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AlimentationSynonyme(s)Agro-alimentaireVoir aussi |
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En Normandie, on dénombre 135 500 non-salariés en 2011, ce chiffre affichant une progression récente (depuis 2007). Les agriculteurs sont les plus nombreux, devant les commerçants, artisans des métiers de bouche et pharmaciens. On dénombre égale[...]
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En 2013, les travailleurs indépendants classiques (hors auto-entrepreneurs) ont vu leur revenu d'activité moyen diminuer de 1,6 % en euros constants, après une baisse de 1,8 % en 2012. Les indépendants "classiques" ont perçu en moyenne 3 190 € p[...]
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Ministère de l'Economie, de l'Industrie et du Numérique, Auteur | Paris : Ministère de l'économie, de l'industrie et du numérique | 23/05/2016La Nouvelle France Industrielle (NFI) se dote d'un nouveau site dans lequel sont présentés : - le projet Industrie du Futur, - les 9 solutions de la NFI (Economie des données, Objets intelligents, Confiance numérique, Alimentation intelligente[...]
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Le 3ème Comité interministériel aux ruralités qui s'est tenu le 20 mai 2016 à Privas (Ardèche) fait suite à ceux de Laon (mars 2015) et Vesoul (septembre 2015) au cours desquels près de 70 mesures en faveur du développement rural avaient été ado[...]
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Conseil économique, social et environnemental, Auteur ; Albert Ritzenthaler, Auteur | Paris : Conseil Economique, Social et Environnemental (CESE) | 01/05/2016Le Conseil économique, social et environnemental (CESE) a adopté le 11 mai 2016 un avis sur les circuits de distribution des produits alimentaires. Les préconisations émises sont de 3 ordres : - réunir les conditions d'un meilleur équilibre des[...]
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Le cabinet de conseil en développement et marketing durable Ethicity a publié les résultats de son enquête annuelle sur la perception de la consommation durable par les Français. 4 tendances émergent : consommer autrement, bien-être et santé, lo[...]
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Atout Métiers et Pôle emploi proposent des fiches métiers qui décrivent la situation de l'emploi et du marché du travail en Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées ainsi que les perspectives de recrutement du métier. Sont notamment présentés : les m[...]
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La DGE (Direction générale des entreprises) fait le point sur l'évolution des commerces de détail alimentaire en magasin en France. Entre 2003 et 2012, le nombre d'établissements de commerce de viandes et de poissons et les petites surfaces d'al[...]
Ouvrage
Le recueil présente l'évolution du chiffre d'affaires en 2015 de 26 professions du commerce et de l'artisanat en France, ainsi qu'une projection pour l'année 2016. L'indice global des toutes petites entreprises est en baisse de - 1,7 % en 2015. [...]
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L'INBP, pôle d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises de la boulangerie-pâtisserie, a réalisé un guide pratique sur le sans gluten et sans lactose, à destination des commerces de bouche. Après avoir explicité la différence entre [...]
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Bpifrance Le Lab a mené une étude s'appuyant sur l'expérience de 25 PME et ETI de l'industrie agroalimentaire, pour identifier les clés de la réussite des entreprises du secteur dans un contexte concurrentiel fort. Mettant l'innovation au coeur[...]
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La FCGA (Fédération des centres de gestion agréés) réalise chaque année, en partenariat avec le groupe Banque Populaire, une enquête sur les performances économiques des petites entreprises et donne un aperçu des "tops et des flops" des TPE de l[...]
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La Direction de l'Innovation de Bpifrance réalise chaque année une synthèse sectorielle sur les grandes tendances d'innovation dans le secteur de l'agroalimentaire. Elle y définit les grandes tendances technologiques, rappelle les chiffres clés [...]
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Au 1er janvier 2016, l'artisanat haut-savoyard compte 17 245 entreprises actives (+ 5 % par rapport à 2015) ; 42 % d'entre elles appartiennent au secteur du bâtiment et 47 % sont de très jeunes entreprises (moins de 3 ans). Le secteur employait [...]
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Villeurbanne : Avisé 01/03/2016Une enquête a été menée en octobre 2015 par le réseau des Chambres de métiers et de l'artisanat de la région Auvergne-Rhône-Alpes, auprès de plus de 250 artisans (bouchers-charcutiers-traiteurs, boulangers-patissiers, restaurateurs, poissonniers[...]
