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D340 Organisation commerciale - Généralités (diagnostic commercial, lobbying…)Ouvrages de la bibliothèque en indexation D3410 (35)
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Tour d'horizon d'actions déployées par les entreprises artisanales à l'aide de dispositifs initiés par eux ou en collaboration avec les collectivités ou des organismes d'accompagnement comme les Chambres de métiers et de l'artisanat, mettant ain[...]
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Les DDT (dispositifs digitaux territoriaux) désignent les dispositifs, ou plateformes digitales (site Internet, application mobile, web app) intégrant les commerçants de proximité pour concourir à leur processus de digitalisation, dans un périmè[...]
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Le Mouvement SOL, qui fédère une quarantaine de monnaies locales complémentaires (MLC), a mené entre octobre 2019 et mars 2021 une étude sur l'utilité sociale de ces monnaies, en s'appuyant sur un référentiel autour de 5 grands "registres" d'imp[...]
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Artisans gourmands 01/01/2021Depuis plus de 6 ans, la distribution automatique de produits agricoles et artisanaux se multiplie en France, pour donner accès à des produits de saison, frais, de qualité, produits localement et disponibles en libre-service sans contrainte d’ho[...]
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Jérôme Blanc, Auteur ; Marie Fare, Auteur ; Oriane Lafuente-Sampietro, Auteur | Lyon : Université Lumière Lyon 2 | 25/04/2020Une enquête nationale sur les monnaies locales en France a été menée entre novembre 2019 et janvier 2020. 63 associations ayant mis en circulation une monnaie locale sur un nombre estimé de 82 monnaies locales en circulation à la fin 2019 ont ré[...]
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L'auteur s'appuie sur l'expérience de PME artisanales (plus de 10 salariés) ancrées dans le Made in France, pour analyser comment le digital, des moyens de communication adaptés et les expériences peuvent jouer un rôle dans la valorisation du sa[...]
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L'hybridation des lieux de ventes progresse dans les entreprises artisanales : - Le co-retailing consiste à s'installer en association avec plusieurs professionnels au sein d'un même point de vente pour mutualiser les coûts et les investissemen[...]
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La thèse évalue dans quelle mesure le développement de l’activité de l’artisan, à travers une démarche de développement de marque et d’actions marketing, impacte les perceptions et réactions des consommateurs. Elle s'appuie sur une démarche de [...]
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En France, une quarantaine de monnaies locales, portées par des collectifs citoyens ou des collectivités, sont déjà déployées. Complémentaires de l'euro, elles sont encadrées par la loi de 2014 sur l'économie sociale et solidaire. Elles sont nom[...]
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Pascal Aubrée, Auteur ; Yuna Chiffoleau, Auteur ; Alexandra Villarroel, Auteur | Innovations agronomiques | 01/01/2018La contribution de l’INRAE étudie les relations partenariales mises en place dans le cadre des circuits courts alimentaires de proximité entre agriculteurs et artisans commerçants. Elle s’appuie sur l'analyse d'un panel d'initiatives identifiées[...]
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L'article fait le point sur les différentes dimensions de la proximité appliquées aux achats alimentaires à partir d'une analyse transdisciplinaire puis de différentes recherches réalisées dans le secteur du commerce. Une nouvelle typologie des [...]
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Des start-up développent des plates-formes mettant en relation les commerces de proximité avec leur clientèle, afin de permettre aux commerçants de se positionner en concurrents de la vente en ligne et des grandes surfaces. Exemples.
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Les auteurs ont présenté lors du 20ème colloque Etienne Thil (11-13 octobre 2017, Roubaix) consacré au commerce et à la distribution, une communication relative à leur recherche sur "les stratégies de développement marketing des entreprises arti[...]
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Les chambres de métiers et de l'artisanat, convaincues de l'intérêt du concept pour le développement local et artisanal, soutiennent et accompagnent la mise en place de boutiques éphémères. Ce concept permet en effet, en occupant un local vacant[...]
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Pascale Leroi, Auteur ; Antonin Michelet, Auteur | Paris : Note rapide de l'Institut d'aménagement et d'urbanisme - Ile-de-France | 01/09/2017Les nouvelles tendances de consommation, le développement du numérique et le contexte économique peu propice aux investissements sur le long terme, ont entraîné un développement de l'économie éphémère (pop-up stores, food trucks, camions itinéra[...]
