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Savoir faire |
Documents disponibles dans cette catégorie (95)



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Observatoire Compétences Industries Opco 2i, Auteur | Paris : Observatoire Compétences Industries Opco 2i | 01/05/2025L'Observatoire Compétences Industries OPCO 2i a réalisé une étude sur les besoins en emploi et compétences des métiers d'art au sein des branches professionnelles de l'interindustrie, visant à évaluer la place des métiers d'art au sein de ces br[...]![]()
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Marie Desjeux, Auteur | Paris : Fabrique de l'industrie (La) | Notes de la Fabrique (Les) | 10/04/2025L'étude menée par La Fabrique de l'Industrie, sur les ressorts du succès mondial du luxe français, analyse le fonctionnement de ce secteur et les stratégies mises en place par les marques pour s'assurer un positionnement dominant. Elle dresse "u[...]![]()
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A l’occasion des Journées Européennes des Métiers d'Art (JEMA), le service Etudes - Veille Artisanat de CMA France propose une sélection de données clés et de travaux récents sur les métiers d'art en France, articulée autour de 5 parties : défin[...]![]()
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Institut pour les savoir-faire français ; Fédération Française des véhicules d'époque | Paris : Institut pour les savoir-faire français | 01/02/2025L'Institut pour les savoir-faire français, en partenariat avec la Fédération française des véhicules d'époque, dresse le portrait de la filière de la restauration de véhicules de collection. Le document dresse un panorama de la filière en Franc[...]![]()
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Les résultats de l'enquête de conjoncture menée par la CMA Nouvelle-Aquitaine auprès de ses ressortissants [*] révèlent que plus de la moitié des artisans n'ont pas confiance en l'avenir de leur entreprise. Près d'un tiers déclarent faire face à[...]![]()
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Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation ; Katalyse | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 01/01/2025Une étude a été réalisée par le cabinet Katalyse pour l'Observatoire des métiers de l'alimentation en détail, sur l'emploi des seniors (plus de 45 ans) dans les 6 branches de l'Observatoire (boulangerie, pâtisserie, chocolaterie-confiserie, bouc[...]![]()
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Les résultats d'une étude menée par 20 Minutes et OpinionWay pour les Chambres de métiers et de l'artisanat auprès de 503 jeunes de 16 à 29 ans du 24 au 27 décembre 2024, révèlent que, pour 65 % des jeunes interrogés, les métiers de l'artisanat [...]![]()
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Institut pour les savoir-faire français, Auteur ; Xerfi Spécific, Auteur | Paris : Institut pour les savoir-faire français | 26/11/2024En 2023, la Fondation Bettencourt Schueller a apporté un soutien à l'Institut pour les savoir-faire français, afin qu'il mène une étude mesurant le poids économique des métiers d'art, dans le cadre d'une démarche innovante "Les Eclaireurs". Sout[...]![]()
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Le portrait de branche de la bijouterie, joaillerie, orfèvrerie et horlogerie fournit des données statistiques sur les entreprises, les salariés, les contrats d'alternance, et analyse les enjeux et perspectives de la branche concernant l'activit[...]![]()
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Depuis le 31 janvier 2024, la nouvelle branche Maroquinerie regroupe 3 secteurs : maroquinerie, tannerie-mégisserie et cordonnerie-multiservice. Le portrait de branche de la maroquinerie fournit des données statistiques sur les entreprises, l[...]![]()
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La CMA Auvergne-Rhône-Alpes a réalisé, en partenariat avec la Banque de France, Alptis, la Banque Populaire Auvergne-Rhône-Alpes, SOCAMA Auvergne-Rhône-Alpes et la MAAF, une étude sur les entreprises industrielles artisanales (EIA). Les résultat[...]![]()
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Le "baromètre de l'artisanat", publication de l'Institut Supérieur des Métiers réalisée avec le soutien de MAAF, met en avant les grandes tendances d'évolution du secteur de l'artisanat dans ses différentes composantes économiques et sociales. [...]![]()
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Le portrait de branche de la fabrication de meuble fournit des données statistiques sur les entreprises, les salariés, les contrats d'alternance, et analyse les enjeux et perspectives de la branche concernant l'activité économique, l'emploi et l[...]![]()
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La feuille de route Cuir, luxe, textile et métiers d'art établie en 2019 en Nouvelle-Aquitaine a été réactualisée pour la période 2024-2030. La démarche s'est appuyée notamment sur un questionnaire faisant remonter les attentes de la filière et [...]![]()
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Une définition de la notion des savoir-faire rares a été co-construite dans le cadre du projet Per Durare – Faire vivre les métiers d’art rares, mené par l’Institut pour les Savoir-Faire Français et la Fondation d’entreprise AG2R LA MONDIALE. "[...]![]()
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Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine, Auteur ; Réso Cuir, Auteur ; Lainamac, Auteur ; CMA Nouvelle-Aquitaine, Auteur | Bordeaux : Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine | Cahiers de l'Observatoire | 01/03/2024En Nouvelle-Aquitaine, le secteur du cuir et textile compte près de 9 000 salariés (soit 8 % de l'effectif national) et plus de 4 200 établissements dont près de 3 850 entreprises unipersonnelles. Les Pyrénées-Atlantiques concentrent 20 % des [...]![]()
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Le portrait de la branche des cuirs et peaux fournit des données statistiques sur les entreprises, les salariés, les contrats d'alternance, et analyse les enjeux et perspectives de la branche concernant l'activité économique, l'emploi et les com[...]![]()
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Le portrait de la branche Cristal, verre et vitrail fournit des données statistiques sur les entreprises, les salariés, les contrats d'alternance, et analyse les enjeux et perspectives de la branche concernant l'activité économique, l'emploi et [...]![]()
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Le portrait de branche de l'habillement fournit des données statistiques sur les entreprises, les salariés, les contrats d'alternance, et analyse les enjeux et perspectives de la branche concernant l'activité économique, l'emploi et les compéten[...]![]()
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Le portrait de branche de l'horlogerie fournit des données statistiques sur les entreprises, les salariés, les contrats d'alternance, et analyse les enjeux et perspectives de la branche concernant l'activité économique, l'emploi et les compétenc[...]![]()
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Le portrait de branche de l'industrie de la chaussure et des articles chaussants fournit des données statistiques sur les entreprises, les salariés, les contrats d'alternance, et analyse les enjeux et perspectives de la branche concernant l'acti[...]![]()
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Le portrait de branche de la maroquinerie fournit des données statistiques sur les entreprises, les salariés, les contrats d'alternance, et analyse les enjeux et perspectives de la branche concernant l'activité économique, l'emploi et les compét[...]![]()
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Le portrait de branche de la couture parisienne (portée à hauteur de 99,57 % par la Chambre syndicale de la Haute Couture) fournit des données statistiques sur les entreprises, les salariés, les contrats d'alternance, et analyse les enjeux et pe[...]![]()
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Institut pour les savoir-faire français | Paris : Institut pour les savoir-faire français | 01/01/2024Au 1er janvier 2024, 1 035 entreprises ont été labellisées Entreprises du Patrimoine Vivant (EPV) réalisant 14,2 milliards d'euros de chiffre d'affaires cumulés dont 52,3 % à l'export. 32,3 % des entreprises ont moins de 10 salariés. Le documen[...]![]()
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Le rapport de recherche, menée par FORS-Recherche sociale, avec la contribution financière de la Dares, s'interroge sur l'insertion professionnelle des jeunes non-qualifiés à travers l'idée d'un "circuit-court" d’accès à l’emploi - CICOVE - pour[...]![]()
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Le Baromètre de l'artisanat, consacré à la création d'entreprise, montre une hausse de 7 % des créations d'entreprises artisanales en 2022 par rapport à 2021. La majorité des secteurs sont en progression, plus de la moitié des entreprises étant [...]![]()
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Le travail de recherche de cette thèse part du constat de départ de l’absence des artisans et de leurs savoir-faire dans l’enseignement de la construction en École Nationale Supérieure d’Architecture (ENSA). L'auteur, initialement tailleur de p[...]![]()
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Métiers de la main, métiers de demain : une nouvelle stratégie nationale en faveur des métiers d’art
Paris : Ministère de l'Economie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique 30/05/2023La nouvelle stratégie du Gouvernement en faveur des métiers d'art a été présentée le 30 mai 2023, par la ministre de la Culture, Rima Abdul Malak et la ministre déléguée chargée des PME, du Commerce, de l'Artisanat et du Tourisme, Olivia Grégoir[...]![]()
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Selon l'ITEMM, la France compte 2 799 entreprises de facture instrumentale. 72 % sont des artisans sans salariés. Seuls 2 % des instruments utilisés en France sont de fabrication française. Sur l'ensemble du secteur des instruments de musique, 5[...]![]()
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La Chambre de métiers et de l'artisanat de Nouvelle-Aquitaine a publié un livre blanc consacré aux titres et labels liés à l'artisanat. Il présente les avantages associés à la protection du terme "Artisan", présente les titres de l'artisanat (q[...]![]()
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L'Institut national des métiers d'art (INMA) a réalisé une enquête en ligne auprès des professionnels des métiers d'art et du patrimoine vivant (1 374 réponses recueillies entre le 16 janvier et le 3 février 2023) mesurant leur activité et leurs[...]![]()
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Tribune d'Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des PME, du Commerce de l'Artisanat et du Tourisme, à l'occasion des Journées européennes des métiers d'art 2023, sur les liens entre artisanat et intelligence artificielle, mettant en lumière[...]![]()
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L'Institut national des métiers d'art (INMA) a réalisé, en partenariat avec la Chambre syndicale de la facture instrumentale (CSFI), une étude sur les métiers de la facture instrumentale : les acteurs (les centres de formation, les organisations[...]![]()
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L’Institut National des Métiers d’Art a travaillé conjointement avec la Région Nouvelle-Aquitaine, commanditaire, à la réalisation d'une étude consacrée à l’écosystème de la formation aux métiers Cuir-Luxe-Textile et Métiers d’Art (CLTMA) dans l[...]![]()
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Le secteur de la maroquinerie compte 1 700 artisans et 540 PME sous-traitantes du luxe. La filière regroupe 30 000 salariés et recrute de 4 000 à 5 000 nouveaux artisans chaque année. Arnaud Haefelin, président de la Fédération française de la [...]![]()
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Tour d'horizon d'actions déployées par les entreprises artisanales à l'aide de dispositifs initiés par eux ou en collaboration avec les collectivités ou des organismes d'accompagnement comme les Chambres de métiers et de l'artisanat, mettant ain[...]![]()
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L'Institut national des métiers d'art (INMA) a réalisé une enquête en ligne auprès des professionnels des métiers et du patrimoine vivant (1232 réponses recueillies entre le 10 et le 31 janvier 2022) mesurant l'impact de la crise sanitaire du Co[...]![]()
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Paris : Alternatives Economiques 01/04/2022Un hors-série de la revue Alternatives Economiques, consacré au Made in France, aborde l'enjeu de la souveraineté industrielle autour de 3 parties : - état des lieux de l'industrie en France, - la ré-industrialisation, mode d'emploi, - commen[...]![]()
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Les artisans cuisiniers ont été durement touchés par la crise sanitaire et les contraintes gouvernementales associées. Appelés à déployer de grandes capacités d'adaptation, ils ont reçu le soutien de la clientèle et doivent faire valoir la quali[...]![]()
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Institut Paris Région (L'), Auteur ; Paris Île-de-France Capitale économique, Auteur ; CMA Ile-de-France, Auteur | Paris : Institut Paris Région (L') | 28/02/2022L'Institut Paris Région et Paris Île-de-France Capitale économique ont réalisé, avec la participation de la Chambre de métiers et de l'artisanat Ile-de-France, une étude sur les entreprises artisanales de l'industrie (EAI) du Grand Paris et de l[...]![]()
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Barbara Bessot-Ballot, Auteur ; Philippe Huppé, Auteur | Paris : Assemblée Nationale | Rapport d'information | 16/02/2022Le rapport de la mission d'information sur l'impact de la crise du covid-19 et les nouvelles mutations du secteur des métiers d’excellence et des métiers d’art rappelle leur enracinement dans l'histoire et leur contribution au rayonnement de la [...]![]()
Article
L'auteur retrace l'évolution du secteur de l'artisanat d'art dans le domaine du luxe qui a résisté malgré son déclin au début du XXIe siècle. "En maintenant ce lien entre luxe et artisanat d'exception, le secteur a conservé son prestige". A trav[...]![]()
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Sénat, Auteur ; Martine Berthet, Auteur ; Pascal Savoldelli, Auteur | Paris : Sénat | Rapport d'information | 29/09/2021Le sénateur du Val-de-Marne (Communiste), Pascal Savoldelli, a présenté, le 29 septembre 2021, son rapport au nom de la mission d’information sur « l’ubérisation de la société : quel impact des plateformes numériques sur les métiers et l’emploi [...]![]()
Article
Après avoir déterminé les critères finaux de sélection des recruteurs à partir de l'enquête Ofer de la Dares, le document dresse une typologie des métiers, selon ces critères, en 4 grandes classes : les métiers "techniques", "manuels", "d'aide à[...]![]()
Article
Le Président de la République a présenté le plan pour les indépendants lors de son discours prononcé lors des Rencontres de l’U2P, le 16 septembre 2021. Ce plan contient 20 mesures qui s’articulent autour de 5 axes : 1. Créer un statut uniqu[...]![]()
Article
Insee Auvergne-Rhône-Alpes, Auteur ; Sandra Bouvet, Auteur ; Laetitia Chevallet, Auteur | Lyon : INSEE Flash Auvergne-Rhône-Alpes | 14/09/2021En région Auvergne-Rhône-Alpes, 30 % des établissements du secteur marchand non agricole sont artisanaux. La construction est le premier secteur artisanal, 90 % des établissements du secteur étant artisanaux, mais l'artisanat est également major[...]![]()
Article
Les Entreprises du Patrimoine Vivant du secteur de la Mode et du Luxe représentent 236 entreprises générant 19 042 emplois et un chiffre d'affaires de 7,2 Md€ cumulé en 2019. 67 entreprises sont concentrées autour de Paris. Le document prése[...]![]()
Ouvrage
La Chambre de métiers et de l'artisanat de l'Ain a édité un ouvrage retraçant son histoire depuis sa création en 1937 jusqu'à 2020 (rattachement à la chambre de métiers et de l'artisanat de région Auvergne-Rhône-Alpes) au travers d'un récit chro[...]![]()
Multimédia
Neo TV 01/07/2021CMA France est partenaire de la série de vidéos diffusées sur Neo TV à compter du 2 juillet 2021, intitulée Maîtres & Apprentis : histoires de transmission : - Episode 1 : Les artisans maréchaux-ferrants - Episode 2 : Les mécaniciens a[...]![]()
Article
L’objectif de la recherche est de contribuer à enrichir le débat autour de la question de la frontière entre artisan et artiste, principalement dans une perspective entrepreneuriale et marketing grâce à la méthode du carré sémiotique. Quatre nat[...]