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Paris : Monde des artisans (Le) 01/05/2019Le Monde des Artisans consacre un dossier à l'innovation et au numérique dans l'artisanat. Réalisé par la Chambre de Métiers d'Alsace, il est illustré de nombreux exemples et de témoignages d'entreprises artisanales qui mettent le numérique au [...]Article
Les artisans jouent un rôle déterminant dans le développement local, que ce soit par la dynamisation du tissu économique, la protection de l'écosystème, la transmission de valeurs, le renforcement de la proximité. Le dossier fournit de nombreux [...]Article
On dénombre en France 6 500 entreprises artisanales de charcuterie-traiteur, employant 22 000 salariés. 90 % des ventes en boutique concernent des produits transformés, les bonnes pratiques étant recensées dans le code des usages de la charcuter[...]Article
Les couteliers, contrairement aux autres branches de la métallurgie, connaissent une activité stable, notamment grâce à des choix stratégiques privilégiant la qualité. Les formations proposées dans le bassin de Thiers rencontrent un franc succès[...]Article
L'hybridation des lieux de ventes progresse dans les entreprises artisanales : - Le co-retailing consiste à s'installer en association avec plusieurs professionnels au sein d'un même point de vente pour mutualiser les coûts et les investissemen[...]Article
Un dossier du Monde des artisans fait le point, témoignages à l'appui, sur les structures et dispositifs à disposition des entreprises artisanales pour les aider à financer leur projet de création ou de développement. Il souligne l'importance d[...]Article
Afin de se démarquer de la concurrence, les artisans peuvent proposer à leur clientèle des prestations leur permettant de faire la différence, en l'étonnant, lui offrant une nouvelle expérience ou en mettant en valeur son savoir-faire. Il s'agit[...]Article
Le Monde des artisans consacre un dossier à l'intelligence artificielle (IA) introduit par un rappel de la politique du Gouvernement (rapport Villani, nomination d'un coordonnateur national, lancement d'un AMI sur la Mutualisation de données pou[...]Article
Différents secteurs sont touchés par un phénomène de "crafterisation" (de l'anglais "craftsman" : artisan), qui consiste, pour un produit historiquement fabriqué via un process industriel et distribué par les supermarchés, à proposer une alterna[...]Article
Le Monde des artisans consacre un dossier à l'innovation dans l'artisanat dans lequel des entreprises artisanales témoignent de leur-savoir alliant créativité et innovation. L'innovation passe par de nouveaux modes de conception et de managemen[...]Article
L'article dresse le parcours de reconvertis dans des métiers de l'artisanat : toilettage animalier, couverture, bottier, automobile, brasserie, biscuiterie, entreprise d'étanchéité, boulangerie. Conseils de Denis Fatet, responsable des formati[...]Article
Le Monde des Artisans consacre un dossier aux plateformes internet proposant de mettre en relation artisans et nouveaux clients. Des artisans témoignent de leur expérience sur ces plateformes pour : - gagner une nouvelle clientèle (métallier-f[...]Article
Les acteurs du slow made, mouvement né en 2012, partagent six valeurs axées sur une production durable et de qualité : la recherche, le geste, la pratique, la transmission, l'appropriation et le prix juste. Ils "prône[nt] le juste temps pour fai[...]Article
Le secteur de la plasturgie, qui est apparu dans la deuxième moitié du XXe siècle, a connu une croissance de 1,8 % depuis 2000. 58 % des entreprises du secteur sont des TPE. Les entreprises peuvent exercer via 23 procédés de transformation diffé[...]Article
Les Chambres de métiers et de l'artisanat (CMA) conseillent et accompagnent les entreprises artisanales soucieuses d'optimiser leurs coûts énergétiques. Différents dispositifs nationaux et régionaux sont mis en oeuvre comme l'opération "Maîtrise[...]
