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Article
Mireille Lapoire-Chasset ; Anne Pichené-Houard | Noisy-le-Grand Cedex : CEET - Centre d'études de l'emploi et du travail | Rapport de recherche | 01/03/2019Un travail de recherche a été réalisé sur les horaires atypiques de travail des pâtissiers salariés de l'artisanat et les liens qu'ils pourraient avoir avec les départs précoces observés chez ces salariés. L'analyse s'interroge sur la questio[...]
Ouvrage
Clément Brébion | Noisy-le-Grand Cedex : CEET - Centre d'études de l'emploi et du travail | 01/05/2017Le Centre d'études de l'emploi et du travail (CEET) a publié une analyse comparative de l'efficacité des études en apprentissage pour les sortants du secondaire et du supérieur en France et en Allemagne. L'étude met notamment en évidence "qu'av[...]
