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AlimentationSynonyme(s)Agro-alimentaireVoir aussi |
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Article
Pascale Hébel, du Credoc, est intervenue à l'occasion des mercredis du Pavillon de la France à l'Exposition universelle de Milan, sur les attentes des consommateurs en termes d'alimentation. Elle souligne la forte progression de la naturalité d[...]
Article
Laxou : Hommes et métiers 01/10/2015Face au développement du numérique, les artisans de l'alimentaire évoluent et proposent de nouvelles offres commerciales : page Facebook, site Internet, boutiques en ligne... « Le e-commerce pour les artisans de l'alimentaire est donc pour l'ins[...]
Multimédia
Données statistiques et évolution nationale et régionale des principales valeurs d'exploitation et financières de 235 professions, dans 14 secteurs d'activité : bâtiment, commerce de gros et de détail alimentaire, équipement de la personne et d[...]
Ouvrage
Assemblée Nationale, Auteur ; Brigitte ALLAIN, Auteur | Paris : Assemblée Nationale | Rapport d'information | 07/07/2015La mission d'information sur les circuits courts et la relocalisation des filières agricoles et alimentaires a remis le 7 juillet 2015 son rapport d'information. Ce rapport "met en lumière les freins au développement de l'ancrage territorial d[...]
Ouvrage
AFNOR, Auteur ; Groupe de réflexion Silver Economie, Auteur ; Gérard-François Dumont, Auteur ; Valérie Bernat, Auteur | AFNOR Normalisation | 01/07/2015Le groupe de réflexion Silver économie (GRSE), mis en place en septembre 2013 par le Comité de coordination et de pilotage de la normalisation a rendu son rapport sur la normalisation volontaire au service de la Silver économie. Après avoir dres[...]
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En 2012, les travailleurs indépendants classiques (hors auto-entrepreneurs) ont vu leur revenu d'activité moyen diminuer de 1,8 % en euros constants, après 3 ans de hausse consécutifs. Les indépendants "classiques" ont perçu en moyenne 3 110 € p[...]
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La CGAD - Confédération générale pour l'alimentation de détail a élaboré un mémo rappelant les obligations d'information du consommateur concernant les allergènes dans les denrées alimentaires non préemballées. Adressé aux professionnels de l'ar[...]
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Le Baromètre FODALI présenté à l'occasion du Forum des innovations en distribution alimentaire les 24-25 juin 2015 à Périgueux, présente les résultats d'une enquête menée par l'ObsoCo auprès de 971 personnes en mars 2015, sur les usages et attit[...]
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Le 1er juin 2015, le secrétaire d'État chargé de la Réforme de l'État et de la Simplification, accompagné des co-présidents du Conseil de la Simplification, a annoncé 52 nouvelles mesures de simplification pour les entreprises. Elles sont axées[...]
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Insee ; Virginie Andrieux ; Catherine Bourdeaux ; Sonia Le Faucheur ; Florent Royer ; Rémi Segreto ; Benoît Trinquier | Paris : Insee Première | 01/06/2015En 2014, l'activité commerciale repart doucement à la hausse en raison de la légère augmentation de l'investissement des entreprises et du redressement du pouvoir d'achat des ménages dans l'année. Ce mouvement bénéficie au commerce de détail et [...]![Innover pour renforcer sa compétitivité [en ligne]](https://infoartisanat.artisanat.fr/thumbnail.php?type=1&id=33509)
Article
La Rencontre nationale de l’innovation dans l’artisanat et le commerce de proximité organisée par l’ISM, avec le soutien de la Direction Générale des Entreprises (DGE) et en partenariat avec l’Assemblée Permanente des Chambres de Métiers et de [...]
Article
Afin d'accompagner les salariés de la vente et de la fabrication du secteur artisanal alimentaire dans les évolutions réglementaires relatives à la nutrition et aux allergènes, le CTMP - Centre technique des métiers de la pâtisserie, pôle d'inno[...]
Ouvrage
A la demande du Ministère du Travail, de l'Emploi, de la Formation professionnelle et du Dialogue social, l'Inspection générale des affaires sociales (IGAS) a rédigé un rapport sur la satisfaction des besoins de formation des demandeurs d'emploi[...]
Article
En 2014, le salaire mensuel de base (SMB) de l'ensemble des salariés des entreprises de 10 salariés ou plus du secteur concurrentiel a augmenté de 1,4 %, et le pouvoir d'achat des ménages est en progression de + 1,4 %, compte tenu de l'inflation[...]![Décret n° 2015-447 du 17 avril 2015 relatif à l'information des consommateurs sur les allergènes et les denrées alimentaires non préemballées [en ligne]](https://infoartisanat.artisanat.fr/thumbnail.php?type=1&id=33407)
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Paris : JO - Lois et Décrets 19/04/2015Le décret paru au Journal Officiel du 19 avril 2015 "définit les modalités d'information relatives à l'utilisation dans la fabrication ou la préparation d'une denrée alimentaire, de tout ingrédient ou auxiliaire technologique ou dérivé d'une su[...]
