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Ouvrage
Prisca Kergoat, Auteur ; Dominique Maillard, Auteur | Toulouse : Octarès Editions | Le travail en débats | 2022L'ouvrage est consacré à l'histoire sociale des apprenti(e)s. "En adoptant une perspective socio-historique, [il] choisit d’appréhender l’apprentissage par ses principaux protagonistes, de reconsidérer les images auxquelles ils ont généralement [...]Article
L'article interroge "la puissance et les effets de l'idéal féminin du having it all" (conciliation parfaite entre les sphères de la vie familiale, professionnelle et personnelle), chez des femmes françaises ("mompreneurs") décidant de quitter le[...]Ouvrage
CMA Rhône, Auteur ; APECVA, Auteur ; ISCTE, Auteur ; TDM 2000 International, Auteur | ESTEEM | 01/01/2022Dans le cadre du projet ESTEEM (Enhance and Stimulate Trust while Exploring new forms of Entrepreneurship Modules), co-financé par le programme Erasmus + et conduit par la Chambre de métiers et de l'artisanat du Rhône, en collaboration avec l'as[...]Ouvrage
La thèse étudie, à partir d'une enquête par entretiens biographiques, les "bifurcations descendantes", qui décrivent des reconversions professionnelles avec baisse de revenu. Elle s'intéresse à leur déroulement, aux conditions sociales de leur r[...]Ouvrage
Bpifrance Le Lab a mené une étude sur les relations entre la vie de famille et la vie entrepreneuriale, et leurs influences réciproques. Elle s'appuie notamment sur une enquête statistique auprès d'un échantillon de 1 638 dirigeants d'entreprise[...]Article
L'agence Erasmus+ France - Education Formation dresse un état des lieux de la mobilité des alternants dans le cadre du programme Erasmus + à partir de 4 sources de données : le Mobility Tool, une enquête réalisée en 2020 sur les apprenants parti[...]Article
Une étude du Cabinet Atéssouè pour l'ANFA a été réalisée sur les conditions de vie des jeunes en formation professionnelle. Elle "s’inscrit dans le cadre d’un plan de recherche-action déployé en 2019 par l’ANFA, consacré à l’acquisition de l’exp[...]Article
Paris : Toque Magazine (La) 01/06/2021A l'occasion de ses 30 ans, La Toque magazine se penche sur les évolutions du monde de la boulangerie, en s'appuyant notamment sur les avis d'un panel d'experts qu'il a interviewé, notamment sur l'avenir du métier de boulanger artisanal et les [...]Article
L’objectif de la recherche est de contribuer à enrichir le débat autour de la question de la frontière entre artisan et artiste, principalement dans une perspective entrepreneuriale et marketing grâce à la méthode du carré sémiotique. Quatre nat[...]Article
L'auteur analyse les rapports sociaux de sexe dans le métier de céramiste d’art,"fortement féminisé, structuré par une culture se voulant égalitariste, dont les membres le choisissent au nom d’une volonté d’accomplissement personnel." Il en ress[...]Article
L'auteur présente les conclusions d'une recherche ayant pour objet la caractérisation de l'artisanat et des artisans aujourd'hui "afin de comprendre leur permanence sinon leur développement." Ce travail s'inscrit dans une perspective historique [...]Article
A partir d'une enquête menée auprès des dirigeants de trois entreprises relevant de l'industrie coutelière de Thiers, les auteurs cherchent à comprendre "ce que les transformations du capitalisme produisent sur un territoire industriel et sur le[...]Article
Les coulisses de la formation professionnelle - Processus de sélection à l’entrée de l’apprentissage
L'auteur analyse les processus de sélection à l’entrée de l’apprentissage auprès de lycéens et d'apprentis. 5 sas de sélection ont été identifiés : - l'orientation scolaire et professionnelle - la (mé)connaissance de la voie professionnelle [...]Article
Fanny Darbus, Auteur ; Emilie Legrand, Auteur | Paris : Actes de la recherche en sciences sociales | 2021Les auteurs s'intéressent aux usages sociaux du corps des salariés de TPE, en s'appuyant sur une recherche collective financée par la Dares pour saisir les interactions entre santé et travail dans les TPE de la coiffure, de la restauration et du[...]Article
"(...) il est maintenant acquis que les modèles de compréhension élaborées dans les grandes entreprises ne sauraient servir d'outils pertinents pour éclairer le fonctionnement des petites structures productives. Une différence de nature entre ce[...]