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Ouvrage
Réalisé en mars-avril 2017 à l’initiative de la Ville de Paris, de la Chambre de commerce et d'industrie de Paris et de l’APUR, le recensement des commerces parisiens fait suite aux enquêtes des années 2000, 2003, 2005,2007, 2011 et 2014 réalisé[...]Article
En 2017, le marché du meuble affiche une progression de 2 % pour atteindre les 9,76 milliards d'euros TTC. Le segment des meubles de cuisine enregistre la plus forte croissance (+ 4 % par rapport à 2016). Les spécialistes cuisine affichent la me[...]Article
L'enquête Fevad/CSA révèle, qu'en 2017, 65 % des e-acheteurs ont acheté au moins une fois par mois sur Internet et 94 % d'entre eux ont l'intention de le faire autant ou plus en 2018. 59 % des e-acheteurs ont acheté des produits sur des sites ét[...]Article
Selon les résultats de l'enquête CCAF (comportements et consommation alimentaire en France) 2016, les Français ont diminué d'un quart leur consommation de pain en 10 ans. Même si la baisse est moindre entre 2013 et 2016, seul un tiers des França[...]Article
L'article fait le point sur les différentes dimensions de la proximité appliquées aux achats alimentaires à partir d'une analyse transdisciplinaire puis de différentes recherches réalisées dans le secteur du commerce. Une nouvelle typologie des [...]Ouvrage
L'Observatoire Cetelem 2018 de la consommation fait le point sur la consommation en Europe, qui a fait l'objet d'une crise de confiance ces dernières années. Il révèle que le moral des Européens continue de progresser, pour la cinquième année co[...]Ouvrage
IPEA a réalisé une étude prospective à la demande de l'Ameublement français et la FNAEM sur ce que sera le magasin de meubles de demain. Elle dresse un état des lieux des nouvelles tendances face aux changements de comportements des acteurs aus[...]Article
Lyon : Grand Lyon Economie 17/10/2017Les résultats de la 10ème enquête sur l'évolution des modes de consommation, mise en oeuvre tous les 5 ans, ont été présentés le 28 septembre 2017. Cette enquête est le fruit d'une collaboration entre la CCI Lyon Métropole Saint-Étienne Roanne ([...]Ouvrage
L'étude, qui fait suite à celle réalisée en 2011, dresse un état des lieux en 2016 de la poissonnerie de détail en France. Elle s'appuie sur des sources d'informations documentaires et statistiques ainsi que sur des enquêtes menées par l'institu[...]Article
Pascale Leroi, Auteur ; Antonin Michelet, Auteur | Paris : Note rapide de l'Institut d'aménagement et d'urbanisme - Ile-de-France | 01/09/2017Les nouvelles tendances de consommation, le développement du numérique et le contexte économique peu propice aux investissements sur le long terme, ont entraîné un développement de l'économie éphémère (pop-up stores, food trucks, camions itinéra[...]Article
Le marché du meuble recule de 4 % en juin 2017 par rapport au même mois de l'année précédente. L'évolution du marché sur les 6 premiers mois est en baisse de 0,4 %. Il est variable en fonction des différents segments. Sur les 5 premiers mois, la[...]Ouvrage
Des solutions pour élaborer une feuille de route permettant aux collectivités d'organiser, aménager et manager les centres-villes et les centres-bourgs de demain sont proposées à partir d'une approche à 360° mixant commerces, services, habitat, [...]Article
Ministère de la Transition écologique et solidaire, Auteur | Paris : Ministère de la Transition écologique et solidaire | 06/07/2017Le ministre de la Transition écologique et solidaire, Nicolas Hulot, a lancé le 6 juillet 2017 le Plan Climat afin d'accélérer la transition énergétique et climatique. Il s'articule autour de 6 axes : - "Rendre irréversible la mise en œuvre de [...]Ouvrage
L'étude, qui fait suite à celle réalisée en 2011, dresse un état des lieux en 2016 de la poissonnerie de détail en France. Elle s'appuie sur des sources d'informations documentaires et statistiques ainsi que sur des enquêtes menées par l'institu[...]Article
Paris : Agreste Conjoncture 01/07/2017La production française de foie gras a reculé de 26 % en 2016, en raison de l'épidémie de grippe aviaire qui a touché la filière avicole dès fin 2015. Les achats de foie gras par les ménages ont reculé de 10 % sur un an, tandis que le prix moyen[...]