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AlimentationSynonyme(s)Agro-alimentaireVoir aussi |
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Article
Paris : Monde des artisans (Le) 01/05/2014A l'occasion de son numéro 100, la revue Le Monde des artisans consacre un dossier à la thématique "Artisan demain", abordée à travers différents angles, qui illustrent à la fois la place de l'artisanat dans l'économie française et ses atouts d[...]![]()
Article
Les résultats de l'enquête Sumer 2010 mettent en évidence un clivage dans les conditions de travail des salariés de différents métiers, et dégage 10 groupes de métiers qui se différencient du point de vue des conditions de travail qui les carac[...]![]()
Article
L'Ademe publie un guide qui passe en revue 50 logos environnementaux pour des produits de consommation courante tels que la viande, les savons, les produits d'hygiène, les chaussures, les colles, les peintures, vernis et lasures, le mobilier. E[...]![]()
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Hélène Azarian, Auteur ; Albert Maron, Auteur | Paris : Semaine juridique - Entreprise et Affaires (La) | 09/01/2014L'article aborde le droit de l'artisanat et ses évolutions sur la période allant de décembre 2012 à décembre 2013 : les structures de l'artisanat (réseau des CMA, élections, personnel des CMA, répertoire des métiers, apprentissage, syndicats pro[...]![]()
Ouvrage
Le recueil présente l'évolution du chiffre d'affaires en 2013 de 26 professions du commerce et de l'artisanat en France, ainsi qu'une projection pour l'année 2014. L'indice global des toutes petites entreprises est en baisse de - 0,1 % en 2013.[...]![]()
Ouvrage
L'Ademe a mené une étude prospective sur l'impact environnemental et climatique des tendances de consommation à l'horizon 2030. Cette étude a pour objectif de proposer un scénario "empreinte environnementale allégée". Après avoir mené une réfle[...]![]()
Ouvrage
CGAD Pays de la Loire ; UPA Loire-Atlantique ; Terroirs 44 ; Cap 44 | Sainte Luce sur Loire : CGAD Pays de la Loire | 2014La CGAD des Pays de la Loire, l'UPA de Loire-Atlantique, Terroirs44 et CAP44 ont réalisé, avec le soutien du Conseil Régional des Pays-de-la-Loire et du Conseil Général de Loire-Atlantique, un annuaire permettant aux artisans des métiers de bou[...]![]()
Ouvrage
Le cahier réunit 4 des 36 communications présentées au 16ème colloque Etienne Thil (Paris, 2-3 octobre 2013) célébrant le 50ème anniversaire du premier hypermarché français. Elles étudient les changements récents du secteur de la distribution e[...]![]()
Ouvrage
Données sur les TPE en 2013 et chiffres clés par secteurs d'activité : le commerce de détail alimentaire (boucherie, boucherie-charcuterie, charcuterie, boulangerie-pâtisserie, pâtisserie, alimentation générale, supérettes, fruits et légumes, c[...]![]()
Ouvrage
La revue Alternatives économiques publie un hors-série sur la consommation citoyenne : les nouveaux consommateurs, l'alimentation (les circuits courts, les labels bio, le commerce équitable, l'agriculture urbaine), l'habillement et les soins du[...]![]()
Ouvrage
Le rapport d'activité 2013 du FAFCEA, Fonds d'assurance formation des chefs d'entreprise artisanale, annonce que 7 % des 902 949 entreprises artisanales estimées ont bénéficié du financement d'une ou plusieurs formations par le FAFCEA en 2013[...]![]()
Ouvrage
CESE ; Thierry Damien | Paris : Conseil Economique, Social et Environnemental (CESE) | Avis du Conseil économique, social et environnemental | 2014L'avis du Conseil économique, social et environnemental émet des propositions pour relever le défi d'un meilleur accès de la société à une alimentation saine et équilibrée, face aux évolutions des modes de vie et de consommation. Ses préconisat[...]![]()
Ouvrage
KPMG et le pôle de compétitivité Valorial ont réalisé le premier baromètre de l'innovation des industries agroalimentaires, en s'appuyant sur un échantillon de 60 entreprises du Grand Ouest, de toutes tailles et représentant tous les secteurs d[...]![]()
Ouvrage
Distinct du plan Etat-Région, le Pacte Lorraine 2014 - 2016 est un contrat particulier signé le 17 septembre 2013 entre l'Etat et la région. Visant à soutenir la réindustrialisation de la région, il s'articule autour de trois priorités : "faire[...]![]()
Ouvrage
L'étude, commanditée par le Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt et par le Ministère de l'Economie, du Redressement Productif et du Numérique dans le cadre du PIPAME (Pôle interministériel de prospective et d'anticipa[...]