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Ouvrage
Le rapport de branche du secteur de l'ameublement révèle une hausse du nombre d'entreprises et du chiffre d'affaires en 2021. La profession compte 23 300 entreprises en 2021 (+ 7 % par rapport à 2015). La part d'entreprises n'ayant aucun salarié[...]![]()
Ouvrage
Données sur les TPE en 2020 et chiffres clés par secteurs d'activité : le commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie, charcuterie, boulangerie-pâtisserie, pâtisserie, alimentation générale, supérettes, fruits et légumes, cr[...]![]()
Multimédia
CMA France a lancé en avril 2021 un partenariat avec la chaîne parlementaire (LCP) et une quarantaine de chaînes locales : « Territoires d’Artisanat ». Des programmes courts sont programmés et mettront en avant des sujets tels que la création d[...]![]()
Ouvrage
Données sur les TPE en 2019 et chiffres clés par secteurs d'activité : le commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie, charcuterie, boulangerie-pâtisserie, pâtisserie, alimentation générale, supérettes, fruits et légumes, cr[...]![]()
Ouvrage
Données sur les TPE en 2017 et chiffres clés par secteurs d'activité : le commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie, charcuterie, boulangerie-pâtisserie, pâtisserie, alimentation générale, supérettes, fruits et légumes, cr[...]![]()
Ouvrage
Données sur les TPE en 2016 et chiffres clés par secteurs d'activité : le commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie, charcuterie, boulangerie-pâtisserie, pâtisserie, alimentation générale, supérettes, fruits et légumes, cr[...]![]()
Ouvrage
Données sur les TPE en 2015 et chiffres clés par secteurs d'activité : le commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie, charcuterie, boulangerie-pâtisserie, pâtisserie, alimentation générale, supérettes, fruits et légumes, cr[...]![]()
Article
Le rapport de branche du secteur de l'ameublement révèle une baisse du nombre d'entreprises et du chiffre d'affaires en 2015. La profession compte 21 800 entreprises en 2015, soit une baisse de 12 % par rapport à 2011. En revanche, le nombre d'e[...]![]()
Article
Laxou : Hommes et métiers 01/07/2016Tour d’horizon de métiers de l’artisanat qui renaissent dans les Vosges, portraits d’artisans : barbier, tapissier décorateur, rémouleur-affûteur itinérant, microbrasserie, maréchal-ferrant. D’autres métiers sont évoqués : brodeur, chapelier, co[...]![]()
Ouvrage
Données sur les TPE en 2014 et chiffres clés par secteurs d'activité : le commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie, charcuterie, boulangerie-pâtisserie, pâtisserie, alimentation générale, supérettes, fruits et légumes, cr[...]![]()
Ouvrage
Données sur les TPE en 2013 et chiffres clés par secteurs d'activité : le commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie, charcuterie, boulangerie-pâtisserie, pâtisserie, alimentation générale, supérettes, fruits et légumes, c[...]![]()
Ouvrage
Données sur les TPE en 2012 et chiffres clés par secteurs d'activité : le commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie, charcuterie, boulangerie-pâtisserie, pâtisserie, alimentation générale, supérettes, fruits et légumes, c[...]![]()
Ouvrage
Les Compagnons du Devoir poursuivent les réflexions engagées depuis plus de 15 ans sur le devenir des métiers et réalisent, dans ce cadre des fiches d'études prospectives par métiers : boulanger, carrossier, charpentier, chaudronnier, cordonnier[...]![]()
Article
L'auteur s'intéresse à la distinction possible entre art et artisanat, et établit une typologie des artisans d'art distinguant deux types de profils : les artisans d'élite, et les créatrices. L'article s'appuie sur les portraits de deux artisan[...]![]()
Ouvrage
Données sur les TPE en 2011 et chiffres clés par secteurs d'activité : le commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie, charcuterie, boulangerie-pâtisserie, pâtisserie, alimentation générale, supérettes, fruits et légumes, c[...]