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Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 04/03/2024L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]
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Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 04/03/2024L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]
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Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 04/03/2024L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]
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Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine, Auteur ; IG Porcelaine de Limoges, Auteur ; CMA Nouvelle-Aquitaine, Auteur | Bordeaux : Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine | Cahiers de l'Observatoire | 01/03/2024En Nouvelle-Aquitaine, le secteur de l'art de la table et de la céramique ornementale compte plus de 1 050 salariés et près de 550 établissements dont près de 500 entreprises sans salarié. Entre 2012 et 2022, les effectifs ont reculé de 10 % m[...]
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10 % des élèves entrés en CP (cours préparatoire) en 2011 s'orientent en CAP après la troisième, dont 4 % par la voie de l'apprentissage. On constate une plus forte adéquation entre les aspirations des familles et l'orientation des apprentis. 79[...]
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Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine, Auteur ; Réso Cuir, Auteur ; Lainamac, Auteur ; CMA Nouvelle-Aquitaine, Auteur | Bordeaux : Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine | Cahiers de l'Observatoire | 01/03/2024En Nouvelle-Aquitaine, le secteur du cuir et textile compte près de 9 000 salariés (soit 8 % de l'effectif national) et plus de 4 200 établissements dont près de 3 850 entreprises unipersonnelles. Les Pyrénées-Atlantiques concentrent 20 % des [...]
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Paris : Dares 29/02/2024En 2023, 852 000 nouveaux contrats d'apprentissage ont débuté soit une hausse de 2 % par rapport à 2022. Les hommes représentent plus de la moitié des apprentis. 2 % des contrats concernent des apprentis reconnus comme travailleurs handicapés. 6[...]
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Au 31 décembre 2023, 26,4 % des entreprises artisanales sont dirigées par des femmes (+ 2 points par rapport à 2020). Ce taux grimpe à 29 % dans la province Nord, et 32 % dans la province des Îles. Au plan sectoriel, les dirigeantes représen[...]
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Le portrait de la branche de l'industrie et des services nautiques fournit des données statistiques sur les entreprises, les salariés, les contrats d'alternance, et analyse les enjeux et perspectives de la branche concernant l'activité économiqu[...]
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Le portrait de la branche des cuirs et peaux fournit des données statistiques sur les entreprises, les salariés, les contrats d'alternance, et analyse les enjeux et perspectives de la branche concernant l'activité économique, l'emploi et les com[...]
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Le rapport de branche SDLM (distribution, location et maintenance des matériels agricoles, de travaux publics, de manutention, de parcs et jardins et activités connexes) publie des données sur ses activités en 2022 et des données (par enquêtes) [...]
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Dans le cadre d’une mission en cours sur l’évolution du BTS, CMA France et l’ISM ont été auditionnés par l’Inspection générale de l’Education, du Sport et de la Recherche (IGESR). A cette occasion, l’ISM a réalisé pour CMA France une étude sur l[...]
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Présentation des tendances 2013-2023 des branches de l'alimentation, identifiées dans le cadre de la réalisation des tableaux de branche 2023 des métiers de l'alimentation en détail (boucherie, boulangerie-pâtisserie, charcuterie, chocolaterie-c[...]
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Le portrait de la branche Cristal, verre et vitrail fournit des données statistiques sur les entreprises, les salariés, les contrats d'alternance, et analyse les enjeux et perspectives de la branche concernant l'activité économique, l'emploi et [...]
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Le portrait de branche de l'habillement fournit des données statistiques sur les entreprises, les salariés, les contrats d'alternance, et analyse les enjeux et perspectives de la branche concernant l'activité économique, l'emploi et les compéten[...]
