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Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 06/03/2025L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie, chocolaterie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie. Ces baromètres visent à chiffrer le poids et l'évol[...]![]()
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Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 06/03/2025L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie, chocolaterie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie. Ces baromètres visent à chiffrer le poids et l'évol[...]![]()
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Une étude par enquête [*] réalisée par l'ISM pour l'U2P analyse les parcours et comportements des cheffes d'entreprise de proximité en comparaison avec leurs homologues masculins. Les résultats soulignent l'intérêt croissant des femmes pour le t[...]![]()
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Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un outil de premier niveau d’analyse du métier dans lequel ils souhaitent se lancer. Le dossier consacré aux artisans glaciers fabricants p[...]![]()
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Au 31 décembre 2023, le département du Gers compte 7 859 entreprises artisanales (8 527 établissements) réparties principalement dans le bâtiment (37,5 %) et les services (32,8 %). La part des entreprises individuelles et personnes morales a aug[...]![]()
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Au 31 décembre 2024, l'artisanat des Hauts-de-France compte 133 038 entreprises dont 42 % relèvent des services, 35 % du bâtiment, 14 % de l'artisanat de production et 10 % de l'alimentation. En termes de densité, on dénombre 222 entreprises art[...]![]()
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Le service Etudes - Veille Artisanat de CMA France propose une sélection de données clés et de travaux récents sur la place des femmes dans l’artisanat et les TPE, articulée autour de 3 parties : données de cadrage (artisanat, focus sectoriel et[...]![]()
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D'après les résultats d'une enquête menée auprès d'un échantillon représentatif de la répartition sectorielle et géographique de l'artisanat dans la région Hauts-de-France (1 121 répondants), 89 % des artisans ont déjà entendu parler de l'IA gén[...]![]()
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Le secteur du commerce est fragilisé par l’évolution des modes de consommation et les différentes crises qui se sont succédé. Le commerce physique fait "face à de multiples défis (progression du e-commerce, déclin commercial des centres-villes, [...]![]()
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Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un outil de premier niveau d’analyse du métier dans lequel ils souhaitent se lancer. Le dossier consacré aux soins aux animaux présente de [...]![]()
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Une enquête [*] a été menée en juin/juillet 2024 dans le cadre du Baromètre apprentissage par l'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation afin de dresser un portrait des entreprises formant un a[...]![]()
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Au 1er janvier 2025, l'artisanat du Lot comptabilise près de 8 400 établissements. 34 % relèvent des services, 33 % du bâtiment, 18 % de la fabrication et 15 % de l'alimentation. 680 apprenants sont été formés à CMA Formation Cahors dans les mét[...]![]()
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De nombreux artisans du bâtiment s'intéressent aux réseaux sociaux qui n'ont eu de cesse de prendre de l'ampleur depuis la crise sanitaire de 2020. Ils y voient un moyen d'attirer de nouveaux clients, de valoriser leurs salariés, ou encore d'int[...]![]()
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Le réseau des CMA, créées par la loi du 26 juillet 2025 (dite loi Courtier), célèbre ses 100 ans d'expertise et d'engagement au service des artisans, de l'artisanat et de l'apprentissage. 2,4 millions d'entreprises artisanales sont accompagnées [...]![]()
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Le baromètre 2024/2025 de l'artisanat en Auvergne-Rhône-Alpes révèle qu'au 31 décembre 2024, le secteur des métiers compte 240 600 entreprises artisanales (+ 25 % en 5 ans), réalisant 42 milliards d'euros de chiffre d'affaires. 62 % sont des ent[...]