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Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 01/06/2019L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 01/06/2019L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 01/06/2019LObservatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces barom[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 01/06/2019L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Article
Dans le cadre de la publication d'une série de notes "visant à apporter des éléments d'éclairage sur le profil et le dynamisme des tissus productifs des intercommunalités françaises", l'AdCF analyse le degré de polarisation de l'emploi dans les [...]Article
Au 1er janvier 2019, l'artisanat haut-savoyard compte 18 954 entreprises actives (+ 4,7 % par rapport à 2018) ; 40 % d'entre elles appartiennent au secteur du bâtiment et 41 % sont de très jeunes entreprises (moins de 4 ans). Le secteur employai[...]Article
Paris : Revue Sur Mesure 21/03/2019Les activités productives (dont artisanales), autrefois implantées dans le tissu urbain, fuient depuis une cinquantaine d'années en périphérie, dans les zones d'activités, constituant un nouveau modèle d'aménagement qui façonne nos modes de vie,[...]Article
Au 31 décembre 2016, le secteur du commerce (commerce et réparation d'automobiles et de motocycles, commerce de gros, commerce de détail) compte 840 900 entreprises et emploie 3 552 000 personnes pour un chiffre d'affaires de 1 420,6 milliards d[...]Article
L'AdCF entame la publication d'une série de notes "visant à apporter des éléments d'éclairage sur le profil et le dynamisme des tissus productifs des intercommunalités françaises". La première note aborde le poids des différentes tailles d’établ[...]Article
L'enquête annuelle confiée à l'institut CSA par la Banque Populaire et la Fédération de la Franchise dresse le profil des franchisés et franchiseurs. Elle se décompose en plusieurs chapitres : les franchiseurs et les franchisés, la franchise e[...]Article
Le département des Vosges compte 9 378 entreprises artisanales au 31 décembre 2018, 300 entreprises de plus par rapport à 2017. Depuis 10 ans, le nombre d'entreprises artisanales s'accroît régulièrement dans le département. En 20 ans, leur nombr[...]Article
Cédric Perrin, Auteur | Paris : Aedificare Revue internationale d’histoire de la construction | 2019L'article expose les mutations internes des entreprises artisanales du bâtiment au XXe siècle (1930-1970) en soulignant l'évolution de ces artisans, d'hommes de métier à entrepreneurs, devant maîtriser, outre les savoir-faire professionnels, des[...]Ouvrage
La Chambre de métiers et de l’artisanat de Haute-Garonne a élaboré avec Toulouse Métropole un livre blanc sur les enjeux fonciers et immobiliers dédiés aux activités artisanales. Après avoir dressé un portrait statistique du territoire et de l’a[...]Ouvrage
La Direccte Bretagne a réalisé une étude sur les tiers-lieux de travail partagé en Bretagne. Elle dresse un état des lieux de ces structures dans les 4 départements bretons et propose une analyse des tiers-lieux dans le Morbihan. Les principaux[...]Article
La Commission Développement économique du CESER Ile-de-France a présenté un avis relatif à la stratégie régionale en faveur du commerce et de l'artisanat mise en oeuvre par la Région Ile-de-France. Elle détaille pour chacune des grandes orientat[...]Article
L'Auvergne-Rhône-Alpes compte 176 765 entreprises artisanales au 30 septembre 2018, dont 40 % relèvent du secteur du bâtiment, 32 % des services, 17 % de la fabrication et 11 % de l'alimentation. Elles sont présentes sur l'ensemble du territoire[...]Article
Diaporama de l'intervention effectuée par Catherine Elie, directrice des études et du développement économique de l'ISM lors de la conférence "Revitalisation des centres-villes et centres-bourgs : l'U2P se mobilise avec vous" (Salon des Maires e[...]Article
Opinion Way, Auteur ; Entre nous soit dit, Auteur ; Fondation d’Entreprise MMA des Entrepreneurs du Futur, Auteur | Paris : Opinion way | 19/10/2018Selon les résultats d'un sondage Opinion Way pour la Fondation MMA, réalisé pour la deuxième vague du baromètre de l'attractivité des territoires auprès de 1218 directeurs ou gérants d'entreprises françaises de moins de 50 salariés, plus de 8 en[...]Article
Insee, Auteur ; Véronique Bruniaux, Auteur ; Didier Castille, Auteur ; Jérémy Warmoës, Auteur | Lille : Insee Flash Hauts-de-France | 18/10/2018En Hauts-de-France, 182 000 personnes travaillent dans une entreprise dont l'activité est principalement artisanale en 2015, soit 11,7 % de l'emploi du secteur privé. Le secteur est moins présent dans la région, en particulier dans le départemen[...]Article
Selon les données 2017 de l'Observatoire Fiducial des boulangeries-pâtisseries, 74 % des boulangeries-pâtisseries proposent une offre mixte tandis que 26 % ne font que de la boulangerie. Ces commerces ouvrent en moyenne 57 h par semaine, et vend[...]Article
Le document rend compte de la journée régionale organisée par Labo Cités, centre de ressources politique de la ville en Auvergne-Rhône-Alpes avec la Chambre régionale de métiers et de l'artisanat d'Auvergne-Rhône-Alpes, le 17 novembre 2017, sur [...]Article
Direccte Bourgogne-Franche-Comté, Auteur | Besançon : Direccte Bourgogne - Franche-Comté | 01/06/2018La Direccte Bourgogne - Franche-Comté publie des données sur les secteurs industriels de la région : industrie agroalimentaire, bois-papier, métallurgie, équipements mécaniques. Le document intègre des données détaillées pour chacun : nombre d'é[...]Article
Selon les données de la Base Permanente des Equipements (BPE), plus de 12 000 communes françaises offrent entre 1 et 5 types de services de proximité. Les territoires les mieux équipés sont des zones touristiques et des pôles résidentiels, tandi[...]Article
AGAM - Agence d'urbanisme de l'agglomération marseillaise, Auteur ; CMAR Provence-Alpes-Côte d'Azur, Auteur | Marseille : Regards de l'AGAM | 30/04/2018L'Agence d'urbanisme de l'agglomération marseillaise (Agam) et les Chambres de métiers et de l'artisanat de la région Provence - Alpes - Côte d'Azur publient des indicateurs permettant de mesurer le poids économique et l'ancrage urbain de l'arti[...]Article
Au 1er janvier 2018, l'artisanat haut-savoyard compte 18 096 entreprises actives (+ 3,6 % par rapport à 2017) ; 40,6 % d'entre elles appartiennent au secteur du bâtiment et 41 % sont de très jeunes entreprises (moins de 4 ans). On constate une h[...]