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Implantation |
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AGAM - Agence d'urbanisme de l'agglomération marseillaise, Auteur | Marseille : Regards de l'AGAM | 01/11/2021L'Agence d'urbanisme de l'agglomération marseillaise (AGAM) revient sur la notion de ville productive (lien entre l'économie et son territoire), son rôle dans la ville de demain, et se penche sur un cas concret à Marseille.Article
Insee Auvergne-Rhône-Alpes, Auteur ; Sandra Bouvet, Auteur ; Laetitia Chevallet, Auteur | Lyon : INSEE Flash Auvergne-Rhône-Alpes | 14/09/2021En région Auvergne-Rhône-Alpes, 30 % des établissements du secteur marchand non agricole sont artisanaux. La construction est le premier secteur artisanal, 90 % des établissements du secteur étant artisanaux, mais l'artisanat est également major[...]Article
Selon les données de l'Observatoire Fiducial 2021 des boulangeries-pâtisseries, 89 % des boulangeries-pâtisseries proposent une offre mixte [boulangerie et autres] (+ 7 % par rapport à l'année précédente) tandis que 7 % ne font que de la boulang[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 01/08/2021L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 01/08/2021L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 01/08/2021L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Article
D'après les chiffres clés 2021 de l'Observatoire régional de l'artisanat de la Normandie, la région compte 69 700 entreprises au 31/12/2020, réparties essentiellement dans les secteurs du bâtiment (38 %) et des services (36 %). Elles emploient 1[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 01/08/2021L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 01/08/2021L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 01/08/2021L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Article
France Active Alsace, Auteur ; Eurométropole de Strasbourg, Auteur ; CMA Alsace, Auteur | Strasbourg : France Active Alsace | 01/07/2021France Active Alsace, avec le soutien de l'Eurométropole de Strasbourg et de la Chambre de métiers d'Alsace, a élaboré un guide à destination des porteurs de projets en recherche de locaux de moins de 400 m² (associations, petites entreprises, s[...]Ouvrage
Fédération des fromagers de France, Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Fédération des Fromagers de France | 01/07/2021Le premier panorama économique des crémeries-fromageries de détail, mis en place par la Fédération des Fromagers de France avec l'expertise de l'Institut Supérieur des Métiers (ISM), fournit des données sur la profession, les entreprises et leur[...]Ouvrage
Le rapport de la mission relative au rebond économique territorial confiée, le 4 janvier 2021, au député Jean-Noël Barrot par le Premier ministre lui a été remis le 29 juin 2021. Il apparaît que "les mesures de soutien et les mesures France R[...]Article
Les auteurs étudient les apports du territoire rural aux TPE artisanales, en s'appuyant sur l'étude de 9 cas d'entreprises artisanales de très petite taille, installées en Auvergne (notamment dans une commune labellisée "Un des plus beaux villag[...]Article
Insee, Auteur ; Matthieu Bédué, Auteur ; Clément Cohen, Auteur | Paris : Insee Première | 20/05/20217 951 pôles du commerce de proximité (commerces de détail, services de la vie courante) sont situés en France métropolitaine et à La Réunion en 2015. Ils ont une taille moyenne de 56 établissements et 300 salariés, mais sont très hétérogènes (la[...]