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La Chambre régionale de métiers et de l'artisanat de Nouvelle-Aquitaine a rassemblé dans son "Petit carnet d'idées sucrées" des bonnes idées et conseils à destination des pâtissiers, boulangers-pâtissiers, chocolatiers, glaciers, à mettre en ap[...]Article
Un sondage OpinionWay pour Dolmen a été réalisé auprès d'un échantillon de 1025 personnes représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus sur "Le commerce local à l'heure du consommateur connecté". Les principaux résultats ré[...]Article
Si la formation par apprentissage n'est pas toujours valorisée, elle offre cependant des opportunités de carrière intéressantes. Le secteur de l'industrie compte 40 000 alternants dont 25 500 apprentis formés du CAP au diplôme d'ingénieur. L'Uni[...]Article
De nombreuses qualifications reconnaissent les compétences des artisans garantissant ainsi leur savoir-faire et leur spécialisation. Ces qualifications sont également des atouts marketing pour les professionnels. Ainsi, dans le cadre du label Ec[...]Article
Les résultats d'une enquête sur l'usage du numérique, basée sur un questionnaire [contenu dans le document] élaboré par le Pôle ATEN, pôle d'innovation pour l'artisanat, envoyé à un échantillon de 1022 entreprises artisanales de Basse-Normandie [...]Article
A la demande de la Chambre de Commerce et d'Industrie Paris Ile-de-France, l'Institut CSA a réalisé une enquête auprès de 1059 jeunes âgés de 16 à 23 ans n'étant pas en apprentissage, afin d'évaluer leur perception de l'apprentissage. Les pri[...]Article
L'industrie de la mode, en France, composée essentiellement d'entreprises de moins de 50 salariés, mutualise ses moyens et travaille avec de jeunes créateurs, à qui elle propose non seulement un savoir-faire en production, mais également un acco[...]Article
La semaine nationale de l´artisanat 2016, organisée conjointement par l´Assemblée Permanente des Chambres de Métiers et de l´artisanat (APCMA) et l´Union professionnelle artisanale (UPA), se tient du 11 au 18 mars 2016, sur le thème "Nous avons [...]Article
Après 3 années de baisse successives, le marché du meuble affiche une progression de 2,4 % en 2015 pour atteindre les 9,34 milliards d'euros TTC. La literie est la famille de produit qui enregistre la plus forte croissance (+4,1 % par rapport à [...]Ouvrage
L’Institut Supérieur des Métiers (ISM), mandaté par l’Etat pour gérer le label EPV, a publié son bilan d’activité 2015, résumé des faits marquants de l’année écoulée (Exposition Universelle de Milan pour laquelle une vingtaine d’entreprises labe[...]Article
Cesson-Sévigné : Linéaires 01/02/2016Le Distribook fournit tous les chiffres 2016 de la distribution alimentaire : groupes (classement des distributeurs, parts de marché des centrales), circuits (parc de magasins par circuit, drive), enseignes (parc hyper, super, proxi et hard dis[...]Article
D'après une enquête menée par la FCGA sur la manière dont les dirigeants de TPE communiquent avec leurs clients, 69,9 % des petites entreprises ont engagé au moins une action de communication au cours des deux dernières années. Les commerçants s[...]Article
A l'instar des autres secteurs, les professionnels des métiers d'art commencent à utiliser le crowdfunding (ou financement participatif) comme moyen alternatif de trouver des financements. L'article s'interroge sur l'adaptation de ce mode de fin[...]Ouvrage
Une étude, réalisée par Mappy et BVA en août-septembre 2015 auprès d'un échantillon de 1593 acheteurs en commerce de proximité et sur internet et auprès d'un échantillon de 505 commerçants de proximité, analyse leur évolution de comportement en [...]Article
D'après les chiffres annoncés par les professionnels de la filière meuble (FNAEM, IPEA et UNIFA), le marché du meuble affiche une progression de 2,1 % au 1er semestre 2015. La cuisine est la famille de produit qui enregistre la plus forte croiss[...]