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CSA Research, Auteur ; Centre-Ville en Mouvement, Auteur ; Clear Channel, Auteur | Paris : CSA Research | 01/06/2017Les résultats du Baromètre du centre-ville et des commerces réalisé par CSA Research afin de mesurer les attentes et usages des Français à ce sujet révèlent que la fréquentation des centres-villes se maintient, 73 % des personnes interrogées s'y[...]Article
La semaine nationale de l´artisanat 2017, organisée conjointement par l´Assemblée Permanente des Chambres de Métiers et de l´artisanat (APCMA) et l´Union des entreprises de proximité (U2P), se tient du 10 au 17 mars 2017, sur le thème "Nous avon[...]Article
En 2016, le marché du meuble affiche une progression de 2,3 % pour atteindre les 9,56 milliards d'euros TTC. La literie est la famille de produit qui enregistre la plus forte croissance (+ 5,5 % par rapport à 2015). Les artisans occupent une par[...]Article
Le Baromètre FODALI présenté à l'occasion du Forum des innovations en distribution alimentaire les 7-8 juin 2017 à Périgueux, présente les résultats d'une enquête menée par l'ObsoCo auprès de 1 000 personnes en janvier-février 2017, sur les usag[...]Article
La première édition de l'Observatoire du "Faire" L'ObSoCo-MAIF montre l'engagement des Français dans les loisirs créatifs, 93 % d'entre eux ayant pratiqué au moins exceptionnellement, une des 24 activités du "faire" recensées dans l'étude (dont [...]Article
FranceAgriMer a dressé un portrait statistique de la filière de l'horticulture ornementale en 2015. L'horticulture ornementale française regroupe 4 branches d'activité (fleurs et feuillages coupés, plantes en pot et à massif, pépinières, bulbes)[...]Article
L'enquête Fevad/CSA révèle, qu'en 2016, 98 % des e-acheteurs ont acheté sur Internet et 94 % d'entre eux ont l'intention de le faire autant ou plus en 2017. 87 % des e-acheteurs sont équipés d'un Smartphone et ils sont de plus en plus nombreux à[...]Article
Le livre blanc édité par la filière Cuir à l'occasion de l'élection présidentielle a pour objectif de mieux faire connaître la filière cuir française et d'émettre 10 propositions pour la rendre plus performante : - Favoriser la compétitivité d[...]Article
L'auteur s'appuie sur l'étude du commerce spécialisé des crémiers-fromagers pour analyser l'évolution des liens entre citadins et alimentation. Son analyse repose sur une recherche de géographe sur l'histoire du métier de crémier-fromager et s'a[...]Article
Les ménages français ont consacré 7,3 % de leur budget à leur apparence physique en 2015. Cette part a diminué de moitié depuis 1960, avec des variantes selon les dépenses. En effet, le budget alloué aux achats des vêtements a fortement baissé, [...]Ouvrage
Blezat Consulting, Auteur ; CREDOC, Auteur ; Deloitte Développement durable, Auteur | Lyon : Blezat Consulting | 01/01/2017L'étude, réalisée dans le cadre du Contrat de la filière alimentaire, à la demande du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt et ses partenaires (ANIA, CGAD, CGI, Coop de France, FCD et FranceAgriMer), vise à mieux compre[...]Ouvrage
L'Observatoire Cetelem 2017 de la consommation fait le point sur la consommation en Europe, qui a fait l'objet d'une crise de confiance ces dernières années. Il révèle que le moral des européens est au plus haut depuis 10 ans, le taux de croissa[...]Ouvrage
Pour peu que l'on maîtrise bien certaines règles fondamentales des nouvelles technologies, la mutation induite par les nouveaux usages apportés par la révolution digitale peut offrir de belles opportunités pour les entreprises. Les auteurs défin[...]Article
Bien que la consommation de pâtisseries soit un faible contributeur aux problèmes de santé publique, c’est par ricochet que les artisans du Sucré sont susceptibles dans un proche avenir de devoir adapter leurs discours (cohérence avec leur envir[...]Article
Un sondage OpinionWay pour Dolmen a été réalisé auprès d'un échantillon de 1025 personnes représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus sur "Le commerce local à l'heure du consommateur connecté". Les principaux résultats ré[...]Ouvrage
La commission économique et statistique du CNPA publie, en partenariat avec le CCFA (Comité des Constructeurs Français d’Automobiles) et la Banque de France, un rapport économique sur le secteur des services de l'automobile. Il contient des donn[...]Ouvrage
Conseil économique, social et environnemental, Auteur ; Martine Derobert, Auteur | Paris : Conseil Economique, Social et Environnemental (CESE) | 25/10/2016Le Conseil économique, social et environnemental a rendu un avis et un rapport sur la coproduction, à savoir la participation des consommateurs à la production des biens et services qu'ils consomment. Il analyse les effets de la coproduction, mê[...]Ouvrage
Assemblée Nationale, Auteur ; Damien Abad, Auteur ; Philippe Kemel, Auteur | Paris : Assemblée Nationale | Rapport d'information | 19/10/2016Un rapport d'information a été présenté par M. Damien Abad et Philippe Kemel, députés, sur la mise en application de la loi n°2014-344 relative à la consommation. Il fait le point notamment sur des dispositions relatives au "fait maison", au tit[...]Article
DGE, Auteur ; Jean-Christophe Lomonaco, Auteur | Ivry sur Seine : 4 pages de la DGE (Le) | 12/09/2016La DGE (Direction générale des entreprises) publie, à partir d'une enquête réalisée en 2014, des données sur la consommation collaborative et distingue deux autres types d'échanges entre particuliers pouvant lui être apparenté : la location de l[...]Article
En collaboration avec la Chambre d'agriculture, la Chambre de métiers et de l'artisanat du Loir-et-Cher a accompagné des artisans et des producteurs locaux dans la création d'un drive artisanal et fermiers : baladodrive.fr. Opérationnel depuis 2[...]Article
Grenoble : Artisanat 38 01/06/201626 % des consommateurs isérois souhaiteraient consommer davantage de produits locaux et 46 % des professionnels des métiers de bouche aspirent à une meilleure connaissance de l'offre des producteurs locaux. Afin de favoriser l'approvisionnement [...]Article
Le marché de la bière en France est dopé par le développement des brasseries artisanales, 800 microbrasseries étant aujourd'hui recensées en France (+ 100 par rapport à 2014), ce qui place le pays à la troisième place européenne. Pour autant la [...]Ouvrage
Conseil économique, social et environnemental, Auteur ; Albert Ritzenthaler, Auteur | Paris : Conseil Economique, Social et Environnemental (CESE) | 01/05/2016Le Conseil économique, social et environnemental (CESE) a adopté le 11 mai 2016 un avis sur les circuits de distribution des produits alimentaires. Les préconisations émises sont de 3 ordres : - réunir les conditions d'un meilleur équilibre des[...]Article
Le cabinet de conseil en développement et marketing durable Ethicity a publié les résultats de son enquête annuelle sur la perception de la consommation durable par les Français. 4 tendances émergent : consommer autrement, bien-être et santé, lo[...]Article
Blandine Labbe-Pinlon, Auteur ; Cindy Lombart, Auteur ; Didier Louis, Auteur | Soliers : Management & Avenir | 01/03/2016Les auteurs étudient "l'impact de la proximité perçue d'un magasin d'une enseigne alimentaire dédiée à la proximité sur le comportement fidélité de ses clients". Ils s'appuient sur une étude menée auprès de 909 clients de 3 magasins différents [...]Article
Face aux nouvelles tendances de consommation et aux contraintes liées aux allergies alimentaires, les artisans des métiers de bouche cherchent à développer des produits gourmands répondant à cette problématique du "sans" : produits sans gluten, [...]Article
Villeurbanne : Avisé 01/03/2016Une enquête a été menée en octobre 2015 par le réseau des Chambres de métiers et de l'artisanat de la région Auvergne-Rhône-Alpes, auprès de plus de 250 artisans (bouchers-charcutiers-traiteurs, boulangers-patissiers, restaurateurs, poissonniers[...]Article
La semaine nationale de l´artisanat 2016, organisée conjointement par l´Assemblée Permanente des Chambres de Métiers et de l´artisanat (APCMA) et l´Union professionnelle artisanale (UPA), se tient du 11 au 18 mars 2016, sur le thème "Nous avons [...]Article
Après 3 années de baisse successives, le marché du meuble affiche une progression de 2,4 % en 2015 pour atteindre les 9,34 milliards d'euros TTC. La literie est la famille de produit qui enregistre la plus forte croissance (+4,1 % par rapport à [...]Article
L'enquête Fevad/CSA révèle, qu'en 2016, 90 % des internautes interrogés ont l'intention d'acheter en ligne autant ou plus qu'en 2015. 81 % des e-acheteurs sont équipés d'un Smartphone et plus de la moitié possèdent une tablette. 60 % d'entre e[...]Article
A l'occasion du colloque biennal 2015 de la Confédération des Arts de la Table, l'Institut I+C a présenté les principaux résultats de son étude structurelle du marché des arts de la table, réalisé en 2014 pour le Comité Francéclat. Le marché s'é[...]Article
En 2005, l'Office Hollandais des Fleurs (OHF) soulignait les différences d'appétence des différents pays européens pour les fleurs, les pays du Nord de l'Europe étant nettement plus consommateurs que ceux du Sud. Depuis, la consommation de fleur[...]Ouvrage
CMAR Pays-de-la-Loire, Auteur ; CCI Pays de la Loire, Auteur ; Chambres d'agriculture Pays de la Loire, Auteur | Sainte-Luce-sur-Loire : CMAR Pays de la Loire | 2016La démarche « Economie de proximité 2020 » dans laquelle s’est engagée la chambre de métiers et de l’artisanat de région Pays de la Loire avec la CCI et la Chambre d’agriculture s’inscrit dans le cadre du projet TRIAL (Troisième Révolution Indus[...]Ouvrage
L'Observatoire Cetelem 2016 de la consommation fait le point sur la consommation en Europe, qui poursuit son embellie. Il s'intéresse plus particulièrement aux seniors, leurs modes de vie, leurs attentes et leurs habitudes de consommation, qu'il[...]Ouvrage
Plateformes. Sites collaboratifs, marketplaces, réseaux sociaux... Comment ils influencent nos choix
L'auteur décrit comment les plateformes (sites web de consommation collaborative, marketplaces, réseaux sociaux ou e-commerce) bousculent de nombreux secteurs de biens et services et font émerger un nouveau modèle d'organisation. Annuaire de pla[...]Ouvrage
CGEDD, Auteur ; IGF, Auteur ; Pierre-Mathieu Duhamel, Auteur ; Camille Freppel, Auteur ; Julien Munch, Auteur ; Pierre Narring, Auteur ; Jean-Paul Le Divenah, Auteur | Paris La Défense : CGEDD | 2016L'Inspection Générale des Finances (IGF) et le Conseil général de l'environnement et du développement durable (CGEDD) publient un rapport sur la revitalisation commerciale des centres-villes. Il identifie les causes du mouvement de dévitalisatio[...]Article
Salon du fromage et des produits laitiers 01/12/2015Selon une enquête réalisée en octobre 2015 par Comexposium auprès de crémiers-fromagers français, 87 % d'entre eux ont un chiffre d'affaires en croissance en 2015, et 56 % estiment qu'il va progresser d'ici 2017. On dénombre environ 80 création[...]Ouvrage
Le cahier de recherche du Crédoc analyse, à partir des résultats de l'enquête "Tendances de consommation" menée en mai 2015 auprès d'un échantillon de 1000 individus représentatifs des 18 ans et plus, l'évolution des représentations, motivations[...]Ouvrage
Le rapport technique présenté par l'Ademe a pour objectif de proposer "une vision ambitieuse et réaliste d'évolution des modes de production et de consommation, permettant de réduire l'empreinte environnementale de la consommation des ménages fr[...]Article
Interview de Philippe Moati, co-fondateur de l'Observatoire société et consommation (ObSoCo), sur les grandes tendances de consommation actuelles, et la position de l'artisanat dans ce contexte. Il fournit également des pistes aux artisans pour [...]Article
Le dossier réalisé avec le concours de la CNAIB et de la CNEP présente le marché de l'institut et de la beauté. La France compte environ 14 000 instituts de beauté, employant rarement plus de 2 salariés. Un quart des Françaises les fréquentent, [...]Article
Fanny Potagnik, conseillère sécurité-environnement à la Chambre de métiers et de l'artisanat de Haute-Garonne, constate un renouveau du marché de la réparation des biens domestiques (équipements électriques, électroniques, életromécaniques, joue[...]Ouvrage
L'Ademe a présenté les résultats de son étude sur le rapport des Français à la consommation en usages partagés (troc, don, location, réemploi). Celle-ci se base sur l'enquête Budget des familles de l'INSEE, sur les enquêtes « Conditions de vie e[...]Article
Pascale Hébel, du Credoc, est intervenue à l'occasion des mercredis du Pavillon de la France à l'Exposition universelle de Milan, sur les attentes des consommateurs en termes d'alimentation. Elle souligne la forte progression de la naturalité d[...]Ouvrage
Une étude, réalisée par Mappy et BVA en août-septembre 2015 auprès d'un échantillon de 1593 acheteurs en commerce de proximité et sur internet et auprès d'un échantillon de 505 commerçants de proximité, analyse leur évolution de comportement en [...]Article
Selon les résultats d'une enquête menée par BVA pour les Institutions de la Coiffure en juillet 2015 auprès d'un échantillon représentatif de 1000 personnes, 97 % des Français considèrent que le développement durable est un sujet important. Int[...]Article
D'après les chiffres annoncés par les professionnels de la filière meuble (FNAEM, IPEA et UNIFA), le marché du meuble affiche une progression de 2,1 % au 1er semestre 2015. La cuisine est la famille de produit qui enregistre la plus forte croiss[...]Article
A l'occasion des 40 ans de la revue, Informations Fleuristes dresse un bilan de l'évolution de la profession depuis 1975, que ce soit concernant l'approvisionnement, l'image du métier, l'impact d'Internet, les innovations qui ont bouleversé le m[...]Ouvrage
Assemblée Nationale, Auteur ; Brigitte ALLAIN, Auteur | Paris : Assemblée Nationale | Rapport d'information | 07/07/2015La mission d'information sur les circuits courts et la relocalisation des filières agricoles et alimentaires a remis le 7 juillet 2015 son rapport d'information. Ce rapport "met en lumière les freins au développement de l'ancrage territorial d[...]Article
Selon les résultats de la vague 9 de l'Ecoscope, baromètre mensuel réalisé par OpinionWay pour Axys Consultants, Le Figaro et BFM Business, 22 % des Français ont déjà eu recours à un service relevant de l'économie du partage. 30 % envisagent d'[...]