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Analyse des petites entreprises des métiers d'art et des stratégies collectives qu'elles mettent en place : exemples de l'Archipel des métiers d'art, des Imagiers, de la Chambre syndicale des céramistes et des Ateliers d'art de France, de la vi[...]Ouvrage
Catherine Elie ; Vincent Pacini ; Philippe Mirenowicz | Paris : Futuribles | Travaux et recherches de prospective | 2003L'étude porte sur la démarche prospective engagée par les TPE artisanales et s'appuie sur une expérience menée par les Chambres régionales de métiers en 1998 et 1999 à l'occasion de l'élaboration des contrats de plan Etat-régions : explorations[...]Article
Le rôle des agents de Chambres de métiers dans la valorisation touristique des métiers d'art : présentation par l'ISM lors du 2ème colloque "Tourisme et métiers d'art" organisé par la SEMA au Sénat le 28 novembre 2002. Au sommaire : Les fondem[...]Article
Cédric Perrin | Paris : Recma, Revue des études coopératives, mutualistes et associatives | 01/11/2002Cet article revient sur la politique artisanale du gouvernement Vichy qui souhaitait moderniser et structurer le secteur au moyen du crédit artisanal et des coopératives artisanales. Exemples.Article
Sophie Boutillier ; Dimitri Uzunidis | Chicoutimi [Québec] : Organisations et territoires | 01/08/2002L'auteur présente une typologie des entrepreneurs selon leur rôle et leur fonction économique : l'entrepreneur technologique (il opère dans le domaine de la valorisation d'un savoir de haut niveau), l'entrepreneur de proximité (il recrée le lie[...]Article
Les auteurs dressent un portrait de l'entrepreneur en s'appuyant sur son capital social, son mode d'articulation au système économique et les mesures de politique économique favorisant la création d'entreprise. Il en ressort 3 profils : l'entrep[...]Article
Malek Bouhaouala ; Pascal Chantelat | Trois-Rivières [Québec] : Revue internationale PME | 01/07/2002Cet article analyse l'activité commerciale des petites et très petites entreprises du tourisme sportif en prenant en compte les conceptions et objectifs des dirigeants face au marché, aux clients, leur activité professionnelle, le service spor[...]Article
Communication faite dans le cadre du 2è Congrès de l'Académie de l'entrepreneuriat (Bordeaux, 2002). Elle vise à identifier une typologie du secteur des métiers d'art et à montrer son hétérogénéité. Bibliographie.Article
Histoire de l'Ecole de la boulangerie, créée à Rouen en 1956 pour former les boulangers jusqu'à la création de l'INBP (Institut national de la boulangerie-pâtisserie).Article
Communication faite dans le cadre du 2è Congrès de l'Académie de l'Entrepreneuriat (Bordeaux, 2002). Elle précise le rôle des structures d'appui dans le management des dynamiques temporelles des PME se développant par innovation. Exemple d'une [...]Article
Résultats de l'enquête menée par le CNRS-GATE pour la CAPEB Rhône-Alpes auprès de 100 entreprises artisanales de cette région afin de mesurer le profil des entreprises qui ont anticipé le passage aux 35 heures, l'organisation du temps de travai[...]Article
Résultats d'une analyse faite par l'auteur et des étudiants dans le cadre d'une recherche-intervention auprès d'une TPE artisanale : mutations et analyse de sa démarche stratégique. Tableaux. Schémas. Bibliographie.Article
Michel Marchesnay, Auteur | 01/09/2000A travers une typologie d'entrepreneurs de petites entreprises françaises, cet article étudie l'influence de leur personnalité sur la qualité du travail accompli par l'ensemble du personnel. Papier présenté aux Rencontres de Saint Gall, Lugano, [...]Article
Cette communication analyse les caractéristiques du management et de l'organisation des entreprises artisanales. Elle étudie notamment le poids du travail du conjoint dans l'entreprise. Exemples, bibliographie.Article
Cette communication souligne le rôle essentiel des conjoints d'artisans dans le bon fonctionnement de l'entreprise (prise de risque, participation au financement de l'entreprise, équilibre des tâches...) et conclut à la nécessité de reconnaître[...]