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L'observatoire des métiers des services de l'automobile publie une étude, à partir des résultats d'une enquête[*], sur les recrutements en 2022. 28 600 établissements de la branche ont procédé, en 2022, à 58 000 embauches (alternants compris)[...]Ouvrage
Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un outil de premier niveau d’analyse du métier dans lequel ils souhaitent se lancer. Le dossier consacré au métier de fleuriste présente de[...]Article
Monde des boulangers (Le) 01/09/2023Le Monde des boulangers et des pâtissiers consacre un dossier aux évolutions plurielles de la boulangerie, pas seulement au plan technique ou en lien avec les nouvelles tendances de consommation, mais aussi en prenant en compte le contexte concu[...]Ouvrage
Les Cahiers de Ville et Métiers d'Art ont pour objectif de réunir annuellement des contributeurs reconnus autour d'un thème d'actualité en lien avec les métiers d'art, afin de soutenir notamment les collectivités labellisées Ville et Métiers d'A[...]Article
Le secteur de la coiffure est aujourd'hui confronté à de multiples facteurs de fragilité : l'inflation, le remboursement des prêts garantis par l'Etat (PGE) accordés durant la crise sanitaire, les difficultés de recrutement... qui poussent le se[...]Article
Pour faire face aux difficultés de recrutement et renforcer l'attractivité du métier, la charcuterie-traiteur s'est engagée dans la rénovation de l'ensemble des titres et diplômes du secteur, avec l'appui de l'Education nationale et de CMA Franc[...]Ouvrage
Conseil économique, social et environnemental, Auteur ; Patricia Blancard, Auteur ; Fany Ruin, Auteur | Paris : Conseil Economique, Social et Environnemental (CESE) | Avis du Conseil économique, social et environnemental | 28/06/2023La Commission Economie et Finances du CESE a présenté le 28 juin 2023 un avis consacré à l'économie servicielle, qui fait passer d'un modèle de la propriété à un modèle de l'usage. Après avoir dressé un état des lieux de l'économie servicielle,[...]Ouvrage
Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un outil de premier niveau d’analyse du métier dans lequel ils souhaitent se lancer. Le dossier consacré à la création d'une entreprise de [...]Ouvrage
L'OPCO 2i, à la demande des 6 branches professionnelles concernées, a réalisé avec l'appui de BIPE une étude prospective portant sur l’évolution des métiers et compétences de la couture parisienne, des cuirs et peaux, de l’habillement, de l’indu[...]Ouvrage
Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un outil de premier niveau d’analyse du métier dans lequel ils souhaitent se lancer. Le dossier consacré à la bière craft - brasserie artis[...]Article
Le baromètre du véhicule électrique (VE), créé par l'Observatoire des métiers des services de l'automobile (ANFA), regroupe les données statistiques concernant le déploiement de cette technologie (marchés : immatriculations, parcs roulants, infr[...]Article
L'Observatoire des métiers des services de l’automobile de l'ANFA dresse le portrait du secteur de la carrosserie-peinture automobile : données sur les acteurs, le marché et l'économie du secteur, l'évolution des activités, l'emploi, le recrutem[...]Article
L’observatoire des métiers des services de l’automobile publie les résultats d'une enquête sur le reconditionnement des véhicules d'occasion (VO). Le marché du VO, composé de véhicules récents, est en plein essor chez les professionnels : 43 % d[...]Ouvrage
Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un outil de premier niveau d’analyse du métier dans lequel ils souhaitent se lancer. Le dossier consacré à la reprise ou la création de gar[...]Article
Dans le cadre de la Cité du Goût et des Saveurs, la Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne a réalisé une étude sur les poissonneries des pays de Saint-Brieuc, Dinan et Saint-Malo, afin d'en dresser le portrait (données juridiques et éc[...]Multimédia
Koné : Caledonia 2023La Chambre de métiers et de l'artisanat de Nouvelle-Calédonie est partenaire et invitée expert de la série "2040, le magazine de l'économie soutenable", co-produite par Bluegreen Production NC et la chaîne Caledonia. Au programme, 6 épisodes de[...]Ouvrage
Jacques-Olivier Hénon, Auteur ; CCCA-BTP, Auteur | Paris : Harmattan (L') | Enfance, éducation et société | 2023L'ouvrage réunit 12 contributions sur le sujet de la formation des apprentis. Celles-ci sont ventilées autour de 3 axes : apprendre en situation de travail, trouver sa place dans la société, se former tout au long de la vie. Apprendre en situa[...]Article
Compagnons du Devoir, Auteur | Paris : Association ouvrière des Compagnons du Devoir et du Tour de France | 2023Le groupe de travail prospectif sur le métier de maroquinier constitué au sein de l'Association ouvrière des Compagnons du Devoir et du Tour de France a étudié la profession à l'horizon 2035 : sa place, les évolutions possibles, les nouvelles co[...]Ouvrage
L'actualisation 2022 du panorama de l'offre de réparation en France, réalisé par l'ADEME, dresse un tableau de bord permettant d'évaluer et de suivre l'offre de la réparation sur le territoire français. Le secteur représente environ 157 000 entr[...]Ouvrage
Une étude expérimentale a été réalisée par le Réseau des Carif-Oref pour le Haut-commissariat aux compétences, sur l'évolution des métiers et des compétences. Menée en Centre-Val de Loire, Pays de la Loire et Normandie, elle vise à analyser la r[...]Ouvrage
L'auteur synthétise la recherche sur l'histoire de l'artisanat au XXème siècle, en démontrant comment son déclin annoncé n'est pas advenu. Il réalise une compilation des principaux acquis de la recherche sur le sujet, et souligne la plasticité d[...]Article
Les résultats du baromètre 2022, réalisé par la CAPEB et BatiActu [*], sur l'activité, l'innovation et les pratiques professionnelles des entreprises artisanales révèlent notamment qu'"après une année marquée par la hausse des prix des matériaux[...]Ouvrage
Le phénomène du "bean to bar" (de la fève à la tablette), venu des Etats-Unis, consiste à s'approvisionner de manière éthique en fèves de cacao et à maîtriser toutes les étapes de la fabrication du chocolat. Le poids économique de ce mouvement n[...]Ouvrage
Conseil économique, social et environnemental, Auteur ; Didier Gardinal, Auteur | Paris : Conseil Economique, Social et Environnemental (CESE) | Avis du Conseil économique, social et environnemental | 22/11/2022Un avis du Conseil Economique, Social et Environnemental (CESE), présenté par le Bureau sur proposition de la commission permanente Territoires, agriculture et alimentation, dresse un état des lieux de la rénovation des bâtiments en France. Il[...]Article
La cordonnerie, afin de répondre aux changements de mode de consommation et aux attentes des clients, a fait émerger de nouveaux services (réparation et nettoyage de baskets, multiservice) mais manque toujours d'attractivité : seuls une trentain[...]