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Ouvrages de la bibliothèque en indexation B73 (59)
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Les 32 450 entreprises françaises du paysage comptent 132 100 actifs et 104 salariés. 90 % d'entre elles sont des TPE et 62 % sont unipersonnelles [croisement de données UNEP et CNATP]. La conjoncture actuelle est globalement bonne, soutenue pa[...]
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Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un outil de premier niveau d’analyse du métier dans lequel ils souhaitent se lancer. Le dossier consacré aux jardiniers paysagistes présent[...]
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Dans le cadre notamment du Conseil National du Commerce, la FFAF (Fédération française des artisans fleuristes) a mené un sondage au sujet des baux commerciaux (plus de 110 répondants, réponses arrêtées au 25 avril 2024). 66,4 % des artisans fl[...]
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La Fédération Française des Artisans Fleuristes (FFAF), dans le cadre de ses actions de promotion du métier, a publié un livre de pratique professionnelle destiné principalement aux enseignants et aux élèves des formations, mais aussi aux artisa[...]
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Les chiffres 2022 du secteur du paysage soulignent que le secteur compte 32 450 entreprises occupant 132 100 actifs et réalisant 7,7 Mds € de chiffre d'affaires en 2022. 62 % des entreprises n'ont pas de salarié et 23,5 % comptent moins de 6 sal[...]
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Dans le cadre de France Nation Verte, la Fédération Française des Artisans Fleuristes (FFAF) a réalisé un guide de la transition écologique du fleuriste. 10 recommandations sont émises, chacune illustrée par l'expérience concrète d'un artisan fl[...]
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Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un outil de premier niveau d’analyse du métier dans lequel ils souhaitent se lancer. Le dossier consacré au métier de fleuriste présente de[...]
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L'Observatoire de l'artisanat de la CMA de Nouvelle-Calédonie présente l'évolution 2011-2021 du métier de fleuriste (activité, statuts juridiques, chiffre d'affaires, emploi salarié, dynamique du métier). En 2021, on dénombre 23 fleuristes (c[...]
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Selon les données du panel Kantar TNS pour Val'Hor et FranceAgrimer, les foyers français ont acheté plus de végétaux et ont sensiblement augmenté le budget dédié en 2021 (130 €, soit + 17,20 € par rapport à 2020). L'ensemble du marché se dirige [...]
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Les chiffres clés de la profession fleuriste ont été établis à partir des données 2020 collectées par Klésia et traitées par Xerfi-I+C pour Val'Hor. En 2020, on dénombre 13 225 entreprises de fleuristerie, dont 60 % sont sans salarié (8 075 en[...]
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Les performances économiques de la filière du paysage pour le 2ème semestre 2021, mesurées par Xerfi Spécific pour le compte de Val'Hor auprès de 350 paysagistes, confirment la reprise de l'activité. L'activité des entreprises du paysage progre[...]
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Dans la continuité du Guide des bonnes pratiques logistiques paru au printemps 2021, le groupe Logistique animé par VAL’HOR a cherché à standardiser les motifs de non-conformité qui peuvent survenir à la réception d'une commande de végétaux, a[...]
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Strategy&, Auteur ; Xerfi Spécific, Auteur ; AND international, Auteur | Paris : Val'hor | 19/10/2021Val'hor, l'interprofession du végétal, a missionné en 2020 le cabinet PwC pour mener une étude de l'impact économique et social de la crise sanitaire du Covid-19 sur la filière du végétal. La deuxième vague d'enquête, réalisée en septembre 2021 [...]
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Xerfi Spécific, Auteur | Paris : ADPFA - Association pour le développement du paritarisme des fleuristes et animaliers | 01/10/2021La 6ème édition du rapport de branche de la profession Fleuristes, Vente et Services des Animaux Familiers, a été établie à partir des données 2020 collectées par Klésia et traitées par Xerfi Spécific. En 2020, 5 150 entreprises de fleuristeri[...]
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Les chiffres 2020 du secteur du paysage soulignent que le secteur compte 30 050 entreprises occupant 109 900 actifs et réalisant 6,26 Mds € de chiffre d'affaires en 2020. 63,5 % des entreprises n'ont pas de salarié et 23,5 % comptent moins de 6 [...]
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Pour le premier semestre 2021, l'activité des entreprises du paysage rebondit nettement (+ 13,5 % sur un an et + 6 % par rapport à son niveau d'avant crise) : le chiffre d'affaires de la création de jardins et espaces verts progresse de + 15,5 %[...]
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Un arrêté du 4 septembre 2020 contraint les distributeurs de végétaux à informer les acquéreurs des risques encourus en achetant certains végétaux susceptibles de porter atteinte à la santé humaine. Un guide élaboré par Val'Hor détaille pour l[...]
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Selon les données du panel Kantar TNS pour Val'Hor et FranceAgrimer, les foyers français sont un peu moins nombreux à avoir acheté des végétaux en 2020 qu'en 2019, mais avec un budget annuel qui reste stable. L'ensemble du marché a été affecté p[...]
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L'interprofession Val'Hor a identifié en 2018 le sujet de la logistique comme "thématique prioritaire et stratégique pour garantir la compétitivité de la filière horticole ornementale française". Un groupe de travail dédié lancé en 2019 pour ré[...]
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Selon les résultats d'une enquête menée par Kantar pour Val'Hor et FranceAgriMer, sur les Français et le végétal, 9 Français sur 10 en possèdent au domicile, en intérieur comme en extérieur. Interrogés notamment sur leurs insatisfactions, ils c[...]
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Pour le second semestre 2020, l'activité des entreprises du paysage se redresse (+ 3 %), après la forte chute du semestre précédent : le chiffre d'affaires de la création de jardins et espaces verts progresse de + 3,5 %, et celui de l'entretien [...]
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Val'hor, l'interprofession du végétal, a missionné le cabinet PWC pour mener une étude de l'impact économique de la crise sanitaire du Covid-19 sur la filière du végétal. L'étude fournit des données sur l'impact de la crise sur le secteur de la [...]
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Pour le premier semestre 2020, l'activité des entreprises du paysage enregistre une forte chute, en raison de la crise sanitaire du Covid-19 : le chiffre d'affaires de la création de jardins et espaces verts recule de - 7,5 %, tandis que celui d[...]
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Fleurs de France 01/07/2020La Fédération française des artisans fleuristes (FFAF) a mené une enquête auprès de l'ensemble des fleuristes, adhérents ou non, pour évaluer leur activité avant le déconfinement, puis du 11 mai au 2 juin et la semaine de la fête des mères. 74[...]
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La Fédération française des artisans fleurises (FFAF) a rédigé un guide de recommandations de bonnes pratiques sanitaires pour la reprise de l'activité de fleuriste, face à la crise sanitaire du Coronavirus Covid-19. Ce guide s'appuie sur les c[...]
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Début avril, le cabinet Xerfi-I+C a mené pour l'UNEP une enquête sur l'impact de la crise sanitaire sur les entreprises du paysage. 71 % des entreprises ont cessé complètement ou ralenti leur activité (principalement pour des problèmes d'approv[...]
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La Fédération Française des Artisans Fleuristes a réalisé une enquête fin mars 2020 sur les difficultés rencontrées par les fleuristes et l’impact immédiat du COVID-19 sur leur activité. 28,1 % des 1 506 entreprises répondantes n'ont pas de sal[...]
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Selon les données du panel Kantar TNS pour Val'Hor et FranceAgrimer, les foyers français sont plus nombreux à avoir acheté des végétaux en 2019 qu'en 2018. Les quantités achetées sont en hausse (+ 2 végétaux par foyer) mais le budget moyen reste[...]
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Pour le second semestre 2019, l'activité des entreprises du paysage renoue avec la croissance : le chiffre d'affaires progresse de 8,5 % au 3ème trimestre puis de 2,5 % au 4ème trimestre 2019. L'activité aura progressé de 3,5 % sur une année. Le[...]
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Le rapport de branche de la profession fleuristes a été établi à partir des données 2018 collectées par Klésia et traitées par Xerfi-I+C pour l’ADPFA, la Fédération Française des Artisans Fleuristes (F.F.A.F.) et Val'Hor. En 2018, 5 341 entrepri[...]
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Les chiffres 2019 du secteur du paysage soulignent que le secteur compte 29 550 entreprises occupant 97 300 actifs et réalisant 5,9 Mds € de chiffre d'affaires en 2018. 64,5 % des entreprises n'ont pas de salarié et 23,5 % comptent moins de 6 sa[...]
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Pour le premier semestre 2019, l'activité des entreprises du paysage reste dynamique, mais de façon plus mitigée : le chiffre d'affaires progresse de 4,5 % au 1er trimestre puis décélère au 2ème trimestre (0 %). L'activité aura progressé de 4 % [...]
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L'auteur s'interroge sur les moyens d'innovation dans les métiers traditionnels, en prenant comme terrain d'étude les entreprises du paysage. Après avoir présenté le métier traditionnel des entreprises du paysage en France, elle dresse un état [...]
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Paris : En vert & Avec vous 01/03/2019L'Unep - Union des entreprises du paysage, a mené des recherches pour réduire les risques liés aux métiers du paysage, notamment les troubles musculo-squelettiques, les coupures et les chutes, ainsi que les vibrations et postures contraignantes [...]
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Pour le second semestre 2018, l'activité des entreprises du paysage reste dynamique : le chiffre d'affaires progresse de 3,5 % au 3ème trimestre puis de 4,5 % au 4ème trimestre. L'activité aura progressé de 4 % sur une année. Le taux de transfor[...]
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Après avoir dressé un portrait du paysagisme en France (histoire, professions et marché), l'auteur réalise un état de l'art des paysagistes et du digital en 2019, en s'appuyant notamment sur une étude quantitative « Les paysagistes et les outils[...]
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Pour le premier semestre 2018, l'activité des entreprises du paysage confirme ses bons résultats, déjà affichés au semestre précédent : le chiffre d'affaires progresse de 6,5 % au 1ème trimestre puis de 3 % au 2ème trimestre. L'activité aura pro[...]
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Fleurs de France 01/09/2018Selon les données du Groupe Klesia, on compte 14 741 entreprises "Activités Fleuristes" en 2017 en France, dont 38 % concentrées dans les régions Ile-de-France, Auvergne-Rhône-Alpes et Hauts-de-France. En moyenne, on compte une entité "Fleuriste[...]
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L'UNEP - Union des entreprises du paysage a édité un nuancier des règles professionnelles du paysage afin de les faire connaître davantage auprès des paysagistes-concepteurs, des collectivités et des entreprises du paysage. Ce nuancier reprend s[...]
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La Fédération française des artisans fleuristes (FFAF) a édité un livret de présentation de la profession dédié aux jeunes et aux professionnels en reconversion, afin de leur faire découvrir les principales voies d'accès, les caractéristiques de[...]
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Pour le second semestre 2017, après le rebond enregistré en début d'année, l'activité des entreprises du paysage connaît une situation exceptionnelle, après deux années de baisses consécutives du marché : le chiffre d'affaires progresse de 7,5 %[...]
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A la demande du Président de la République, les membres de l'interprofession de la filière française de l'horticulture, de la fleuristerie et du paysage, réunis au sein de Val'Hor, ont établi un plan de filière définissant les axes stratégiques [...]
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Le rapport de branche de la profession fleuristes a été établi à partir des données 2016 collectées par Klésia et traitées par I+C pour l’ADPFA et la Fédération Française des Artisans Fleuristes (F.F.A.F.). En 2016, 5 909 entreprises de fleurist[...]
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L'avenir des fleuristes traditionnels est incertain, le secteur étant concurrencé par des concepts novateurs qui occasionnent l'arrivée de nouveaux acteurs. Toutes les régions françaises voient en effet s'éroder le nombre de fleuristeries tradit[...]
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La CNATP Haute-Savoie a mené en juin 2017 une enquête auprès des paysagistes adhérents à la CNATP de la région Auvergne-Rhône-Alpes, afin de recenser leurs besoins et leurs attentes concernant la formation et l'apprentissage. Parmi les répondant[...]
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Val'Hor a fait appel au cabinet Astérès pour la réalisation d'un rapport définissant les stratégies permettant de soutenir la filière du végétal d'ornement (horticulture, fleuristerie, paysage), avec deux objectifs : promouvoir le végétal pour e[...]
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Pour le premier semestre 2017, l'activité des entreprises du paysage connaît un rebond, après deux années de baisses consécutives du marché : + 5% par rapport au premier semestre 2016. L'activité de création de jardins et espaces verts affiche u[...]
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Les chiffres 2017 du secteur du paysage réalisés par I+C pour Val'Hor et l'UNEP - Union nationale des entreprises du paysage, soulignent que le secteur compte 29 100 entreprises occupant 88 600 actifs et réalisant 5,14 Mds € de chiffre d'affaire[...]
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Selon les résultats du baromètre Unep-Agrica du 2nd semestre 2016, le chiffre d'affaires des entreprises du paysage pour les marchés privés est en nette récession sur cette période (-0,5 % au 3ème trimestre et -2 % au 4ème trimestre chez les par[...]
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Pour le second semestre 2016, l'activité des entreprises du paysage reste en retrait, après une première partie d'année difficile, notamment en raison des conditions climatiques : - 0,5 % au 3ème trimestre 2016, puis - 1,5 % au 4ème trimestre. L[...]
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L'ouvrage présente 15 métiers de l'architecture, de l'urbanisme et du paysage classés en 4 familles : architecture, urbanisme aménagement, paysage, support technique. Un "dico des métiers" complète les présentations. Un panorama des formations d[...]
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La deuxième édition des chiffres clés des fleuristes offre un état des lieux de la profession (y compris les entreprises de 0 salarié) au 31 décembre 2015 : dénombrement, positionnement économique, emploi. On compte 15 104 entreprises (-1 % par[...]
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En 2015, 6 100 entreprises de fleuristerie emploient au moins un salarié. 66 % d'entre elles ont de un à deux salariés. 60 % des dirigeants sont des femmes. Le secteur compte 15 980 salariés (-3 % par rapport à 2014). 19 % des salariés sont en c[...]
Article
Pour le premier semestre 2016, l'activité des entreprises du paysage a connu une légère baisse, notamment due aux mauvaises conditions météo (forte pluviométrie) : - 2 % au 1er trimestre 2016, puis - 1 % au 2ème trimestre. L'activité de création[...]
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Le marché de la transmission florale a connu une évolution importante durant les dernières années, le système de commande en ligne ayant fortement progressé, au point de représenter près des 2/3 des ventes. La transmission peut constituer un at[...]
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Pour le deuxième semestre 2015, l'activité des entreprises du paysage a connu une légère amélioration : - 2,5 % au 3ème trimestre 2015, puis - 0,5 % au 4ème trimestre (contre - 2 % et - 3 % aux deux premiers trimestres 2015). L'activité de créat[...]
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Les chiffres du secteur du paysage, issus du baromètre Unep-Agrica pour l'année 2015, révèlent que le secteur est en récession par rapport à 2014, avec un chiffre d'affaires global en recul de - 2 %. Le marché de la création-aménagement d'espace[...]
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En 2005, l'Office Hollandais des Fleurs (OHF) soulignait les différences d'appétence des différents pays européens pour les fleurs, les pays du Nord de l'Europe étant nettement plus consommateurs que ceux du Sud. Depuis, la consommation de fleur[...]
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La Chambre régionale de métiers et de l'artisanat de Rhône-Alpes a édité un guide pratique sur la gestion de l'énergie chez les fleuristes. Après avoir évalué les principaux postes de consommation d'énergie, les caractéristiques électriques, les[...]
