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En 2020, 3,1 % des entreprises de 1 à 9 salariés mettent en place une opération d'actionnariat salarié et 2 % des salariés de ces petites entreprises en bénéficient. Plus l'entreprise est grande, plus la part d'opérations d'actionnariat est grande.Ouvrage
Les données statistiques du Conseil national du cuir sur les échanges mondiaux de la filière montrent que la France a, en 2021, un rôle à la fois d'exportateur et d'importateur, variable selon les domaines. Indiquant les principaux pays importat[...]Article
Selon une enquête menée par la Chambre de métiers et de l'artisanat Auvergne-Rhône-Alpes entre le 15 décembre 2022 et le 15 janvier 2023 (4 234 répondants), sur l'inflation, 86 % des artisans sont confrontés à la hausse des prix des matières pre[...]Article
Au 4ème trimestre 2022, l'activité des entreprises de proximité (artisanat, commerce alimentaire - HCR, professions libérales) se maintient au même niveau de croissance qu'au trimestre précédent (soit + 4 %). Tous les secteurs sont à la haus[...]Article
Le bilan établi par l'Urssaf Caisse nationale (anciennement ACOSS-Agence centrale des organismes de sécurité sociale) à fin juin 2022 fait état de 2 504 000 auto-entrepreneurs (AE) administrativement actifs, soit une hausse de 12,2 % sur un an. [...]Article
Données sur la construction de locaux par type d'activité dont l'artisanat, le commerce et l'hôtellerie.Article
Au 31 décembre 2022, l'artisanat néo-aquitain compte 193 312 entreprises, dont 37,39 % relèvent des services, 35,98 % du secteur du bâtiment, 14,95 % de la production et 10,56 % de l'alimentation. 24 791 entreprises ont été immatriculées (83 % [...]Ouvrage
La Dares et France Stratégie publient une étude prospective sur les difficultés de recrutement à l'échelon régional, qui complète celle à l'échelon national publiée en mars 2022. Elle analyse la dynamique régionale des recrutements en 2030 et dr[...]Article
Au 4ème trimestre 2022, la croissance de l'activité du secteur de l'artisanat du bâtiment est positive (+ 1 % en volume) mais moins dynamique qu'au 3ème trimestre 2022. "Les hausses de prix des matériaux et les difficultés d’approvisionnement en[...]Article
La Direction Générale des Entreprises publie son rapport d'activité 2022. Le rapport rend notamment compte de l'action de la DGE - "pour accélérer la transition écologique" (diagnostic Transition écologique mené par les conseillers des CMA) -[...]Article
Le bilan 2022 réalisé par Altares sur les défaillances et sauvegardes d'entreprises met en lumière la très forte hausse du nombre de défaillances, qui ont progressé de 49,9 % sur un an (42 154 entreprises ont déposé le bilan en 2021) avec 143 50[...]Article
L'Institut Supérieur des Technologies de la Formation (ISTF) a mené une enquête auprès de 450 professionnels de la formation entre octobre et décembre 2022 (dont 31 % de centres de formation, 17 % d'indépendants) sur les usages du digital learni[...]Article
La 76e enquête de conjoncture des PME, menée par Bpifrance auprès de 4 590 entreprises de 1 à 249 salariés (dont 34 % de TPE) à l'automne 2022, révèle que les TPE-PME anticipent un ralentissement de l'activité en 2022 par rapport à 2021, même si[...]Article
En 2020, 735 900 unités légales commerciales réalisent une marge commerciale totale de 328 milliards d’euros. Le commerce de détail en dégage 40 % et le commerce et la réparation d’automobiles 8 %. On constate des disparités dans le taux de mar[...]
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Le service Veille Artisanat de CMA France propose une sélection de données clés et de travaux (postérieurs à 2018) sur l'apprentissage dans l'artisanat et les TPE, issus de son fonds documentaire.Ouvrage
Le baromètre annuel des énergies renouvelables électriques en France, publié par Observ'ER, analyse toutes les filières de production (éolien, photovoltaïque, hydraulique, biomasse solide, biogaz, déchets renouvelables, géothermie, énergies mari[...]Ouvrage
Le CREDOC a réalisé, à la demande de l'ARCEP (Autorité de régulation des communications électroniques et des postes), du CGE (Conseil général de l'économie), de l'ARCOM (Autorité de régulation de la communication audiovisuelle et numérique) et [...]Article
Les résultats du baromètre 2022, réalisé par la CAPEB et BatiActu [*], sur l'activité, l'innovation et les pratiques professionnelles des entreprises artisanales révèlent notamment qu'"après une année marquée par la hausse des prix des matériaux[...]Article
D'après les données de la Dares et de la Depp, 65 % des apprentis de niveau CAP à BTS sont en emploi salarié dans le privé en janvier 2022, 6 mois après leur sortie d'études (+ 4 points). Le taux d’emploi des apprentis diplômés est plus import[...]Article
La Chambre de métiers et de l'artisanat du Centre - Val de Loire édite une note de conjoncture semestrielle réalisée à partir d'une enquête menée conjointement avec l'Observatoire de l'Economie et des Territoires. 2 289 artisans y ont répondu. [...]Article
Insee Grand Est, Auteur ; Véronique Batto, Auteur ; Luc Naegele, Auteur | Strasbourg : INSEE Analyses Grand Est | 19/12/2022Une étude réalisée dans le cadre d'un partenariat entre la direction régionale de l'Insee du Grand Est, la Région Grand Est, la CCI et la Chambre de métiers et de l'artisanat du Grand Est, analyse les taux de transmission des entreprises de la r[...]Ouvrage
Le phénomène du "bean to bar" (de la fève à la tablette), venu des Etats-Unis, consiste à s'approvisionner de manière éthique en fèves de cacao et à maîtriser toutes les étapes de la fabrication du chocolat. Le poids économique de ce mouvement n[...]Article
L'enquête annuelle de production (EAP) de l'Insee fournit des données statistiques sur la production dans l'industrie (nombre d'unités légales, facturations, i-e les ventes de produits réalisées par les entreprises, quantités facturées). Les rés[...]Ouvrage
Insee, Auteur ; Nadège Ferrer-Pradines, Auteur ; Guillaume Arion, Auteur ; Bertrand Froc, Auteur ; Pascal Lévy, Auteur ; Enora Poilleux, Auteur ; Philippe Pottier, Auteur ; Roxane Jourdain, Auteur ; Véronique Genre, Auteur ; Nila Ceci-Renaud, Directeur de publication | Paris : INSEE | Document de travail | 15/12/2022En 2022, l'activité des commerces connaît un rebond, notamment dans le commerce de détail (+ 3,8 %) et la réparation automobile (+ 1,4 %). Les ventes de l'artisanat commercial ont enregistré une forte hausse en 2021, notamment chez les boulanger[...]Article
Haut Conseil du financement de la protection sociale | Paris : Haut Conseil du financement de la protection sociale | 14/12/2022Le Haut conseil du financement de la protection sociale (HCFiPS) publie une synthèse sur l'impact du travail dissimulé sur les cotisations du secteur privé (non agricole et agricole), sur le champ des travailleurs indépendants dont les utilisate[...]Article
En 2021, 919 groupements d'employeurs hors agricoles (744 GE hors groupements d'employeurs pour l’insertion et la qualification (GEIQ) et 175 GEIQ) emploient 24 825 salariés, principalement en CDI. 52 % de l'ensemble des groupements d'employeurs[...]Ouvrage
Le document fournit une vue d'ensemble du système productif français en s'appuyant pour une part importante sur les données du dispositif d'élaboration des statistiques annuelles d'entreprise (Esane) pour l'année 2020. Il est structuré en trois[...]Article
L'Observatoire de l'artisanat de la CMA de Nouvelle-Calédonie, après avoir rappelé la réglementation de l'activité d'esthétique, présente son évolution 2011-2021 (activité, statuts juridiques, ancienneté, chiffre d'affaires, emploi salarié, dyna[...]Article
Le bilan établi par l'Urssaf Caisse nationale à fin décembre 2021 fait état de 4,1 millions de comptes de travailleurs indépendants (TI), soit une progression de + 8,6 % sur l'année 2021, malgré la crise sanitaire. Cette hausse est essentielleme[...]Article
L'Insee publie des chiffres clés relatifs aux unités légales artisanales selon le nombre de salariés au 31 décembre 2020. Sur les 1 756 290 unités légales recensées, 1 379 707 ont 0 ou 1 salarié.Article
Les données du baromètre CGAD des entreprises alimentaires de proximité dressent un bilan de la création d'entreprise en 2021 pour les artisans, commerçants de l'alimentaire et les restaurateurs. 42 800 créations d'entreprises ont été recensées[...]Article
L'édition 2022 du baromètre ISM-MAAF sur l'artisanat dans l'animation des villes et des centres-bourgs dresse un bilan fin 2021 de la crise sanitaire (avant irruption de la crise énergétique). Le tissu d'entreprises a progressé de 4 % pour l'art[...]Article
L'Observatoire régional de l'artisanat de la Chambre de métiers et de l'artisanat Centre-Val de Loire publie les résultats d'une étude sur l'implantation des artisans dans les zones d'activités (Z.A) ou parcs d'activités. Elle s'articule autour [...]Article
Le Conseil national du Cuir présente le bilan économique de la filière en 2022. Après avoir dressé le panorama économique mondial dans lequel elle évolue, il présente la production de la filière française avant et après la crise sanitaire. Il év[...]Article
CMA Loire, Auteur ; CCI Lyon Métropole, Auteur ; Emplois Loire Observatoire, Auteur ; URSSAF Rhône-Alpes, Auteur ; EPURES, Auteur ; Université Jean Monnet Saint-Etienne, Auteur | Saint-Etienne : CMA Loire Saint-Etienne | 01/12/2022En 2021, l'artisanat ligérien comptait 19 170 entreprises et employait 29 080 salariés (+ 3,8 % par rapport à 2020). Le bâtiment reste le secteur le plus représenté (40 % des entreprises) et le plus gros employeur (37 % des effectifs salariés et[...]Ouvrage
Observatoire national de la politique de la ville - ONPV, Auteur | Paris : Observatoire national de la politique de la ville | 01/12/2022Le rapport 2021 de l'Observatoire national de la Politique de la Ville (ONPV) comporte 39 fiches synthétiques apportant une connaissance plus fine des QPV en termes de cohésion sociale, de cadre de vie et renouvellement urbain, de développement [...]Article
La CCI Hauts-de-France a réalisé une étude prospective sur le potentiel d'entreprises à transmettre à horizon de 5 ans dans la région. 18 % des entreprises régionales seraient concernées par un projet de transmission d'ici 5 ans, ce qui représe[...]Ouvrage
Les résultats de l'enquête Céreq "Génération 2017" analysent les premières années de vie active des jeunes au regard de leur niveau et de leur spécialité de formation, de leur cheminement scolaire et de leurs caractéristiques sociodémographiques[...]Ouvrage
Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les transports et la logistique - OPTL, Auteur | Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les transports et la logistique - OPTL | 01/12/2022Le rapport 2022 de l'Observatoire Prospectif des métiers et des qualifications dans les Transports et la Logistique - OPTL fournit des données statistiques au 31 décembre 2021 sur le secteur des transports et de la logistique (dont déménageurs, [...]Article
L'édition 2021 du Tableau Economique de l'Artisanat de la Chambre de métiers et de l'artisanat de La Réunion contient un focus sur la transformation digitale des entreprises artisanales. Il est le résultat des diagnostics numériques déployés dan[...]Article
L'Observatoire de l'artisanat de la CMA de Nouvelle-Calédonie, après avoir rappelé la réglementation du métier de coiffeur, présente son évolution 2011-2021 (activité, statuts juridiques, ancienneté, chiffre d'affaires, emploi salarié, alternanc[...]Article
Les statistiques fournies par la Banque de France signalent pour le 3ème trimestre 2022 une progression de l'encours des crédits accordés aux TPE, qui affichent une hausse de 5,9 % sur un an. Les encours de crédits de trésorerie diminuent encore[...]Ouvrage
L'institut technologique FCBA a publié son mémento 2022 dans lequel il propose une description de la forêt européenne, mondiale et française (superficie, production), des données sur l'économie de la filière bois française (récolte, données régi[...]Article
L'Observatoire de l'artisanat de la CMA de Nouvelle-Calédonie présente l'évolution 2011-2021 du métier de fleuriste (activité, statuts juridiques, chiffre d'affaires, emploi salarié, dynamique du métier). En 2021, on dénombre 23 fleuristes (c[...]Ouvrage
Marie-Christine Abboudi ; Cécile Le Fillâtre ; Sophie Gonnard ; Béatrice Pardini ; Insee ; Défi métiers | Paris : Insee Dossier Ile-de-France | 29/11/2022En 2019, 1,7 million d'actifs exercent des métiers en forte tension en Ile-de-France, soit près d'un tiers de l'emploi régional. Ces métiers sont sensiblement les mêmes qu'au niveau national. Les tensions sont plus fortes dans les secteurs du bâ[...]Article
Selon une enquête menée par la Chambre de métiers et de l'artisanat Auvergne-Rhône-Alpes entre le 15 septembre et le 15 octobre 2022 (4 023 répondants), sur le numérique, 2 dirigeants d'entreprise artisanale sur 10 ont développé des projets numé[...]Article
L'Insee met à jour les chiffres sur les relations entre le système de formation et l'emploi sous forme de tableaux Excel, autour de 3 thèmes : - L'école et ses sortants (notamment les apprentis en formation), - L'insertion des jeunes, - La fo[...]Article
Conformément à la législation européenne, la France présente tous les deux ans un bilan de la production de déchets et de leurs traitements. Les chiffres 2020 indiquent une production de 310 millions de tonnes (Mt) de déchets, soit une diminutio[...]Article
CMA Provence-Alpes-Côte d'Azur, Auteur | Marseille : CMA Provence-Alpes-Côte d'Azur | Enquêtes de l'Observatoire Economique Régional (Les) | 24/11/2022L'observatoire économique régional de la Chambre de métiers et de l’artisanat de Provence-Alpes-Côte d'Azur publie les résultats de son enquête de conjoncture menée auprès de 1 300 entreprises artisanales et sur les dynamiques du 1er semestre 20[...]Article
Les résultats de l'enquête trimestrielle menée par la Banque de France sur l'accès des entreprises au crédit révèlent que, pour le 3ème trimestre 2022, la demande de nouveaux crédits de trésorerie est en légère baisse, tout en restant à un nivea[...]Ouvrage
Conseil économique, social et environnemental, Auteur ; Didier Gardinal, Auteur | Paris : Conseil Economique, Social et Environnemental (CESE) | Avis du Conseil économique, social et environnemental | 22/11/2022Un avis du Conseil Economique, Social et Environnemental (CESE), présenté par le Bureau sur proposition de la commission permanente Territoires, agriculture et alimentation, dresse un état des lieux de la rénovation des bâtiments en France. Il[...]Article
La première publication de l'Observatoire économique de la CCISM (Chambre de commerce, d'industrie, des services et des métiers) de Polynésie française présente les données du Centre de formalités des entreprises au 30 octobre 2022. On dénombre[...]Article
Une enquête réalisée en septembre 2022 auprès de 602 TPE en Nouvelle-Aquitaine, issues de 13 secteurs d'activité du commerce, de l'artisanat et des services, sur leur activité au 2ème semestre 2022, révèle que 3 TPE sur 10 n'ont toujours pas ret[...]Article
Au 3ème trimestre 2022, la croissance de l'activité du secteur de l'artisanat du bâtiment se poursuit (+ 2 % en volume) tirée par les travaux en entretien-rénovation (notamment les travaux d'amélioration de performance énergétique des logements)[...]Article
"Dans le cadre de l’élaboration de son nouveau plan sectoriel 2022-2027, l’Ameublement français a entrepris une démarche structurée pour que la filière fabrication d’ameublement contribue à atteindre les objectifs 2030-2050 de décarbonation de l[...]Article
Les résultats de l'enquête* Capacité à Innover et Stratégie (CIS) 2020 (fichiers csv ou excel), menée par l'Insee, concernent : - les caractéristiques des entreprises innovantes entre 2018 et 2020, - les entreprises innovantes par type d'innov[...]Article
En 2019, 783 600 accidents du travail avec arrêt ont été comptabilisés sur le champ des salariés affiliés au régime général ou à la mutualité sociale agricole, ainsi que des agents des fonctions publiques territoriale et hospitalière. Le risque [...]Article
Au 31 décembre 2021, le département du Gers compte 6 648 entreprises artisanales (6 881 établissements) réparties principalement dans le bâtiment (40 %) et les services (31,2 %). 1 051 entreprises ont été immatriculées en 2021 (+ 30 % par rappor[...]Article
Les résultats de l'enquête de conjoncture menée du 16 septembre au 13 octobre 2022 par la Chambre de métiers et de l'artisanat des Hauts-de-France (1 054 artisans répondants) révèlent que l'activité est en léger ralentissement au 3ème trimestre [...]Article
Le secteur du pressing-blanchisserie compte 5 900 établissements (5 600 pressings et 300 blanchisseries) et 20 000 salariés. Il connaît un essoufflement, notamment lié à la crise sanitaire et aux nouvelles habitudes de travail et de consommation[...]Ouvrage
Paris : Team France Export 01/11/2022La troisième édition du bilan des exportations des PME et ETI françaises révèle une hausse de 15,9 % des exportations en 2021. Les PME et les microentreprises représentent 95 % des entreprises exportatrices et réalisent 13 % des exportations en [...]
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Le service Veille Artisanat de CMA France propose une sélection de données clés et de travaux (postérieurs à 2016) sur la création-reprise d'entreprise dans l'artisanat et les TPE, issus de son fonds documentaire.
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Le service Veille Artisanat de CMA France propose une sélection de données clés et de travaux (postérieurs à 2018) sur la gestion des déchets dans l'artisanat et les TPE, issus de son fonds documentaire.Article
En Ile-de-France, 28,9 % des entreprises sont dirigées par un chef d'entreprise âgé de 55 ans ou plus. 413 000 entreprises de moins de 50 salariés sont potentiellement concernées par la problématique de la cession d'entreprise. Parmi elles, 27,2[...]Article
Le panorama de branche de la coiffure réalisé par l'Opco EP apporte des données détaillées sur le nombre d’entreprises, l’emploi (profil des salariés, conditions d'emploi), le marché du travail, l’alternance (caractéristiques des contrats, profi[...]Article
Le panorama de branche de la miroiterie, de la transformation et du négoce du verre réalisé par l'Opco EP apporte des données détaillées sur le nombre d’entreprises, l’emploi (profil des salariés, conditions d'emploi), le marché du travail, l’al[...]Article
Le panorama de branche des prothésistes dentaires et laboratoires de prothèses dentaires réalisé par l'Opco EP apporte des données détaillées sur le nombre d’entreprises, l’emploi (profil des salariés, conditions d'emploi), le marché du travail,[...]Article
Au 3ème trimestre 2022, l'activité des entreprises de proximité (artisanat, commerce alimentaire - HCR, professions libérales) a progressé de 4 %, mais est en ralentissement par rapport au trimestre précédent (+ 6,5 %). Tous les secteurs son[...]Article
En 2021, près de 46 % des salariés sont soumis, en moyenne sur un mois, à au moins un horaire atypique (travail le soir, la nuit, le samedi ou le dimanche). Cette proportion est en légère baisse depuis la crise sanitaire du Covid-19. 78 % des no[...]Ouvrage
France Stratégie, Auteur ; Christel Gilles, Auteur ; Alain Trannoy, Auteur ; Antoine Baéna, Auteur ; Léa Flamand, Auteur ; Manal Tannani, Auteur | Paris : France Stratégie | Document de travail | 26/10/2022L'étude menée par France Stratégie vise à "repérer si les entreprises créées par les seniors [50-64 ans] connaissent une destinée particulière, signalant un talent ou une faiblesse spécifique à développer de nouvelles entreprises par rapport au [...]Ouvrage
Observatoire de la Métallurgie, Auteur ; OPCO 2i, Auteur ; Olecio, Auteur | Paris : Observatoire de la Métallurgie | 25/10/2022Les résultats d'une étude réalisée entre mai et septembre 2021, par l'Observatoire de la Métallurgie, permettent d'établir un bilan de l'alternance dans la branche métallurgie et de mesurer son évolution. Une actualisation du rapport a été faite[...]Article
Paris : Dares résultats 20/10/2022En 2021, 200 000 salariés ont été détachés au moins une fois en France par des entreprises implantées à l'étranger, et ont réalisé 615 000 détachements (hors transport routier). Le nombre de travailleurs détachés a baissé de 21 % par rapport à 2[...]Article
En 2020, on dénombre 3,6 millions de non salariés (hors agriculture), en hausse de 4 %. Le nombre de micro-entrepreneurs a fortement augmenté (+ 10,2 %) tandis que la baisse du nombre de non salariés "classiques" s'atténue (- 0,2 % après - 0,4 %[...]Article
Observatoire des métiers et de l'artisanat en région Centre-Val de Loire, Auteur | Orléans : CMA Centre - Val de Loire | 14/10/2022L'Observatoire des métiers et de l'artisanat de la Chambre de métiers et de l'artisanat du Centre - Val de Loire publie une analyse des effectifs salariés des entreprises artisanales au 1er semestre 2022. Au 30 juin 2022, 80 517 salariés ont é[...]Article
Le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion a lancé la phase 2 du plan de réduction des tensions de recrutement mis en place en septembre 2021. Le nouveau plan de mobilisation, co-construit avec les branches professionnelles, s'a[...]Article
L'Observatoire Cetelem de l'automobile a publié l'édition 2023 de son étude sur l'automobile menée dans 18 pays [*] auprès de 16 600 personnes. Les résultats font principalement apparaître que les automobilistes ont été fortement impactés par la[...]Article
Le sondage OpinionWay pour Monexpert-renovation-energie.fr interroge les Français sur la rénovation énergétique. Cette 8ème édition du baromètre s'articule autour de 4 axes : - "Le logement des Français - Une méconnaissance de leur logement ma[...]Article
L'Observatoire des métiers de l'alimentation en détail a réalisé un portrait des apprentis de l'alimentation, résultant de l'enquête menée auprès de 2 570 apprentis de la boucherie, boulangerie, charcuterie, chocolaterie-confiserie, pâtisserie e[...]Article
L'Observatoire des métiers de l'alimentation en détail a réalisé une enquête auprès de 320 jeunes ayant préparé en apprentissage en 2019 un diplôme de l'alimentation, afin d'"analyser leur parcours de professionnalisation et d'insertion dans la [...]Ouvrage
Sénat, Auteur ; Michel Canévet, Auteur ; Rémi Cardon, Auteur ; Olivier Rietmann, Auteur | Paris : Sénat | Rapport d'information | 07/10/2022Le 6 octobre 2022, la Délégation aux entreprises (DAE) du Sénat a adopté le rapport d'information de la mission de suivi sur le thème de la transmission d'entreprise, dans lequel elle a dressé le bilan des évolutions constatées depuis l'adoption[...]Ouvrage
Le cabinet d'études SEREHO a réalisé pour le compte de l'ADEME un rapport faisant état de la consommation apparente de papiers graphiques, et de la consommation de papiers à usages graphiques. Il évalue les gisements de déchets de produits graph[...]Ouvrage
La Chambre de métiers et de l'artisanat Centre - Val de Loire analyse les accompagnements à la transition écologique réalisés dans le cadre du dispositif national, Performa environnement, auprès des entreprises artisanales de son territoire. Ce [...]Article
Les données du baromètre de conjoncture de l'artisanat des Hauts-de-France rendent compte de la situation économique, de l'activité, du chiffre d'affaires, de la trésorerie, de l'investissement et de l'emploi dans les entreprises artisanales de [...]Article
L’observatoire des métiers des services de l’automobile fait le point sur les certifications de la branche des services de l'automobile (CQP et titres à finalité professionnelle). En tant qu'organisme certificateur de la branche, l'ANFA est "mis[...]Article
En 2021, l'Essonne compte 31 045 entreprises artisanales, dont 45 % appartiennent au secteur des services. 37 % des entreprises ont moins de 3 ans et le taux de survie à 5 ans des entreprises est de 61 % tous secteurs confondus. Le secteur emplo[...]Article
ANPP - Association nationale des pôles d'équilibre territoriaux et des pays | Paris : ANPP | 01/10/2022L'ANPP (Association nationale des pôles d'équilibre territoriaux et ruraux et des pays) établit un état des lieux en 2022 des territoires de projets (Pays, Pôles d'équilibre territoriaux et ruraux - PETR) et en compte 268 couvrant 60 % du territ[...]Article
En 2021, la coiffure compte 100 110 établissements occupant 175 096 actifs (y compris les alternants), dont 87 320 salariés (avec une baisse de 14,2 % en 10 ans). 72 % des établissements exercent leur activité en salon et 28 % à domicile. 62 %[...]Article
L'Observatoire des Métiers et de l'Artisanat de la Chambre de métiers et de l'artisanat Centre - Val de Loire publie des données sur le renouvellement des entreprises artisanales, sous la forme d'une infographie. En 2021, plus de 8 200 entrepris[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Article
Selon les résultats d'une étude menée en août 2022 par l'Institut CSA pour la CGAD - Confédération Générale de l'Alimentation en Détail, près d'un Français sur 2 se soucie en premier lieu de son pouvoir d'achat, et 45 % ont diminué leurs dépense[...]Ouvrage
L’Institut National des Métiers d’Art a travaillé conjointement avec la Région Nouvelle-Aquitaine, commanditaire, à la réalisation d'une étude consacrée à l’écosystème de la formation aux métiers Cuir-Luxe-Textile et Métiers d’Art (CLTMA) dans l[...]Ouvrage
Le tableau de bord européen de l'innovation (TBEI) 2022 compare les résultats en matière de recherche et d'innovation à l'échelle des États membres de l’Union Européenne ainsi que d'un certain nombre de pays tiers, sur la base des résultats moye[...]Article
Une étude KPMG/Fevad analyse le rôle du e-commerce dans l'accélération de la seconde main. Elle révèle qu'en parallèle de l'augmentation du e-commerce en France (+ 15,1 % en 2021), les cyberacheteurs sont de plus en plus sensibles à la consommat[...]Ouvrage
La 2ème édition du Baromètre France Num, réalisée auprès d'un échantillon de 4 671 entreprises (3 208 TPE dont 945 sans salarié), en février et mars 2022, a pour objectif d'évaluer la perception du numérique par les TPE / PME, plus spécifiquemen[...]Article
La Chambre de métiers et de l'artisanat Centre-Val de Loire a mené une enquête auprès des artisans installés dans les centres-villes des 229 communes de plus de 2.000 habitants de la région (538 répondants). Les résultats font notamment observer[...]
