Mots-clés
Documents disponibles dans cette catégorie (229)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Date de parution décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article
Au 31 décembre 2022, 15 460 entreprises artisanales étaient actives économiquement dans les Côtes d'Armor, pour 15 540 établissements, soit 23,5 % des entreprises marchandes et + 7 % au cours de l'année. La densité artisanale y est de 258 entre[...]Article
Au 31 décembre 2022, 22 150 entreprises artisanales étaient actives économiquement dans le Finistère, pour 22 170 établissements, soit 23,6 % des entreprises marchandes et + 5 % au cours de l'année. La densité artisanale y est de 242 entreprise[...]Article
Au 31 décembre 2022, 23 340 entreprises artisanales étaient actives économiquement en Ille-et-Vilaine, pour 23 400 établissements, soit 18,9 % des entreprises marchandes et + 9 % au cours de l'année. La densité artisanale y est de 216 entrepris[...]Article
Au 31 décembre 2022, 20 990 entreprises artisanales étaient actives économiquement dans le Morbihan, pour 21 020 établissements, soit 24,4 % des entreprises marchandes et + 8 % au cours de l'année. La densité artisanale y est de 276 entreprises [...]Article
D'après les chiffres de l'Observatoire régional de l'artisanat de Normandie, la région compte 74 550 entreprises artisanales employant 105 984 salariés. Les secteurs du bâtiment et des services sont les plus représentés (37 %). 71 % des entrepri[...]Article
Au 2nd semestre 2022, 42 % des artisans normands, interrogés dans le cadre de la note de conjoncture réalisée entre le 10 octobre et le 6 novembre 2022 (1 462 répondants), ont subi une baisse de leur chiffre d'affaires, 16 % l'ont vu augmenter. [...]Ouvrage
L'auteur synthétise la recherche sur l'histoire de l'artisanat au XXème siècle, en démontrant comment son déclin annoncé n'est pas advenu. Il réalise une compilation des principaux acquis de la recherche sur le sujet, et souligne la plasticité d[...]Article
L'édition 2021 du Tableau Economique de l'Artisanat de la Chambre de métiers et de l'artisanat de La Réunion contient un focus sur la transformation digitale des entreprises artisanales. Il est le résultat des diagnostics numériques déployés dan[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Article
D'après les chiffres clés 2022 de l'Observatoire régional de l'artisanat de la Normandie, la région compte 74 550 entreprises au 31 décembre 2021 (+ 7 %), réparties essentiellement dans les secteurs du bâtiment et des services (37 % chacun). Le [...]