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B180 Alimentation - Innovation-qualité - généralités (prix Goût et Santé)Ouvrages de la bibliothèque en indexation B18242 (4)
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Selon les données fournies par l'Agence Bio, en 2021, les achats de produits alimentaires issus de l'agriculture biologique ont représenté 13,27 Mds €, en recul de 0,5 % par rapport à 2020. La crise sanitaire de 2020 avait artificiellement augme[...]Article
Selon les données fournies par l'Agence Bio, en 2020, les achats de produits alimentaires issus de l'agriculture biologique ont représenté 13,2 Mds €, en progression de 10,4 % par rapport à 2019, malgré la crise sanitaire. La consommation de ces[...]Article
Devant la forte augmentation de la consommation de produits biologiques, les artisans sont de plus en plus nombreux à s'engager dans la filière, pourtant dotée d'un cahier des charges contraignant et exigeant, mais marqueur d'une démarche qualit[...]Article
Selon les données fournies par l'Agence Bio, en 2018, les achats de produits alimentaires issus de l'agriculture biologique ont représenté 9,7 Mds €, en progression de 15,7 % par rapport à 2017. La consommation de ces produits représente désorma[...]
