...]Article
Au 31 janvier 2016, 40 486 entreprises artisanales parisiennes sont inscrites au Répertoire des métiers, réparties dans les secteurs du bâtiment (34,23 %), des services (37,65 %), de la fabrication (19,57 %) et de l'alimentation (8,55 %). On com[...]Article
La CRMA Centre a mené une enquête auprès des jeunes entreprises artisanales 24 mois après leur installation. En 2015, 293 artisans ayant bénéficié d'un entretien avec des agents des CMAD ont été interrogés par téléphone sur leurs finances et leu[...]Article
L'enquête de conjoncture de l'artisanat rhônalpin au 4ème trimestre 2015, réalisée dans le cadre du projet Avisé (premier réseau d'information de l'artisanat en Rhône-Alpes), souligne que la situation de l'artisanat rhônalpin s'améliore légèreme[...]Article
Paris : JO - Lois et Décrets 31/01/2016L'arrêté fixe la liste des métiers d'art, en application de l'article 20 de la loi n°96-603 du 5 juillet 1996 relative au développement et à la promotion du commerce et de l'artisanat, modifiée par la loi ACTPE du 18 juin 2014. Il abroge l'arrê[...]Article
Paris : JO - Lois et Décrets 31/01/2016Un décret portant création au 1er février 2016 de la chambre régionale de métiers et de l'artisanat Auvergne-Rhône-Alpes est paru au Journal Officiel du 31 janvier 2016. La CRMA Auvergne-Rhône-Alpes "prend en charge les services gérés par les c[...]Article
Nouvelles de la boulangerie pâtisserie (Les) 15/01/2016Le logiciel MAVImplant, conçu et développé par l'INRS, a fait l'objet d'une application spécifique aux métiers de la filière farine-sucre, avec le soutien du pôle d'innovation de l'Institut National de la Boulangerie-Pâtisserie (INBP). Un group[...]Article
Suite au lancement le 21 avril 2015 du deuxième appel à projets « Pôles territoriaux de coopération économique » (PTCE), 14 projets, sur 125 candidatures reçues, ont été labellisés PTCE le 14 janvier 2016. Ils recevront une aide de l’Etat (2,5 m[...]Ouvrage
Une enquête menée auprès des professionnels des métiers de bouche, entre mai et septembre 2015, a permis à la Confédération générale de l'alimentation en détail (CGAD) de faire le point sur les véhicules utilisés par ces professionnels à Paris e[...]Ouvrage
La thèse, en s'appuyant sur l'ingénierie cognitive et son approche écologique, cherche à montrer que des outils cognitifs, comme des supports d'aide pour la gestion administrative, sont utiles pour les artisans du bâtiment, notamment pour prendr[...]Article
Paris : Chocolat et confiserie magazine 01/01/2016La revue Chocolat et confiserie magazine consacre un dossier à la profession d'artisan glacier, dont elle dresse le portrait. Elle y détaille les compétences techniques et artistiques qu'elle requiert, présente la formation obligatoire de CAP Gl[...]Ouvrage
L'édition 2016 des chiffres clés de l'artisanat du bâtiment communique des données structurelles sur l'ensemble du secteur du bâtiment et notamment sur les caractéristiques des entreprises de moins de 20 salariés. Ces dernières représentent 98 %[...]Article
Au cours de l'année 2014, l'artisanat des Pays-de-la-Loire a connu 4 709 créations pures et 722 reprises. 66% des créations se font sous forme d'entreprise individuelle, tandis que 74 % des reprises se font sous forme de sociétés. La population[...]Article
Au 31 décembre 2015, l'artisanat en Franche-Comté comprend 20 299 entreprises, occupant 60 859 actifs dont 37 912 salariés. 2 479 immatriculations ont été enregistrées et 1 623 entreprises ont été radiées. 2 929 contrats d'apprentissage ont été [...]Article
Au 1er janvier 2015, l'artisanat marnais compte 8 171 entreprises, employant 14 720 salariés et 1 472 apprentis. Le solde entre les immatriculations et les radiations au répertoire des métiers est positif (+320) en 2014.Article
Au 1er janvier 2015, les Hautes-Pyrénées comptent 5 116 établissements relevant de l'artisanat : 46 % dans le bâtiment, 29 % dans les services, 13 % dans la production et 12 % dans l'alimentation. L'effectif salarial total est de 6 905 soit 1,35[...]Article
Au 1er janvier 2016, les Hautes-Pyrénées comptent 5 388 établissements relevant de l'artisanat : 45 % dans le bâtiment, 29 % dans les services, 13 % dans la fabrication et 13 % dans l'alimentation. L'effectif salarié total est de 7069 soit 1,31 [...]Article
Les Chambres de métiers et de l'artisanat de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur communiquent des données sur le secteur : plus de 132 000 entreprises artisanales et 285 000 actifs, 25 milliards d'euros de chiffre d'affaires annuel et plus de 1[...]Article
Au 1er janvier 2016, l'artisanat savoyard compte 12 038 entreprises, dont 43 % sont concentrées dans le secteur du bâtiment et 45 % des entreprises sont implantées sur le territoire Métropole Savoie. 1 094 contrats d'apprentissage sont en cours.[...]Article
Au 31 décembre 2015, on dénombre 25 113 entreprises artisanales employant près de 60 000 personnes en Seine-Saint-Denis. Elles représentent 42 % dans le bâtiment, 39 % dans les services, 11 % dans l'alimentation et 8 % dans la fabrication.Ouvrage
D'après les chiffres de l'Observatoire régional de l'artisanat de Normandie, la région compte 58 261 entreprises artisanales et 60 871 établissements artisanaux employant 115 274 salariés. Les secteurs du bâtiment et des services sont les plus r[...]Article
D'après le baromètre économique de l'artisanat essonnien, 24 580 entreprises artisanales sont inscrites au Répertoire des métiers au 31/12/2015, principalement dans les secteurs du bâtiment (44 %) et des services (35 %). Le chiffre d'affaires d[...]Ouvrage
Le bilan d'activité des conseils de la formation institués auprès des chambres régionales de métiers et de l'artisanat et des chambres de métiers et de l'artisanat de région présente pour chaque région l'utilisation par les conseils de la format[...]Article
La note de conjoncture de l'artisanat auvergnat, réalisée à partir d'une enquête auprès d'un échantillon d'artisans représentatifs du tissu artisanal de la région, révèle qu'au deuxième semestre 2015, 67 % des artisans ont vu leur chiffre d'affa[...]Ouvrage
Un stage de fin d'étude [*], effectué au sein de l'Agence de l'eau Loire-Bretagne a eu pour objet d'établir une caractérisation des micropolluants émis par certaines activités artisanales sur le bassin Loire-Bretagne. Le rapport s'appuie sur une[...]Article
Au 1er janvier 2015, l'artisanat du Puy-de-Dôme compte 12 609 entreprises inscrites au Répertoire des métiers. 40 % des entreprises relèvent du secteur du bâtiment, 29 % du secteur des services, 17 % de la fabrication et 13 % de l'alimentation. [...]Article
En 2015, l'artisanat des Deux-Sèvres compte 6 157 entreprises, dont 41 % appartiennent au secteur du bâtiment, 31 % aux services, 16 % à la fabrication et 12 % à l'alimentaire. 771 contrats d'apprentissage ont été établis en 2015, 1361 contrats [...]Ouvrage
L'Ademe publie la 1ère édition de ses chiffres-clés consacrée aux entreprises : données sur les prélèvements en eau et les consommations énergétiques des entreprises, les rejets (rejets atmosphériques des activités, déchets des entreprises, reje[...]Article
Les places de marché, qu'elles soient généralistes ou spécialisées, offrent aux artisans qui les utilisent pour commercialiser leurs produits, une visibilité accrue, un trafic important et une sécurité de paiement. Jean Exner, directeur du servi[...]Article
D'après une enquête menée par la FCGA sur la manière dont les dirigeants de TPE communiquent avec leurs clients, 69,9 % des petites entreprises ont engagé au moins une action de communication au cours des deux dernières années. Les commerçants s[...]Article
Un guide pratique, édité par le CNISAM, permet aux artisans et aux commerçants d'appréhender les opportunités de marchés liés à la Silver économie. Les conseils donnés portent sur la démarche qualité, le comportement à adopter face aux senior[...]Article
Selon la FFCM (Fédération française de la cordonnerie-multiservice), 700 départs en retraite seraient prévus dans le secteur dans les 5 prochaines années, dont 62 % d'ici 2018. Les résultats d'une enquête menée auprès des adhérents soulignent qu[...]Ouvrage
OBSA ; Observatoire ANFA | Suresnes : Observatoire de Branche des Services de l'Automobile (OBSA) | 2016Le bilan 2015 du rapport de branche de l'ANFA fait état d'une augmentation du nombre d'entreprises de moins de 10 salariés, en grande partie due aux auto-entrepreneurs. Sur 17 062 entreprises créées en 2015, 5 536 ont le statut d'auto-entreprene[...]Article
L'enquête de la CAPEB menée en janvier 2016 auprès de plus de 1 800 entreprises artisanales du bâtiment mesure l'impact de la qualification Eco-artisan sur les marchés et l'organisation des entreprises. La synthèse des résultats de l'enquête rév[...]Ouvrage
Le CNIDEP, pôle d'innovation pour l'artisanat (PIA) dédié au développement durable, a mené une étude sur la possible adéquation entre l'économie de fonctionnalité et l'artisanat. Il propose un mode de fonctionnement concret en "économie de la fo[...]Ouvrage
Le livre blanc du CNPA "Pacte pour la Mobilité" comporte les actions devant être engagées pour pérenniser les métiers de la filière aval de l'automobile. Il s'articule autour de 6 piliers : "encourager des dynamiques d'entrepreneurs dans les ter[...]Ouvrage
L'enquête BMO 2016 apporte des éléments chiffrés sur les établissements qui envisagent de recruter, les projets de recrutement par type d'établissement et par bassins d'emploi et les métiers faisant l'objet de projets de recrutement. Les intent[...]Article
Le pôle d'innovation de l'artisanat dédié à la sécurité et la santé des artisans du bâtiment, IRIS-ST, publie un mémo santé sur les conditions particulières climatiques (froid, vent, pluies, fortes chaleurs, soleil). Réalisé en collaboration ave[...]Ouvrage
Le document fournit une vue d'ensemble du système productif français en s'appuyant pour une part importante sur les données du dispositif d'élaboration des statistiques annuelles d'entreprise (Esane) pour l'année 2014. Il est structuré en deux [...]Article
Nathalie Lapayre, Auteur ; Françoise Pierson, Auteur ; Karine Rymeyko, Auteur | Malakoff : RIMHE | 2016Les auteurs étudient "les formes de coopération que la structure coopérative, en tant que forme hybride, permet de développer pour concilier les enjeux économiques et identitaires des artisans". Ils s'appuient sur une recherche exploratoire mené[...]Ouvrage
Paris : FAFCEA 2016Le rapport d'activité 2015 du FAFCEA, Fonds d'assurance formation des chefs d'entreprise artisanale, annonce que 7 % des 1 166 115 entreprises artisanales répertoriées ont bénéficié du financement d'une ou plusieurs formations par le FAFCEA en 2[...]Ouvrage
Le rapport d'activité du FISAC (Fonds d'intervention pour la sauvegarde de l'artisanat et du commerce) pour la période 1992 - 2015 intègre la réforme du FISAC, qui a entraîné une refonte totale du dispositif en 2015 : mise en place de nouvelles [...]Article
Les Chambres de métiers et de l'artisanat reçoivent plus de 100 000 personnes en formation continue par an. Sur catalogue ou en fonction des besoins, elles proposent des formations aux artisans. A partir de témoignages, un dossier du Monde des [...]