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Article
Communication présentée dans le cadre du 6ème Congrès de l'Académie de l'Entrepreneuriat sur le thème "Entreprendre et innover dans une économie de la connaissance" (19-21 novembre 2009, Sophia Antipolis). Pour définir ce qu'est un entrepreneu[...]Article
Communication présentée dans le cadre du 6ème Congrès de l'Académie de l'Entrepreneuriat sur le thème "Entreprendre et innover dans une économie de la connaissance" (19-21 novembre 2009, Sophia Antipolis). L'auteur s'intéresse aux entrepreneurs[...]Article
L'article dresse un état des lieux des recherches francophones menées entre 1965 et 2007 en économie urbaine et classe ces recherches en trois catégories : les faits stylisés, les essais de théorisation et les orientations et succès des politiq[...]Article
L'article retrace l'évolution historique des recherches en entrepreneuriat et PME en France depuis les années 1950 : naissance de la recherche (1970-1985), connaissance des diverses approches entrepreneuriales (1985-1995), reconnaissance d'une [...]Ouvrage
Le traité s'articule autour de 7 livres qui abordent l'histoire, le développement économique, les modes spécifiques de gestion, l'innovation, l'intelligence économique, le lien social de l'artisanat et de la petite entreprise. Au sommaire: Liv[...]Article
L'article analyse le rôle de l'épouse dans la petite entreprise familiale du XVIIIe au XXe siècle, mettant en évidence la division du travail au sein du couple et la constance des fonctions assurées par l'épouse quel que soit le domaine d'activ[...]Article
L'article revient sur l'histoire et les conditions de la création de l'Union Professionnelle Artisanale (UPA) en 1975, "structure de représentation unifiée du secteur artisanal", en la replaçant dans le contexte de la restructuration du syndica[...]Article
"En une trentaine d'années, (...) les artisans ont su s'imposer à la "table des grands" comme aiment à le souligner ses représentants". L'article revient sur l'histoire et les conditions de la création de l'Union Professionnelle Artisanale (UPA)[...]Article
Communication réalisée dans le cadre du 8ème Congrès International Francophone en Entrepreneuriat et PME "L'internationalisation des PME et ses conséquences sur les stratégies entrepreneuriales" (25, 26, 27 octobre 2006 - Fribourg, Suisse). L'a[...]Ouvrage
Sophie Boutillier ; Patrick Audebert-Lasrochas ; Alioune Ba ; Claude Fournier ; Henri Jorda ; Serge Le Roux ; Clotaire Mouloungui ; Rémy Volpi ; Godefroy Kizaba | Paris : Harmattan (L') | Marché & Organisations. Cahiers d'économie et de gestion de la Côte d'Opale | 2006Le cahier rassemble des contributions de chercheurs qui mettent en avant la modernité de l'artisanat, à l'heure des réseaux et sa capacité d'adaptation aux évolutions de l'économie et aux attentes de leurs clients. Au sommaire : Artisanat et né[...]Article
Communication faite dans le cadre de l'Atelier de recherche AIMS - AIREPME "Les TPE artisanales en devenir" (Montpellier, 19/05/05). Elle s'interroge sur les spécificités des métiers d'art dans le secteur artisanat (approche historique ; rôles [...]Article
Alors que la distanciation entre activité professionnelle et jeunesse ne cesse de s'agrandir en raison notamment de l'allongement de la scolarité, l'auteur souligne le paradoxe d'une fraction de cette jeunesse, les apprentis, qui quittent l'éco[...]Article
Communication faite lors des Quatrièmes journées de la proximité, les 17 et 18 juin 2004. L'auteur présente le marché aristocratique comme un territoire ample et polarisé, puis observe les réseaux commerciaux des boutiques de luxe (tapissiers e[...]Article
Cédric Perrin | Paris : Recma, Revue des études coopératives, mutualistes et associatives | 01/11/2002Cet article revient sur la politique artisanale du gouvernement Vichy qui souhaitait moderniser et structurer le secteur au moyen du crédit artisanal et des coopératives artisanales. Exemples.Article
Histoire de l'Ecole de la boulangerie, créée à Rouen en 1956 pour former les boulangers jusqu'à la création de l'INBP (Institut national de la boulangerie-pâtisserie).
