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Selon les données de l'Observatoire Fiducial 2024 des boulangeries-pâtisseries, 96 % des boulangeries-pâtisseries proposent une offre mixte [boulangerie et autres] (+ 4 % par rapport à l'année précédente) tandis que 4 % ne font que de la boulang[...]Article
Selon les données de l'Observatoire Fiducial 2023 des salons de coiffure, 88 % des salons de coiffure proposent une offre mixte, et 69 % se situent dans une offre de moyenne gamme (- 3 % par rapport au précédent observatoire). 75 % des exploitan[...]Article
Selon les données de l'Observatoire Fiducial 2024 de la restauration, 58 % des restaurants ont une activité complémentaire (vente à emporter, bar, hôtel, évènementiel). 65 % des restaurants sont des restaurants traditionnels (y compris ouvrier e[...]Article
La Chambre de métiers et de l'artisanat du Centre - Val de Loire édite une note de conjoncture semestrielle réalisée à partir d'une enquête menée conjointement avec l'Observatoire de l'Economie et des Territoires. 1 698 artisans y ont répondu. [...]Article
Déménagement de particuliers et transfert d'entreprises 2023. Version actualisée du 1er juillet 2024
Le Comité national routier (CNR) publie régulièrement une étude de prix de revient des déménagements de particuliers. En 2019, il a étendu cette étude au transfert d’entreprises, effectué non seulement au moyen de porteurs 40m3-50m3 mais aussi d[...]Article
Une infographie présente les résultats de l'enquête menée par la CMA Bretagne pour mesurer l'impact de la hausse du coût du cacao sur l'activité des artisans boulangers-pâtissiers-chocolatiers de la région (84 répondants sur 1 395 interrogés). [...]Article
Au 2ème trimestre 2024, le volume d'activité des entreprises artisanales du bâtiment recule en glissement annuel de 3 % sur tous les segments de l’activité, et ce pour la première fois depuis la crise sanitaire. L’activité en entretien-améliorat[...]Article
Confédération nationale de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie française (CNBPF), Auteur ; Make.org, Auteur | Confédération nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie Française | 27/06/2024La CNBPF - Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française, a dévoilé les résultats de la grande consultation lancée au printemps 2024 sur le thème "Quelles solutions pour des boulangeries encore meilleures pour tous ?". 750 propo[...]Article
Selon les données fournies par l'Agence Bio, en 2023, les achats des ménages de produits alimentaires issus de l'agriculture biologique pour leur consommation à domicile ont chuté de 4,7 % en valeur par rapport à 2022, à 180 Md€. Les artisans-co[...]Article
Publiés par Altares, les chiffres des ventes et cessions d'entreprises en France sur 2023 sont en recul de - 2,5 % pour atteindre 30 920 transactions, après la forte hausse de 2022. Le montant moyen des transactions se renchérit de 13,3 % et dép[...]Article
Au 1er trimestre 2024, l'activité des entreprises artisanales du bâtiment diminue de 1,5 % en volume par rapport au même trimestre l'année dernière. La croissance des travaux d'amélioration de la performance énergétique ralentit (+ 0,5 % contre [...]Ouvrage
Anne-Charlotte Bonjean, Auteur ; Gabrielle Trebesse, Auteur ; Marguerite Whitwham, Auteur | Paris : ADEME | Expertises | 01/04/2024Une étude réalisée par Philgea et Moringa pour l'ADEME dresse un état des lieux des marchés des pièces détachées de réparation dans les six filières REP dotées d'un fonds réparation (équipements électriques et électroniques (EEE), articles de sp[...]Article
Les résultats du baromètre 2023, réalisé par la CAPEB et BatiActu [*], sur l'activité, l'innovation et les pratiques professionnelles des entreprises artisanales révèlent une activité plutôt positive pour les deux tiers des artisans interrogés e[...]Ouvrage
Association HOP, Auteur ; Helen Micheaux, Auteur ; Rémi Beulque, Auteur ; Flavie Vonderscher, Auteur ; Laetitia Vasseur, Auteur | Paris : Association HOP | 31/01/2024L'association HOP (Halte à l'obsolescence programmée) a réalisé une étude en collaboration avec des enseignants-chercheurs, sur l'impact du bonus réparation applicable aux équipements électriques et électroniques (EEE). Un questionnaire à desti[...]Article
La Chambre de métiers et de l'artisanat du Centre - Val de Loire édite une note de conjoncture semestrielle réalisée à partir d'une enquête menée conjointement avec l'Observatoire de l'Economie et des Territoires. 1 947 artisans y ont répondu. [...]