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A partir d'une revue de la littérature et des résultats d'une enquête menée au cours de l'année 2009 et 2010 sur le capital-savoir des groupes industriels, les auteures étudient la place et le rôle joué par les petites entreprises dans la consti[...]
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L'auteur fait un état des lieux de l'histoire de l'artisanat depuis le Moyen-Age à nos jours. Il montre ensuite que l'artisan est un entrepreneur selon la théorie économique de l'entrepreneur en se basant sur 3 critères : incertitude et risque,[...]
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