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Insee Bourgogne - Franche-Comté, Auteur ; Fabrice Loones, Auteur ; Marie-France Pialle, Auteur | Besançon : Insee Flash Bourgogne-Franche-Comté | 11/04/2024L'Insee Bourgogne - Franche-Comté publie, en partenariat avec la Chambre de métiers et de l'artisanat, des données sur le secteur de l'alimentation de l'artisanat. Fin 2019, ce secteur regroupe, en plus d'un millier de micro-entreprises, 4 900 é[...]Article
Insee Bourgogne - Franche-Comté, Auteur ; Fabrice Loones, Auteur ; Marie-France Pialle, Auteur | Besançon : Insee Flash Bourgogne-Franche-Comté | 11/04/2024L'Insee Bourgogne - Franche-Comté publie, en partenariat avec la Chambre de métiers et de l'artisanat, des données sur la production de biens dans l'artisanat (traitement des métaux, textile/habillement/cuir/chaussures, bois et ameublement, maté[...]Article
Insee Bourgogne - Franche-Comté, Auteur ; Fabrice Loones, Auteur ; Marie-France Pialle, Auteur | Besançon : Insee Flash Bourgogne-Franche-Comté | 11/04/2024L'Insee Bourgogne - Franche-Comté publie, en partenariat avec la Chambre de métiers et de l'artisanat, des données sur les services dans l'artisanat (transport, réparation dont réparation automobile et motocycles, blanchisserie/teinturerie/soins[...]Article
L'Observatoire de la création d'entreprise de Bpifrance Création publie un état des lieux de la création d'entreprises en France en 2023 et analyse son évolution depuis 2012. 1 051 476 entreprises ont été créées en 2023 (- 1 % par rapport à 2022[...]Article
Ministère de l'Economie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique, Auteur ; DGE, Auteur | Ivry sur Seine : DGE - Direction Générale des Entreprises | 07/03/2024La Direction générale des entreprises (DGE), dans le cadre du plan interministériel "Toutes et tous égaux en 2027", a réalisé en partenariat avec Bpifrance Création le premier baromètre de l'entrepreneuriat des femmes en France. Celui-ci a "voca[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 04/03/2024L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 04/03/2024L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 04/03/2024L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 04/03/2024L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 04/03/2024L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 04/03/2024L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Article
1 051 000 créations d'entreprises ont été enregistrées en 2023, en recul de 1 % par rapport à 2022. La diminution concerne avant tout les créations d'entreprises classiques, qui reculent de - 8 % concernant les sociétés, et de - 6 % pour les en[...]Article
Présentation des tendances 2013-2023 des branches de l'alimentation, identifiées dans le cadre de la réalisation des tableaux de branche 2023 des métiers de l'alimentation en détail (boucherie, boulangerie-pâtisserie, charcuterie, chocolaterie-c[...]Ouvrage
Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un outil de premier niveau d’analyse du métier dans lequel ils souhaitent se lancer. Le dossier consacré aux chauffeurs de taxi présente de[...]Article
Observatoire des métiers et de l'artisanat en région Centre-Val de Loire, Auteur | Orléans : CMA Centre - Val de Loire | 31/01/2024L'Observatoire des métiers et de l'artisanat de la Chambre de métiers et de l'artisanat du Centre-Val de Loire publie une analyse des créations et des radiations des entreprises artisanales au 2ème semestre 2023. 69 171 entreprises artisanales[...]Article
Au 31 décembre 2023, l'artisanat néo-aquitain compte 174 043 entreprises, dont 38 % relèvent des services, 37 % du secteur du bâtiment, 15 % de la production et 10 % de l'alimentation. 14 845 entreprises ont été immatriculées (78 % sont des ent[...]Article
Le bilan 2023 réalisé par Altares sur les défaillances et sauvegardes d'entreprises met en lumière la forte hausse (conforme aux prévisions) du nombre de défaillances, qui ont progressé de 35,8 % sur un an (57 729 entreprises ont déposé le bilan[...]Article
Haut Conseil du financement de la protection sociale | Paris : Haut Conseil du financement de la protection sociale | 16/01/2024Le Haut conseil du financement de la protection sociale (HCFiPS) publie une synthèse sur l'impact du travail dissimulé sur les cotisations du secteur privé (non agricole et agricole), sur le champ des travailleurs indépendants dont les utilisate[...]Article
En 2022, la coiffure compte 101 935 établissements (+ 2 % par rapport à 2021) occupant 179 624 actifs, dont 108 716 salariés et alternants et 770 contrats de professionnalisation. 72 % des établissements exercent leur activité en salon et 28 % à[...]Article
Observatoire des métiers et de l'artisanat en région Centre-Val de Loire, Auteur | Orléans : CMA Centre - Val de Loire | 24/11/2023L'Observatoire des métiers et de l'artisanat de la Chambre de métiers et de l'artisanat du Centre - Val de Loire publie une analyse des créations et des radiations des entreprises artisanales au 1er semestre 2023. 66 849 entreprises artisanale[...]Article
D'après les chiffres de l'Observatoire régional de l'artisanat de Normandie, la région compte 80 298 entreprises artisanales employant 105 799 salariés. 29 % travaillent en zone rurale. Les secteurs du bâtiment et des services sont les plus repr[...]Article
D'après les chiffres clés de l'Observatoire régional de l'artisanat de la Normandie, la région compte 80 298 entreprises au 31 décembre 2022 (+ 8 %), réparties essentiellement dans les secteurs du bâtiment et des services (37 % chacun). Le secte[...]Article
En 2022, l'artisanat francilien compte 300 664 entreprises artisanales et 636 956 actifs dont 15 400 apprentis. 47 % des entreprises appartiennent au secteur des services, 33 % au secteur du bâtiment, 12 % au secteur de la fabrication et 8 % au [...]Article
Le Baromètre de l'artisanat, consacré à la création d'entreprise, montre une hausse de 7 % des créations d'entreprises artisanales en 2022 par rapport à 2021. La majorité des secteurs sont en progression, plus de la moitié des entreprises étant [...]Article
ANPP - Association nationale des pôles d'équilibre territoriaux et des pays | Paris : ANPP | 01/10/2023L'ANPP (Association nationale des pôles d'équilibre territoriaux et ruraux et des pays) établit un état des lieux en 2023 des territoires de projets (Pays, Pôles d'équilibre territoriaux et ruraux - PETR) et en compte 268 couvrant 62 % du territ[...]Article
En 2022, le département du Tarn-et-Garonne comprend 9 136 entreprises artisanales employant 19 693 actifs. 38 % des entreprises relèvent du bâtiment, 34 % des services, 15 % de la production et 11 % de l'alimentaire. 64 % des entreprises sont de[...]Article
Au 1er janvier 2023, la région Provence-Alpes-Côte d'Azur compte 217 256 entreprises artisanales employant 171 382 salariés. Avec 428 entreprises artisanales pour 10 000 habitants, elle se positionne en deuxième place des régions françaises en t[...]Article
Selon les données de l'Observatoire Fiducial 2023 des boulangeries-pâtisseries, 92 % des boulangeries-pâtisseries proposent une offre mixte [boulangerie et autres] (+ 1 % par rapport à l'année précédente) tandis que 4 % ne font que de la boulang[...]Article
Selon les données de l'Observatoire Fiducial 2023 des salons de coiffure, 88 % des salons de coiffure proposent une offre mixte, et 72 % se situent dans une offre de moyenne gamme (- 2 % par rapport au précédent observatoire). 77 % des exploitan[...]Article
Selon les données de l'Observatoire Fiducial 2023 de la restauration, 59 % des restaurants ont une activité complémentaire (vente à emporter, bar, hôtel, évènementiel). 77 % des restaurants sont des restaurants traditionnels (y compris ouvrier e[...]Article
Les données de la 6ème édition du baromètre CGAD des entreprises et de l'emploi dans les entreprises alimentaires de proximité révèlent que le secteur compte 441 000 entreprises en 2020, soit environ 486 000 établissements. 33 % des entreprises [...]Article
Les chiffres clés 2023 des entreprises artisanales, commerciales et libérales dressent un panorama de l'économie de proximité, qui compte 3 705 400 entreprises en 2020, employant 4 160 930 salariés en 2022 (+ 2 %). Leur chiffre d'affaires s'élèv[...]Article
L'édition 2022 du Tableau Economique de l'Artisanat (TEA) de la Chambre de métiers et de l'artisanat de La Réunion contient un focus sur la transition écologique des entreprises artisanales. Il est le résultat des diagnostics réalisés dans le ca[...]Article
Au 1er janvier 2023, l'artisanat néocalédonien compte 11 343 établissements employant 19 389 actifs (hors conjoints), dont 269 alternants. Avec 1 502 nouvelles entreprises (+ 22 %) et 1 496 entreprises radiées (+ 17 %), le solde d'entreprises es[...]Article
La Région Pays-de-la-Loire compte 92 363 établissements artisanaux employant 158 639 salariés (dont 55 611 en Loire-Atlantique) et 14 967 apprentis au 1er janvier 2023. 28,4 % des apprentis de la région sont formés dans l'artisanat. 6 942 appren[...]Article
L'Urssaf Caisse nationale fournit des données statistiques sur les moins de 30 ans, issues des données qu'elle a collectées. La publication inclut des données sur les travailleurs indépendants, les artistes-auteurs, les marins, les frontaliers s[...]Article
82 % des entreprises classiques créées au 1er semestre 2018 sont encore actives 3 ans après leur création. Les sociétés sont plus pérennes (84 %) que les entreprises individuelles classiques (75 %, hors micro-entrepreneurs). Le secteur d'act[...]Article
Au 31 décembre 2022, le département du Gers compte 7 183 entreprises artisanales (7 974 établissements) réparties principalement dans le bâtiment (39 %) et les services (32 %). 1 040 entreprises ont été immatriculées en 2022 (- 1 % par rapport à[...]Ouvrage
La Chambre de métiers et de l'artisanat de Gironde et la CCI Bordeaux Gironde ont réalisé un guide de la création d'entreprise pour accompagner les porteurs de projet dans les différents aspects de la création : - le projet et son environnemen[...]Article
Observatoire des métiers et de l'artisanat en région Centre-Val de Loire, Auteur | Orléans : CMA Centre - Val de Loire | 28/06/2023L'Observatoire des métiers et de l'artisanat de la Chambre de métiers et de l'artisanat du Centre - Val de Loire publie une analyse des créations et des radiations des entreprises artisanales au 2ème semestre 2022. 64 354 entreprises sont insc[...]Article
Insee Auvergne-Rhône-Alpes, Auteur ; CMA Auvergne-Rhône-Alpes, Auteur | Lyon : INSEE Analyses Auvergne-Rhône-Alpes | 22/06/2023L'étude menée par l'Insee Auvergne-Rhône-Alpes en partenariat avec la Chambre de métiers et de l'artisanat Auvergne-Rhône-Alpes, "éclaire [...] les réalités économiques des artisans micro-entrepreneurs (ME) et des artisans en entreprises classiq[...]Article
Selon les chiffres de la FFB (Fédération Française du Bâtiment), en 2022, le secteur du bâtiment dénombre 427 000 entreprises (62 500 sous le régime de la micro-entreprise) dont 403 400 de taille artisanale. 1 730 000 actifs y travaillent dont 1[...]Article
En 2022, l'artisanat du Gard compte 28 409 entreprises, dont 40 % appartiennent au secteur du bâtiment, 34 % au secteur des services, 15 % au secteur de la fabrication et 11 % au secteur de l'alimentaire. Plus de la moitié sont des micro-entrepr[...]Article
En 2022, la région Occitanie compte 212 792 entreprises artisanales (+ 9 % par rapport à 2021), dont 38 % dans le secteur du bâtiment, 34 % dans le secteur des services, 15 % dans la production et 13 % dans l'alimentation. 31 586 se sont immatri[...]Article
En 2023, on dénombre 49 719 entreprises artisanales (+ 9,9 % par rapport à 2022) employant plus de 65 000 personnes en Seine-Saint-Denis. 48 % relèvent du secteur des services, 36 % du bâtiment, 7 % de la fabrication et 9 % de l'alimentaire. 7 8[...]Article
Au 31 décembre 2022, l'artisanat vosgien compte 12 483 entreprises, soit 1 004 de plus qu'en 2021. 44 % des artisans ont choisi le statut de la micro-entreprise (37 % en 2021). La répartition des entreprises par activité a peu évolué par rapport[...]Ouvrage
Les dossiers Projecteurs de Bpifrance Création constituent pour les porteurs de projets entrepreneuriaux un outil de premier niveau d’analyse du métier dans lequel ils souhaitent se lancer. Le dossier consacré à la création d'une entreprise de [...]Article
La Meuse compte 4 234 entreprises artisanales en avril 2023 contre 3 978 en avril 2022 (+ 6 %). Cette croissance concerne l'ensemble des secteurs d'activité. Le nombre d'entreprises individuelles augmente avec une majorité de micro-entreprises ([...]Article
Le 23 mai 2023, Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des PME, du commerce, de l'artisanat et du tourisme, et Joël Fourny, président de CMA France, ont signé le contrat d'objectifs et de performance (COP) 2023-2027 de CMA France. Celui-ci [...]Ouvrage
L'édition 2023 du guide pratique du créateur d'entreprise réalisé par Bpifrance Création retrace le parcours du créateur, de la naissance de l'idée au démarrage de l'entreprise, en détaillant 4 phases : la naissance de l'idée, l'élaboration du p[...]Ouvrage
OBSA ; Observatoire ANFA | Suresnes : Observatoire de Branche des Services de l'Automobile (OBSA) | 13/03/2023Le bilan 2021 du rapport de branche des services de l'automobile, réalisé par l’Observatoire Prospectif des Métiers et des Qualifications (OPMQ) de la branche, présente les données statistiques des entreprises (évolution par secteur et par taill[...]Article
L'Observatoire de la création d'entreprise de Bpifrance Création publie un état des lieux de la création d'entreprises en France en 2022 : son évolution nationale, régionale, départementale, dans les territoires fragiles (ZRR, AFR, Action Coeur [...]Article
Le baromètre 2022/2023 de l'artisanat en Auvergne-Rhône-Alpes révèle qu'au 31 décembre 2022, le secteur des métiers compte 227 300 entreprises artisanales (+ 37 % en 5 ans), réalisant 42 milliards d'euros de chiffre d'affaires. 60 % sont des ent[...]Article
1 071 900 créations d'entreprises ont été enregistrées en 2022, en hausse de 2 % mais marquant un ralentissement, après une année 2021 record qui affichait une hausse de 17 %. La progression est portée par les immatriculations d'entreprises indi[...]Ouvrage
Fondation Entreprendre, Auteur ; Cabinet Change It Use It, Auteur | Paris : Fondation Entreprendre | 01/02/2023Une étude, réalisée par le cabinet Change It Use It (Julie Rieg, sociologue indépendante) pour la Fondation Entreprendre questionne les réalités sociologiques, sociales et économiques du micro-entrepreneuriat. Commanditée en 2022, l'étude s'app[...]Article
Au 31 décembre 2022, l'artisanat néo-aquitain compte 193 312 entreprises, dont 37,39 % relèvent des services, 35,98 % du secteur du bâtiment, 14,95 % de la production et 10,56 % de l'alimentation. 24 791 entreprises ont été immatriculées (83 % [...]Article
Le bilan 2022 réalisé par Altares sur les défaillances et sauvegardes d'entreprises met en lumière la très forte hausse du nombre de défaillances, qui ont progressé de 49,9 % sur un an (42 154 entreprises ont déposé le bilan en 2021) avec 143 50[...]Article
Au 31 décembre 2022, 15 460 entreprises artisanales étaient actives économiquement dans les Côtes d'Armor, pour 15 540 établissements, soit 23,5 % des entreprises marchandes et + 7 % au cours de l'année. La densité artisanale y est de 258 entre[...]Article
Au 31 décembre 2022, 22 150 entreprises artisanales étaient actives économiquement dans le Finistère, pour 22 170 établissements, soit 23,6 % des entreprises marchandes et + 5 % au cours de l'année. La densité artisanale y est de 242 entreprise[...]Article
Au 31 décembre 2022, 23 340 entreprises artisanales étaient actives économiquement en Ille-et-Vilaine, pour 23 400 établissements, soit 18,9 % des entreprises marchandes et + 9 % au cours de l'année. La densité artisanale y est de 216 entrepris[...]Article
Au 31 décembre 2022, 20 990 entreprises artisanales étaient actives économiquement dans le Morbihan, pour 21 020 établissements, soit 24,4 % des entreprises marchandes et + 8 % au cours de l'année. La densité artisanale y est de 276 entreprises [...]Article
D'après les chiffres de l'Observatoire régional de l'artisanat de Normandie, la région compte 74 550 entreprises artisanales employant 105 984 salariés. Les secteurs du bâtiment et des services sont les plus représentés (37 %). 71 % des entrepri[...]Article
Insee Grand Est, Auteur ; Véronique Batto, Auteur ; Luc Naegele, Auteur | Strasbourg : INSEE Analyses Grand Est | 19/12/2022Une étude réalisée dans le cadre d'un partenariat entre la direction régionale de l'Insee du Grand Est, la Région Grand Est, la CCI et la Chambre de métiers et de l'artisanat du Grand Est, analyse les taux de transmission des entreprises de la r[...]Article
Haut Conseil du financement de la protection sociale | Paris : Haut Conseil du financement de la protection sociale | 14/12/2022Le Haut conseil du financement de la protection sociale (HCFiPS) publie une synthèse sur l'impact du travail dissimulé sur les cotisations du secteur privé (non agricole et agricole), sur le champ des travailleurs indépendants dont les utilisate[...]Article
L'Observatoire de l'artisanat de la CMA de Nouvelle-Calédonie, après avoir rappelé la réglementation de l'activité d'esthétique, présente son évolution 2011-2021 (activité, statuts juridiques, ancienneté, chiffre d'affaires, emploi salarié, dyna[...]Article
Les données du baromètre CGAD des entreprises alimentaires de proximité dressent un bilan de la création d'entreprise en 2021 pour les artisans, commerçants de l'alimentaire et les restaurateurs. 42 800 créations d'entreprises ont été recensées[...]Article
L'Observatoire régional de l'artisanat de la Chambre de métiers et de l'artisanat Centre-Val de Loire publie les résultats d'une étude sur l'implantation des artisans dans les zones d'activités (Z.A) ou parcs d'activités. Elle s'articule autour [...]Article
CMA Loire, Auteur ; CCI Lyon Métropole, Auteur ; Emplois Loire Observatoire, Auteur ; URSSAF Rhône-Alpes, Auteur ; EPURES, Auteur ; Université Jean Monnet Saint-Etienne, Auteur | Saint-Etienne : CMA Loire Saint-Etienne | 01/12/2022En 2021, l'artisanat ligérien comptait 19 170 entreprises et employait 29 080 salariés (+ 3,8 % par rapport à 2020). Le bâtiment reste le secteur le plus représenté (40 % des entreprises) et le plus gros employeur (37 % des effectifs salariés et[...]Article
L'édition 2021 du Tableau Economique de l'Artisanat de la Chambre de métiers et de l'artisanat de La Réunion contient un focus sur la transformation digitale des entreprises artisanales. Il est le résultat des diagnostics numériques déployés dan[...]Article
L'Observatoire de l'artisanat de la CMA de Nouvelle-Calédonie, après avoir rappelé la réglementation du métier de coiffeur, présente son évolution 2011-2021 (activité, statuts juridiques, ancienneté, chiffre d'affaires, emploi salarié, alternanc[...]Article
L'Observatoire de l'artisanat de la CMA de Nouvelle-Calédonie présente l'évolution 2011-2021 du métier de fleuriste (activité, statuts juridiques, chiffre d'affaires, emploi salarié, dynamique du métier). En 2021, on dénombre 23 fleuristes (c[...]Article
La première publication de l'Observatoire économique de la CCISM (Chambre de commerce, d'industrie, des services et des métiers) de Polynésie française présente les données du Centre de formalités des entreprises au 30 octobre 2022. On dénombre[...]Article
Au 31 décembre 2021, le département du Gers compte 6 648 entreprises artisanales (6 881 établissements) réparties principalement dans le bâtiment (40 %) et les services (31,2 %). 1 051 entreprises ont été immatriculées en 2021 (+ 30 % par rappor[...]Ouvrage
La Chambre de métiers et de l'artisanat Centre - Val de Loire analyse les accompagnements à la transition écologique réalisés dans le cadre du dispositif national, Performa environnement, auprès des entreprises artisanales de son territoire. Ce [...]Article
Le département des Hauts-de-Seine comptabilise 29 434 entreprises artisanales en 2021 (+ 7,7 % par rapport à 2020), dont plus de la moitié relève du secteur des services. Les secteurs de la fabrication et de l'alimentaire ont connu les plus fort[...]Article
L'URSSAF publie un guide sur le statut de micro-entrepreneur, à destination des artisans, commerçants et professions libérales, qui répond de façon synthétique à différentes questions : qui peut devenir micro-entrepreneur, les limites de chiffre[...]Article
En 2021, la coiffure compte 100 110 établissements occupant 175 096 actifs (y compris les alternants), dont 87 320 salariés (avec une baisse de 14,2 % en 10 ans). 72 % des établissements exercent leur activité en salon et 28 % à domicile. 62 %[...]Article
L'Observatoire des Métiers et de l'Artisanat de la Chambre de métiers et de l'artisanat Centre - Val de Loire publie des données sur le renouvellement des entreprises artisanales, sous la forme d'une infographie. En 2021, plus de 8 200 entrepris[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Article
Selon les données de l'Observatoire Fiducial 2022 des boulangeries-pâtisseries, 91 % des boulangeries-pâtisseries proposent une offre mixte [boulangerie et autres] (+ 1 % par rapport à l'année précédente) tandis que 5 % ne font que de la boulang[...]Article
Selon les données de l'Observatoire Fiducial 2022 des salons de coiffure, 90 % des salons de coiffure proposent une offre mixte, et 74 % se situent dans une offre de moyenne gamme (- 1 % par rapport au précédent observatoire). 81 % des exploitan[...]Article
L'Observatoire de l'artisanat de la CMA de Nouvelle-Calédonie, après avoir rappelé la réglementation du métier de taxi, présente son évolution 2011-2021 (activité, statuts juridiques, ancienneté, chiffre d'affaires, emploi salarié, dynamique du [...]Article
Selon les données de l'Observatoire Fiducial 2022 de la restauration, 59 % des restaurants ont une activité complémentaire (vente à emporter, bar, hôtel, évènementiel). 74 % des restaurants sont des restaurants traditionnels (y compris ouvrier e[...]Article
Melun : CMA Seine-et-Marne 01/08/2022En 2021, 33 077 entreprises artisanales sont inscrites au Répertoire des métiers en Seine-et-Marne, dont 44 % appartiennent au secteur des services, 37 % au secteur du bâtiment, 12 % au secteur de la fabrication et 7 % au secteur de l'alimentati[...]Article
Observatoire des métiers et de l'artisanat en région Centre-Val de Loire, Auteur | Orléans : CMA Centre - Val de Loire | 26/07/2022L'Observatoire des métiers et de l'artisanat de la Chambre de métiers et de l'artisanat du Centre - Val de Loire publie une analyse des créations et des radiations des entreprises artisanales au 1er semestre 2022. 62 388 entreprises sont inscr[...]Article
Au 1er janvier 2022, la région Provence-Alpes-Côte d'Azur compte 200 187 entreprises artisanales employant 172 125 salariés. Elle se positionne en deuxième place des régions françaises en termes de densité artisanale, derrière la Corse (396 entr[...]Article
La Région Pays-de-la-Loire compte 85 672 établissements artisanaux employant 162 777 salariés (dont 56 061 en Loire-Atlantique) et 14 229 apprentis au 1er janvier 2022. 43 % des apprentis de la région sont accueillis dans des entreprises artisan[...]Article
Selon les chiffres de la FFB (Fédération Française du Bâtiment), en 2021, 149 milliards d'euros HT de travaux ont été réalisés par 1 245 000 salariés et 403 400 artisans travaillant dans 427 000 entreprises du bâtiment (dont 62 500 sous le régim[...]Article
Les données de la 5ème édition du baromètre CGAD des entreprises et de l'emploi dans les entreprises alimentaires de proximité révèlent que le secteur compte 429 000 entreprises en 2019, soit environ 472 500 établissements. 34 % des entreprises [...]Article
Au 1er janvier 2021, l'artisanat néocalédonien compte 11 334 établissements employant 17 492 actifs (hors conjoints), dont 254 alternants. Avec 1 234 nouvelles entreprises (- 31 %) et 1278 entreprises radiées (- 25 %), le solde d'entreprises est[...]Article
En 2021, la région Occitanie compte 195 528 entreprises artisanales (+ 9 % par rapport à 2020), dont 39 % dans le secteur du bâtiment, 33 % dans le secteur des services, 15 % dans la production et 13 % dans l'alimentation. 31 984 se sont immatri[...]Article
Le baromètre 2021/2022 de l'artisanat en Auvergne-Rhône-Alpes révèle qu'au 31 décembre 2021, le secteur des métiers compte 221 000 entreprises artisanales (+ 39 % en 5 ans), réalisant 42 milliards d'euros de chiffre d'affaires. 59 % sont des ent[...]Article
En 2021, l'artisanat du Gard compte 26 837 entreprises, dont 41 % appartiennent au secteur du bâtiment, 33 % au secteur des services, 15 % au secteur de la fabrication et 11 % au secteur de l'alimentaire. Près de la moitié sont des micro-entrepr[...]Article
En 2021, l'artisanat francilien compte 274 565 entreprises artisanales, employant 301 006 salariés et formant 15 420 apprentis. 47 % des entreprises appartiennent au secteur des services, 33 % au secteur du bâtiment, 12 % au secteur de la fabric[...]Article
Au 1er janvier 2022, l'artisanat ligérien compte 19 700 entreprises (+ 34 % par rapport à 2016) réalisant 4 milliards d'euros de chiffre d'affaires. 59 % sont des entreprises individuelles. 40 % des entreprises relèvent du secteur du bâtiment, 3[...]