Mots-clés
Documents disponibles dans cette catégorie (60)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Date de parution décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Ouvrage
Ces secteurs qui recrutent. Guide 2018 : plus de 60 secteurs porteurs, 200 entreprises qui recrutent
Le Centre d'Information et de Documentation Jeunesse (CIDJ) publie un guide sur les secteurs qui recrutent en 2018. Plus de 60 secteurs porteurs ont été retenus (dont l'agroalimentaire, l'alimentation, le BTP-construction, le commerce de détail,[...]Article
L'enquête de conjoncture de l'économie en Dordogne analyse par secteurs d'activité et pour le 2ème semestre 2017 la conjoncture de l'économie départementale. Elle communique également sur les tendances pour le 1er semestre 2018. L'enquête fait a[...]Article
L'article fait le point sur les différentes dimensions de la proximité appliquées aux achats alimentaires à partir d'une analyse transdisciplinaire puis de différentes recherches réalisées dans le secteur du commerce. Une nouvelle typologie des [...]Ouvrage
L'Observatoire Cetelem 2018 de la consommation fait le point sur la consommation en Europe, qui a fait l'objet d'une crise de confiance ces dernières années. Il révèle que le moral des Européens continue de progresser, pour la cinquième année co[...]Ouvrage
Après avoir redémarré en 2014, l'activité du commerce continue à s'améliorer en 2016. On constate une hausse des ventes dans le commerce et la réparation automobile (+6,6 % en volume) ainsi que dans le commerce de détail et l'artisanat alimentai[...]Article
Olivier Mével, Auteur ; Fanny Mével, Auteur | 09/10/2017Selon les résultats d'une étude sur la boulangerie menée par Olivier et Fanny Mével, présentée lors d'Univers Boulangerie 2017, 95,3 % des consommateurs français achètent leur pain en boulangerie artisanale, mais 47 % d'entre eux l'achètent égal[...]Article
Insee, Auteur ; Julien Kfoury, Auteur ; Corentin Trevien, Auteur | Paris : Insee Première | 01/09/2017Le commerce de détail et l'artisanat commercial comptent 340 000 points de vente début 2015, dont 295 000 actifs toute l'année. En moyenne, ils ont réalisé en 2014 1,1 M€ de chiffre d'affaires, occupé une superficie de 250 m² et employé 5 person[...]Ouvrage
L'auteur s'intéresse à la politique de l'Etat à l'égard du commerce de détail sur la période allant de 1945 à 1996, en étudiant l'évolution des structures commerciales de façon chronologique, de la France des petits commerces à celles des hyperm[...]Article
L'économie finistérienne 2016, présentée dans Finist'éco 2017, connaît un fragile renouveau. L'industrie, le commerce et l'artisanat conservent un rythme de croissance. Le secteur de l'artisanat est dynamique : le nombre d'entreprises passe la b[...]Ouvrage
Après avoir redémarré en 2014, l'activité du commerce continue à s'améliorer en 2016. On constate une hausse des ventes dans le commerce et la réparation automobile (+6,7 % en volume) ainsi que dans le commerce de détail et l'artisanat alimentai[...]Article
Cesson-Sévigné : Linéaires 01/02/2017Le Distribook fournit tous les chiffres 2017 de la distribution alimentaire : groupes (classement des distributeurs), circuits (parc de magasins par circuit, drive), enseignes (parc hyper, super, proxi et hard discount par enseigne, performances[...]Ouvrage
Après avoir redémarré en 2014, l'activité du commerce accélère en 2015. "Ce mouvement est favorisé par l'augmentation de l'investissement des entreprises et par l'accélération de la consommation (...)". En 2015, l'activité du petit commerce alim[...]Article
Les résultats d'une enquête menée par la société Nielsen, en partenariat avec la Fédération du e-commerce et de la vente à distance (Fevad), révèlent que le marché du drive continue sa progression avec un chiffre d'affaires en hausse de 14 % en [...]Article
La DGE (Direction générale des entreprises) fait le point sur l'évolution des commerces de détail alimentaire en magasin en France. Entre 2003 et 2012, le nombre d'établissements de commerce de viandes et de poissons et les petites surfaces d'al[...]Article
Blandine Labbe-Pinlon, Auteur ; Cindy Lombart, Auteur ; Didier Louis, Auteur | Soliers : Management & Avenir | 01/03/2016Les auteurs étudient "l'impact de la proximité perçue d'un magasin d'une enseigne alimentaire dédiée à la proximité sur le comportement fidélité de ses clients". Ils s'appuient sur une étude menée auprès de 909 clients de 3 magasins différents [...]