Mots-clés
Documents disponibles dans cette catégorie (2533)
Article
Le Centre technique des métiers de la pâtisserie - CTMP, pôle d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises des métiers de la pâtisserie, a mis à jour son mémento technique sur le plan de lutte contre les nuisibles. Il précise les bo[...]Article
Le dossier fait le point sur les spécificités du choix d'une police d'assurance pour les artisans : les différentes catégories d'assurances, la personnalisation des offres aux besoins précis des professionnels. Il fait également le point sur la [...]Article
La revue Le monde des artisans dresse le portrait de 3 artisans (pâtissier, maroquinière, ébéniste) ayant rencontré le succès en s'installant à l'étranger. Ils soulignent l'importance dans leur succès de la réputation d'excellence de l'artisana[...]Article
Un dossier consacré à l'innovation présente les actions du réseau des Chambres de métiers et de l'artisanat de région Aquitaine (CMARA) et les aides disponibles pour aider les entreprises artisanales à financer une innovation. Présentation du di[...]Ouvrage
AFNOR, Auteur ; Groupe de réflexion Silver Economie, Auteur ; Gérard-François Dumont, Auteur ; Valérie Bernat, Auteur | AFNOR Normalisation | 01/07/2015Le groupe de réflexion Silver économie (GRSE), mis en place en septembre 2013 par le Comité de coordination et de pilotage de la normalisation a rendu son rapport sur la normalisation volontaire au service de la Silver économie. Après avoir dres[...]Article
Le dossier présente les modes de financement disponibles pour les coopératives : les outils propres au Mouvement Scop, les partenaires proches (Crédit coopératif, Institut de développement de l'économie sociale, France Active), les outils des ac[...]Article
L'usage des TIC est devenu incontournable pour les entreprises artisanales. Les Chambres de métiers et de l'artisanat proposent outils, formations et accompagnement pour aider les entreprises artisanales à les intégrer. Exemples à l'appui, 3 ét[...]Article
L'observatoire économique de l'artisanat en Poitou-Charentes publie des données statistiques sur l'emploi, la création, les reprises et les radiations d'entreprises, la répartition des salariés, l'évolution de l'artisanat, l'apprentissage. Un fo[...]Article
La CGAD - Confédération générale pour l'alimentation de détail a élaboré un mémo rappelant les obligations d'information du consommateur concernant les allergènes dans les denrées alimentaires non préemballées. Adressé aux professionnels de l'ar[...]Article
CESC Polynésie Française, Auteur ; Mirella Fuller, Auteur | Papeete : CESC Polynésie française | 25/06/2015Le Conseil économique, social et culturel de la Polynésie Française a présenté un voeu relatif à la protection et la valorisation des produits de l'artisanat traditionnel, qui domine le secteur de l'artisanat dans cette zone géographique. Il fai[...]Article
Les principales priorités autour desquelles s'est organisée l'action de la DGE (Direction générale des entreprises) en 2014 ont concerné : "le renforcement de la politique industrielle et des filières", "le soutien renforcé au développ[...]Ouvrage
La Direction Générale des Entreprises (DGE) publie son rapport d'activités 2014, année de naissance de la DGE [auparavant DGCIS] et de la mise en place du projet stratégique "Cap compétitivité". Le rapport présente les réalisations 2014 et le[...]Article
Paris : JO - Lois et Décrets 03/06/2015Un décret, paru au Journal officiel du 3 juin 2015, prévoit que les entreprises qui exercent une activité de fabrication de produits à base de lait ou de fromage, dont les préparations à base de ces produits, sont inscrites au répertoire des mé[...]Article
Paris : JO - Lois et Décrets 03/06/2015Un décret relatif aux indications géographiques protégeant les produits industriels et artisanaux et portant diverses dispositions relatives aux marques est paru au Journal officiel du 3 juin 2015. Il concerne les modalités de dépôt et d'examen[...]Article
La secrétaire d'Etat chargée du Commerce, de l'Artisanat, de la Consommation et de l'Economie sociale et solidaire, Carole Delga, a lancé, le 3 juin 2015, les Indications Géographiques (IG) France protégeant les produits manufacturés et les res[...]Article
Une convention cadre d'objectifs et de performances entre l'Etat et le réseau des chambres de métiers et de l'artisanat a été signée le 3 juin par Carole Delga, secrétaire d'Etat en charge de l'artisanat et Alain Griset, président de l'APCMA, po[...]Article
En prévision des Journées professionnelles de la Construction (25-27 juin 2015 à Marseille), la Capeb a présenté via un communiqué de presse les grands enjeux de ses 8 UNA : Couverture Plomberie Chauffage, Equipement Eléctrique et Electrodomotiq[...]Article
Grenoble : Artisanat 38 01/06/2015L'usage du numérique est une opportunité pour développer le chiffre d'affaires d'une entreprise artisanale. Après avoir présenté la notion d'outils numériques, un dossier de la CMA Isère rappelle les avantages d'avoir un site internet et d'être[...]Article
Le CTMP - Centre technique des métiers de la pâtisserie, pôle d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises de la pâtisserie, fait le point sur l'usage des colorants : rappel du contexte réglementaire, liste des denrées dans lesquelle[...]Article
L'artisanat de la région Pays-de-la-Loire compte 56 782 établissements au 1er janvier 2015, employant 148 348 salariés. 27 045 apprentis se forment dans la région, dont 12 096 dans des entreprises artisanales. 29 181 entreprises ont été créées [...]Article
Paris : Bâtiment artisanal (Le) 01/06/2015Cahier spécial consacré à la modélisation informatique des bâtiments (BIM), qui deviendra à terme une nouvelle façon de travailler, en déployant des processus collaboratifs entre les corps de métiers, afin d'améliorer la qualité des ouvrages. I[...]Article
AULAB agence d'urbanisme de l'arrondissement de Béthune, Auteur | Béthune : Observatoire du dévéloppement économique (L') - AULAB | 01/06/2015Le document est un outil d’aide à la décision des partenaires de l’Agence d’urbanisme de l’arrondissement de Béthune en matière de gestion des ZA existantes et de création de Zones d’Activités Artisanales. Il dresse un état des lieux de l’artisa[...]Article
Insee ; Virginie Andrieux ; Catherine Bourdeaux ; Sonia Le Faucheur ; Florent Royer ; Rémi Segreto ; Benoît Trinquier | Paris : Insee Première | 01/06/2015En 2014, l'activité commerciale repart doucement à la hausse en raison de la légère augmentation de l'investissement des entreprises et du redressement du pouvoir d'achat des ménages dans l'année. Ce mouvement bénéficie au commerce de détail et [...]Article
La lettre de l'Observatoire Alptis présente une synthèse de l'étude "Conjoints de TNS, le bouleversement des rôles" réalisée par l'économiste Stéphane Rapelli et la sociologue Sandrine Meyfret. Estimés à 2.2 millions, 71.5 % des conjoints de tra[...]Article
Frédéric Caste ; Insee ; Jérôme Domens ; Direccte PACA ; Angelo | Marseille : INSEE Analyses Provence-Alpes-Côte d'Azur | 01/06/2015Selon les résultats d'une enquête menée en décembre 2013 par l'INSEE en partenariat avec la Direccte et la Chambre régionale de métiers et de l'artisanat de région Provence-Alpes-Côte d'Azur, 28 400 entreprises (hors auto-entrepreneurs) ont été[...]Article
L'Union Nationale des Industries Françaises de l'Ameublement (UNIFA) dresse un état des lieux du marché de l'ameublement en France. La production de meubles comprend 12 052 entreprises en 2011, dont 11 583 artisanales, employant 62 936 salariés[...]Article
La Rencontre nationale de l’innovation dans l’artisanat et le commerce de proximité organisée par l’ISM, avec le soutien de la Direction Générale des Entreprises (DGE) et en partenariat avec l’Assemblée Permanente des Chambres de Métiers et de [...]Article
CRMA Poitou-Charentes | Poitiers : Note de conjoncture de l'artisanat en Poitou-Charentes | 01/06/2015Au 1er semestre 2015, la part des entreprises artisanales interrogées dans le cadre de l'enquête semestrielle menée par la CRMA Poitou-Charentes déclarant leur activité en hausse progresse (16,7 %). 40,9 % déclarent une baisse de leur activité [...]Article
Dans le cadre du dispositif "suivi des jeunes entreprises", le réseau des Chambres de métiers et de l'artisanat de la région Centre a analysé 520 entreprises artisanales après 7 mois d'activité. Il en ressort notamment que 71 % de ces entreprene[...]Article
D'après la dernière enquête "Pénuries de Talents" de ManpowerGroup réalisée auprès de plus de 41 700 responsables du recrutement dans 42 pays, 29 % des employeurs français rencontrent des difficultés de recrutement en 2015 (21 % en 2014). Au ni[...]Article
Le CTMP - Centre technique des métiers de la pâtisserie, pôle d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises de la pâtisserie, fait le point sur l'étiquetage des allergènes en pâtisserie artisanale : contexte réglementaire pour les pr[...]Article
Afin d'accompagner les salariés de la vente et de la fabrication du secteur artisanal alimentaire dans les évolutions réglementaires relatives à la nutrition et aux allergènes, le CTMP - Centre technique des métiers de la pâtisserie, pôle d'inno[...]Article
Les Chambres de métiers et de l'artisanat région Centre publient la synthèse des chiffres sur l'emploi dans l'artisanat au 2ème semestre 2014. La région compte 42 955 entreprises artisanales et 76 520 salariés. Si l'artisanat régional gagne 813 [...]Article
Le concept de boutique éphémère commence à séduire le monde de l'artisanat, qui y voit un moyen de dynamiser le secteur. L'article fournit des exemples d'initiatives mises en place, qui ont contribué à améliorer la visibilité des petites entrepr[...]Ouvrage
Cet ouvrage collectif, soutenu par le Réseau rural Français et coordonné par deux membres de l'Institut national du développement local (INDL), a mobilisé des chercheurs de France et de Québec, et des professionnels du développement territorial [...]Article
Près de 40 % des artisans d’art se déclarent autodidactes. Ils apprennent le métier par l’intermédiaire de stages, d’ateliers, de cours ou en se formant auprès d’un artisan, d’un maître ou d’un compagnon. Témoignages d’artisans.Article
Selon une étude réalisée à partir des résultats de l'enquête Sine, 73 % des 3 272 entreprises créées au 1er semestre 2010 en Centre-Val de Loire sont toujours actives en 2013. Ce taux s'élève à 76 % pour les entreprises artisanales. Une créatio[...]Article
Explorateur des Métiers de l’Artisanat, un serious game de découverte de l’artisanat pour les jeunes
L'Onisep et l'URMA Nord/Pas-de-Calais ont réalisé l'Explorateur des Métiers de l'Artisanat, un serious game dédié aux jeunes pour leur faire découvrir les métiers de l'artisanat. Son objectif est de "corriger les représentations des jeunes par u[...]Ouvrage
Le recueil présente l'évolution du chiffre d'affaires en 2014 de 26 professions du commerce et de l'artisanat en France, ainsi qu'une projection pour l'année 2015. L'indice global des toutes petites entreprises est en baisse de - 3,2 % en 2014. [...]Ouvrage
Jean-Philippe Magnen, Auteur ; Christophe Fourel ; Nicolas Meunier | Paris : Documentation française (La) | 01/04/2015Jean-Philippe Magnen, vice-président de la Région Pays-de-la-Loire, a remis le 8 avril 2015 à Sylvia Pinel, ministre du Logement, de l’Égalité des Territoires et de la Ruralité, et Carole Delga, secrétaire d'Etat chargée du Commerce, de l'Artisa[...]Article
D'après une étude l'Insee, les différents métiers sont répartis de façon très diverse selon les territoires. On distingue 6 types de zones d'emploi : le profil représentatif, la surreprésentation des métiers ouvriers de l'industrie, la surrepré[...]Article
La revue Fèvres magazine consacre un dossier aux conduites d'entreprise et présente des bonnes pratiques dans le secteur des métaux : transmission-reprise d'un atelier de ferronnerie, transformation d'une activité tombée en désuétude en une nic[...]Article
Le département de Haute-Garonne compte 5 200 femmes dirigeantes d'entreprise artisanale représentant ainsi 21 % des femmes chefs d'entreprise dans le secteur. Leur nombre est estimé à 13 000 au niveau régional. Les femmes dirigent principalemen[...]Article
La Chambre régionale de métiers et de l'artisanat de Rhône-Alpes a édité un guide à destination des artisans qui doivent remplir une "demande d'autorisation de construire, d'aménager ou de modifier un établissement recevant du public (ERP)" vala[...]Article
La FCGA (Fédération des centres de gestion agréés) réalise chaque année, en partenariat avec le groupe Banque Populaire, une enquête sur les performances économiques des petites entreprises et donne un aperçu des "Tops et des Flops" des TPE de l[...]Article
La 5ème édition du baromètre annuel CERFRANCE/Ipsos sur les artisans du bâtiment et l'éco-construction indique que 43 % des artisans du bâtiment voient le principe de l’éco-conditionnalité et du RGE (Reconnu Garant de l’environnement) comme une[...]Article
En 2012, 5 121 actifs se sont déclarés artisans et ouvriers d'art en Ile-de-France, soit 0,1 % de l'ensemble des actifs occupés franciliens. Cette population a diminué de 8 % depuis 2007. En France métropolitaine, 22 % des artisans et ouvriers d[...]Article
Aperçu de la situation des entreprises artisanales et des PME dans l'Union européenne dans les secteurs de l'industrie, la construction, les services aux entreprises et les services aux personnes : les TPE et les entreprises artisanales sont pl[...]Article
La fiche métier sur la boulangerie-pâtisserie fournit des données statistiques sur le secteur en Nouvelle-Calédonie en 2014. Après avoir présenté le cadre réglementaire du métier, elle fournit des chiffres clés (évolution globale [nombre d'établ[...]Article
Les femmes représentent 30 % de l'emploi artisanal (salariées, conjointes collaboratrices, apprenties, chefs d'entreprise). La répartition sectorielle n'est pas homogène, mais les chambres de métiers et artisans se mobilisent pour casser l'image[...]