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Durée du travail |
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L'édition 2025 du baromètre sur la santé physique et psychologique des dirigeants de TPE / PME* réalisé par Occurrence pour la Fondation MMA des Entrepreneurs du Futur et Bpifrance Le Lab met en lumière une dégradation de la santé des décideurs,[...]
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En partenariat avec la CAPEB et la CNATP (Chambre nationale de l'artisanat des travaux publics et du paysage), l'IRIS-ST publie la 11ème édition de l'enquête "Baromètre Artisanté". L'objectif est de collecter des données sur les conditions de tr[...]
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La Direction de l'animation de la recherche, des études et des statistiques (Dares) du ministère du Travail publie les portraits statistiques de branches professionnelles pour 2023, sous forme interactive. Les secteurs salariés couverts par une[...]
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Cinq ans après le début de la crise sanitaire, l'article dresse un bilan de la situation pour les artisans pâtissiers, en ce qui concerne la pratique de leur métier, la gestion de leur entreprise, la relation avec la clientèle et la consommation[...]
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D'après les résultats de l'enquête Emploi 2024, les indépendants représentent 13,3 % des personnes ayant un emploi (dont 3,6 % de micro-entrepreneurs), et les salariés constituent 86,7 % des personnes en emploi en France. Parmi les effectifs sal[...]
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Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 06/03/2025L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie, chocolaterie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie. Ces baromètres visent à chiffrer le poids et l'évol[...]
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Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 06/03/2025L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie, chocolaterie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie. Ces baromètres visent à chiffrer le poids et l'évol[...]
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Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 06/03/2025L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie, chocolaterie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie. Ces baromètres visent à chiffrer le poids et l'évol[...]
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Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 06/03/2025L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie, chocolaterie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie. Ces baromètres visent à chiffrer le poids et l'évol[...]
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Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 06/03/2025L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie, chocolaterie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie. Ces baromètres visent à chiffrer le poids et l'évol[...]
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Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 06/03/2025L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie, chocolaterie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie. Ces baromètres visent à chiffrer le poids et l'évol[...]
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Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation, Auteur ; Paradoxes, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 04/02/2025L'Observatoire des métiers de l'alimentation en détail, en partenariat avec le cabinet Paradoxes et avec le soutien financier de l'Opco EP, a réalisé une étude sur la gestion des ressources humaines (GRH) dans les entreprises artisanales et du c[...]
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Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation ; Katalyse | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 01/01/2025Une étude a été réalisée par le cabinet Katalyse pour l'Observatoire des métiers de l'alimentation en détail, sur l'emploi des seniors (plus de 45 ans) dans les 6 branches de l'Observatoire (boulangerie, pâtisserie, chocolaterie-confiserie, bouc[...]
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Dares ; DEPP ; Noémie Grandperrin ; Emeline Jounin ; Elodie Lemaire ; Chloé Loiseau | Paris : Dares résultats | 17/12/2024D'après les données de la Dares et de la Depp, 66 % des apprentis de niveau CAP à BTS sont en emploi salarié en janvier 2024 (61 % dans le secteur privé), 6 mois après leur sortie d'études. 60 % occupent un poste en CDI. Le taux d’emploi des ap[...]
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En 2023, la branche professionnelle des fleuristes, vente et services des animaux familiers compte 8 141 entreprises, et 9 722 établissements employeurs de 19 292 salariés et 3 900 alternants. 77 % des salariés de la branche travaillent dans le[...]
