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On dénombre en France 6 500 entreprises artisanales de charcuterie-traiteur, employant 22 000 salariés. 90 % des ventes en boutique concernent des produits transformés, les bonnes pratiques étant recensées dans le code des usages de la charcuter[...]![]()
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En 2018, l'artisanat en Indre et Loire compte 11 954 entreprises et près de 18 410 salariés. Les entreprises artisanales sont réparties dans 4 grands secteurs : 40 % dans le bâtiment, 34 % les services, 14 % la production et 12 % l'alimentation.[...]![]()
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Centre Inffo décrit le système français de formation continue en France, les publics, le financement et les prestataires de formation. Annexes.![]()
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La Commission Développement économique du CESER Ile-de-France a présenté un avis relatif à la stratégie régionale en faveur du commerce et de l'artisanat mise en oeuvre par la Région Ile-de-France. Elle détaille pour chacune des grandes orientat[...]![]()
Ouvrage
L'ISM a réalisé, pour le compte de l'U2P Ile-de-France, une étude sur l'apprentissage dans les entreprises artisanales, commerciales et libérales de la région Ile-de-France. L'objectif est de caractériser l'apprentissage francilien au regard [...]![]()
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La Région Ile-de-France a élaboré une stratégie régionale en faveur de l'artisanat et du commerce de proximité pour la période 2018-2021. Elle a été présentée le 13 septembre et soumise au vote des élus régionaux les 20-21 septembre 2018. Elle [...]![]()
Ouvrage
Paris : JO - Lois et Décrets 06/09/2018La loi pour la liberté de choisir son avenir professionnel est parue au Journal officiel du 6 septembre 2018. Elle réforme l'apprentissage, la formation professionnelle et l'assurance-chômage et s'organise autour de 3 grands axes : - Vers une[...]![]()
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Au 31 décembre 2017, 429 909 apprentis sont formés dans les centres de formation d'apprentis (CFA), soit une hausse de 4,3 % par rapport à 2016. Les filles représentent 33,2 % des apprentis. On dénombre 253 803 nouveaux apprentis (+ 7,4 % par ra[...]![]()
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Le "baromètre de l'artisanat", publication de l'Institut Supérieur des Métiers réalisée avec le soutien de MAAF, met en avant les grandes tendances d'évolution du secteur de l'artisanat dans ses composantes économiques et sociales. Les données [...]![]()
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Bernard Stalter, Président de la CRMA Grand Est, Jean Rottner, Président de la Région Grand Est, Danièle Giuganti, Directrice de la DIRECCTE, Sophie Béjean, Rectrice de l’académie de Strasbourg et Laurence Naert, Déléguée régionale de l’Onisep G[...]![]()
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DEPP ; Dares ; Marine Guillerm ; Elise Pesonel ; Anna Testas | Paris : Note d'information - DEPP | 01/09/2018En 2014, 11 % des élèves s'orientent en CAP après la troisième, dont 4,5 % par la voie de l'apprentissage. Les garçons et les enfants d'artisans, commerçants et chefs d'entreprises sont plus nombreux en apprentissage ; les filles et les enfants [...]![]()
Ouvrage
La Région Ile-de-France a élaboré une stratégie régionale en faveur de l'artisanat et du commerce de proximité pour la période 2018-2021. Elle a été présentée le 13 septembre et adoptée par les élus régionaux le 20 septembre 2018 en séance pléni[...]![]()
Ouvrage
La nouvelle édition du Tableau de bord de l'Apprentissage artisanal, publié par l'Institut Supérieur des Métiers, confirme que la baisse de l'apprentissage, observée entre 2012 et 2015, semble enfin enrayée. Même si la reprise ne touche pas enco[...]![]()
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Strasbourg : Région Grand Est 12/06/2018Le 12 juin 2018, la Région Grand Est a signé avec l’État et les organisations professionnelles un Contrat d'Objectifs Territorial Forêt, Bois et Ameublement sur les questions relatives à l'emploi et à la formation professionnelle. D'une durée d[...]![]()
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Le baromètre des activités économiques publié par la CCI Essonne et la CMA Essonne a été réalisé à partir d'une enquête menée auprès d'un échantillon de 450 chefs d'entreprise dont l'établissement est inscrit au Registre du commerce et des socié[...]