Mots-clés
Documents disponibles dans cette catégorie (92)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Date de parution décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article
Dans le cadre des travaux de l'Observatoire du Financement des Entreprises en décembre 2017, l'ISM a apporté son expertise sur les entreprises artisanales exportatrices. Le document dresse un portrait des exportateurs de l'artisanat et définit l[...]
Article
La multiplication des marques et labels de territoire est le reflet de l'attachement du consommateur à son terroir et ses spécificités. Les entreprises artisanales ont tout intérêt à y adhérer pour promouvoir leur savoir-faire et les produits él[...]
Ouvrage
Le Conseil économique, social et environnemental régional (CESER) d'Ile-de-France a publié un rapport sur les métiers d'art en Ile-de-France, qui dresse un état des lieux du secteur et des politiques menées en faveur des métiers d'art dans la ré[...]
Ouvrage
Dans le cadre de la Fête de la Gastronomie 2017, l’Institut Supérieur des Métiers organise, du 22 au 24 septembre 2017, une table d’exception scénographiée à l'Hôtel de l'Industrie (Paris). Le catalogue de la table présente les entreprises du pa[...]
Article
L'EMFOR Bourgogne-Franche-Comté, membre du réseau des CARIF-OREF, a dressé un état des lieux du secteur de la céramique dans la région, dans lequel il propose une analyse socio-économique et met en avant les principaux enjeux du secteur de la cé[...]
Article
Monde des artisans (Le) - Edition PACA 01/07/2017En région Provence-Alpes-Côte d'Azur, plusieurs communes ont signé une charte de soutien à l'économie de proximité avec les élus de la Chambre de métiers et de l'artisanat, et de nombreuses autres le feront dans les années à venir. Ces communes [...]
Article
L'auteur, en s'appuyant sur l'étude de sept cas d'entreprises artisanales s'étant internationalisées, analyse les processus utilisés par les entreprises artisanales pour se développer à l'international, ainsi que les facteurs internes et externe[...]
Ouvrage
Le FNPCA rassemble des témoignages d'artisans expliquant leur choix professionnel (Eric Kayser, Hugo Desnoyer, Christelle Caillot, Franck Provost, Amélie Chambon, Philippe Conticini, Samuel Macardon, Mathilde Jonquière, Pierre Gagnaire, Sarah Da[...]
Article
Le livre blanc édité par la filière Cuir à l'occasion de l'élection présidentielle a pour objectif de mieux faire connaître la filière cuir française et d'émettre 10 propositions pour la rendre plus performante : - Favoriser la compétitivité d[...]
Article
Les deux plaquettes (l'une en français, l'autre en anglais) présentent le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), ses critères d'obtention, ses apports et son identité.
Article
La Fondation d'entreprise EY (anciennement Ernst & Young) pour les métiers manuels accompagne des artisans dans leur gestion d'entreprise, en leur fournissant des conseils des collaborateurs du cabinet en termes de stratégie d'entreprise, de pro[...]
Ouvrage
Dans le cadre de la Fête de la Gastronomie et à l’occasion des 10 ans du label EPV (Entreprise du patrimoine vivant), l’Institut Supérieur des Métiers organise, du 17 au 24 septembre 2016, 7 tables d’exception scénographiées dans des lieux de pr[...]
Ouvrage
L'auteur étudie le compagnonnage en tant qu'institution de formation professionnelle, à partir de trois niveaux : - l’histoire, en considérant l’histoire des compagnonnages en fonction de celle de l’enseignement technique et professionnel ; [...]
Ouvrage
Le troisième titre de la collection "Cahiers des métiers d'art" présente les différents parcours de formation initiale aux métiers d'art (filière artisanale, compagnonnage, écoles privées, ministère de l'Education nationale de l'Enseignement sup[...]
Ouvrage
Le Conseil Scientifique et Culturel de l'INMA a constitué un groupe de travail sur l'impact du développement des technologies de conception et de fabrication numériques sur les métiers d'art, dont les travaux ont permis la réalisation de ce cah[...]
Article
D'après Anne-Marie Boutin, fondatrice et présidente de l'Agence pour la promotion de la création industrielle (APCI), le design permet à l'artisan de faire évoluer ses produits et services tout en préservant leurs spécificités. Il l'aide à se mo[...]
Article
Xavier Bouton, Auteur ; Hélène Dereux, Auteur ; Alexandre Hollocou, Auteur | Paris : Gazette de la société et des techniques (La) | 01/09/2015L'industrie du luxe française souffre de la perte de ses savoir-faire artisanaux qui disparaissent faute de formation adaptées et de candidats aux métiers manuels. Illustrés par de nombreux exemples, l'article tente d'expliquer pourquoi les savo[...]
Article
L'Aract Lorraine a mené en 2014 une action collective réunissant 5 métiers d'art (ferronnier, faïencier, peintre-décorateur, tapissier d'ameublement, luthier), s'appuyant sur le dispositif de formation "concepteur-créateur" du Cerfav avec pour o[...]
Ouvrage
FFPPS - Fédération Française des Professionnels de la Pierre Sèche, Auteur ; Yanick Lasica, Auteur ; Savoir-French, Auteur | Nanton : FFPPS - Fédération Française des Professionnels de la Pierre Sèche | 01/01/2015La FFPPS (Fédération Française des Professionnels de la Pierre Sèche) a mené une étude du marché national de la pierre sèche, par enquête et collecte de documentation. Elle s'articule autour de 4 parties : - généralités sur le marché national[...]
Ouvrage
L'auteur s'intéresse aux modalités de mise en œuvre de la diversification touristique dans les stations de moyenne montagne, à partir de l'exemple des stations de la Bresse (Vosges), du Devoluy (Alpes) et du Sancy (Massif Central), afin de mesur[...]
Article
Ministère des Affaires Etrangères, Auteur ; Emilie Babut, Auteur ; Luc Lesénécal, Auteur ; Michel Durrieu, Auteur | Paris : Ministère des Affaires Etrangères et du Développement International | 2015Le pôle "tourisme de savoir-faire" fait partie des 5 pôles d'excellence touristique mis en place par le ministère des affaires étrangères et du développement international en septembre 2015, à l'issue des Assises du Tourisme. Le tourisme de sav[...]
Ouvrage
Conseil économique, social et environnemental, Auteur ; Daniel-Julien Noël, Auteur | Paris : Conseil Economique, Social et Environnemental (CESE) | Avis du Conseil économique, social et environnemental | 2015Le rapport annuel du CESE sur l’état de la France en 2015 a été présenté le 23 septembre 2015 et adopté en plénière.Il souligne les défis auxquels la France est confrontée, sur le plan national et international, et met en avant ses atouts. Ses p[...]
Article
Paris : Monde des artisans (Le) 01/05/2014A l'occasion de son numéro 100, la revue Le Monde des artisans consacre un dossier à la thématique "Artisan demain", abordée à travers différents angles, qui illustrent à la fois la place de l'artisanat dans l'économie française et ses atouts d[...]
Article
La France ne compte plus qu'un vingtaine de maîtres bottiers, dont les ateliers sont souvent rattachés à des groupes de luxe ou de haute couture. Une des problématiques du métier reste la transmission des savoir-faire à la jeune génération. L'a[...]
Ouvrage
L'Onisep consacre son numéro de juillet 2014 aux métiers de l'artisanat : les débouchés, la création ou la reprise d'entreprise, le Made in France, les conditions de travail, les séjours à l'étranger, les formations, des témoignages.
