| Titre : | Paroles d'artisans |
| Auteurs : | Mohamed Bayad ; Christophe Schmitt |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Nancy : Presses Universitaires de Nancy, 2008 |
| Collection : | Organisations en action |
| Format : | 194 p. |
| Mots clés : |
[*] Artisanat [*] Evolution de la profession [*] Réseau [*] Université |
| Résumé : | Synthèse des échanges artisans-chercheurs réalisés dans le cadre du Réseau Artisanat - Université développé par l'Institut Supérieur des Métiers (ISM). Les thèmes abordés sont les suivants : les artisans face à la complexité du changement (Benedic Michaël, Boughattas Yosra, Gallais Marie, Schmitt Christophe), la transmission des entreprises artisanales (Barbot Marie-Christine, Bayad Mohamed, Bourguiba Malek), l'évolution du métier d'artisan (Bourguiba Malek, Delobel Bernard, Nafakhi Haïfa, Roux Karine). Conclusion (Janssen Franck, Polge Marion). |



