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Ministère de l'agriculture, Auteur | Paris : Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt | 03/04/2017Prévu par la loi d'Avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt du 13 octobre 2014, le dispositif Alim'Confiance, qui organise la publication des résultats des contrôles officiels en matière de sécurité sanitaire des aliments, est entré[...]
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La semaine nationale de l´artisanat 2017, organisée conjointement par l´Assemblée Permanente des Chambres de Métiers et de l´artisanat (APCMA) et l´Union des entreprises de proximité (U2P), se tient du 10 au 17 mars 2017, sur le thème "Nous avon[...]
Ouvrage
Le FNPCA rassemble des témoignages d'artisans expliquant leur choix professionnel (Eric Kayser, Hugo Desnoyer, Christelle Caillot, Franck Provost, Amélie Chambon, Philippe Conticini, Samuel Macardon, Mathilde Jonquière, Pierre Gagnaire, Sarah Da[...]
Article
Depuis 2009, des collectivités soutenues par l'ADEME se sont engagées dans des plans et programmes de prévention des déchets (PPP) et partagent leurs retours d'expérience au sein du réseau A3P. Depuis 2010, plus de 400 territoires des PPP ont m[...]
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Cesson-Sévigné : Linéaires 01/02/2017Le Distribook fournit tous les chiffres 2017 de la distribution alimentaire : groupes (classement des distributeurs), circuits (parc de magasins par circuit, drive), enseignes (parc hyper, super, proxi et hard discount par enseigne, performances[...]
Ouvrage
L’Institut Supérieur des Métiers (ISM), mandaté par l’État pour gérer le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), vient de publier son bilan d’activité 2016. Ce label est un dispositif unique de l’Etat valorisant des entreprises françaises d[...]
Ouvrage
Un rapport de la Collectivité Territoriale de Corse présente le plan pluriannuel visant à structurer la filière des couteliers en Corse. Une convention définit les modalités de partenariat entre la Collectivité Territoriale de Corse (CTC), l'Age[...]
Article
Les deux plaquettes (l'une en français, l'autre en anglais) présentent le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), ses critères d'obtention, ses apports et son identité.
Ouvrage
L'INMA consacre son dernier cahier à la problématique de la commercialisation et de la diffusion des métiers d'art, en partant du constat que les professionnels des métiers d'art ont un besoin d'accompagnement, d'échange et de partage de bonnes [...]
Multimédia
La webtv "Passionnément Artisans" du réseau des Chambres de métiers et de l'artisanat diffuse des émissions sur les thèmes suivants : - "création-reprise, - développer votre entreprise (apprentissage, transmission des savoir-faire), - innove[...]
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La Chambre régionale de métiers et de l'artisanat de Nouvelle-Aquitaine a rassemblé dans son "Petit carnet d'idées sucrées" des bonnes idées et conseils à destination des pâtissiers, boulangers-pâtissiers, chocolatiers, glaciers, à mettre en ap[...]
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Un sondage OpinionWay pour Dolmen a été réalisé auprès d'un échantillon de 1025 personnes représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus sur "Le commerce local à l'heure du consommateur connecté". Les principaux résultats ré[...]
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Si la formation par apprentissage n'est pas toujours valorisée, elle offre cependant des opportunités de carrière intéressantes. Le secteur de l'industrie compte 40 000 alternants dont 25 500 apprentis formés du CAP au diplôme d'ingénieur. L'Uni[...]
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De nombreuses qualifications reconnaissent les compétences des artisans garantissant ainsi leur savoir-faire et leur spécialisation. Ces qualifications sont également des atouts marketing pour les professionnels. Ainsi, dans le cadre du label Ec[...]
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Les résultats d'une enquête sur l'usage du numérique, basée sur un questionnaire [contenu dans le document] élaboré par le Pôle ATEN, pôle d'innovation pour l'artisanat, envoyé à un échantillon de 1022 entreprises artisanales de Basse-Normandie [...]
