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Ouvrage
CGAD Pays de la Loire ; UPA Loire-Atlantique ; Terroirs 44 ; Cap 44 | Sainte Luce sur Loire : CGAD Pays de la Loire | 2014La CGAD des Pays de la Loire, l'UPA de Loire-Atlantique, Terroirs44 et CAP44 ont réalisé, avec le soutien du Conseil Régional des Pays-de-la-Loire et du Conseil Général de Loire-Atlantique, un annuaire permettant aux artisans des métiers de bou[...]![Favoriser l'accès pour tous à une alimentation de qualité, saine et équilibrée [en ligne]](https://infoartisanat.artisanat.fr/thumbnail.php?type=1&id=10607)
Ouvrage
CESE ; Thierry Damien | Paris : Conseil Economique, Social et Environnemental (CESE) | Avis du Conseil économique, social et environnemental | 2014L'avis du Conseil économique, social et environnemental émet des propositions pour relever le défi d'un meilleur accès de la société à une alimentation saine et équilibrée, face aux évolutions des modes de vie et de consommation. Ses préconisat[...]
Ouvrage
L'auteur s'appuie sur cinq études de cas pour comprendre l'influence que le lien personnel entre le dirigeant et le territoire exerce sur l'ancrage territorial des PME. Il révèle qu'au-delà d'un ancrage stratégique, il peut également s'agir de l[...]
Article
Dans le cadre du Réseau Artisanat-Université® en Bourgogne, les auteurs ont analysé les relations de proximité des entreprises artisanales. « En distinguant 5 grands secteurs d'activités artisanales, [ils ont] testé, au sein du club et auprès d[...]![Le commerce alimentaire de proximité dans le centre-ville des grandes agglomérations : l'exemple de Toulouse et de Saragosse [en ligne]](https://infoartisanat.artisanat.fr/thumbnail.php?type=1&id=10937)
Ouvrage
La thèse cherche à mettre en perspectives les évolutions de la ville contemporaine avec le renouvellement de l'appareil marchand de proximité dans les centres-villes, en s'appuyant sur l'exemple des villes de Toulouse et de Saragosse (Espagne).[...]![Mise en réseau d'acteurs et compétitivité territoriale [en ligne]](https://infoartisanat.artisanat.fr/thumbnail.php?type=1&id=10592)
Ouvrage
La thèse porte sur l'action des réseaux d'acteurs sur la compétitivité des territoires. Après avoir passé en revue plusieurs théories de la localisation des entreprises et du développement économique local, elle souligne le rôle des proximités [...]
Article
Les auteurs soulignent les enjeux et défis des dynamiques territoriales des finances solidaires en Bretagne et Pays-de-la-Loire. Synthèse d'une recherche réalisée pour la DIIESES (Délégation interministérielle à l'innovation, à l'expérimentatio[...]
Ouvrage
ISM ; François Aballea ; Frédérique Allard ; Pascale Amans ; Mohamed Bayad ; Jean Bonnet ; Sophie Boutillier ; Ketty Bravo-Bouyssy ; Florence Cognie ; Robert Descargues ; Colette Fourcade ; Marie Gallais ; Nicolas Le Pape ; Stéphanie Loup ; Xavier Marlin ; Marion Polge ; Christophe Schmitt | Paris : ISM | 2010Les Annales du Réseau Artisanat-Université® pour les années 2008-2009 rassemblent les articles synthétisant le travail des équipes universitaires des Clubs de dirigeants concernant cinq thématiques : l’accompagnement de l’entreprise artisanale, [...]
Article
L'artisanat est confronté à un marché qui évolue, avec la concurrence de la grande distribution, de fournisseurs étrangers, et l'avènement du commerce électronique qui défie la notion de proximité. Pour y faire face, l'artisan met en oeuvre de [...]
Article
Analyse de l'impact des relations de proximité développées par les dirigeants de petites et moyennes entreprises sur la perception d'incertitude de la part des PME. A partir d'une analyse quantitative auprès de 239 PME, deux thèses sont dévelop[...]
Article
L'auteur analyse le concept de socio-économie de proximité (économies de proximité, réseaux sociaux, réseaux migratoires). Il présente ensuite les résultats d'une modélisation de cette analyse qui dévoilent les 2 visages de l'économie multipola[...]
Article
Les auteurs dressent un portrait de l'entrepreneur en s'appuyant sur son capital social, son mode d'articulation au système économique et les mesures de politique économique favorisant la création d'entreprise. Il en ressort 3 profils : l'entrep[...]
