| Titre : | Bulletin trimestriel Secteur - Alimentation |
| Auteurs : | CMA Nouvelle-Calédonie, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Editeur : | Nouméa : CMA Nouvelle-Calédonie, 24/08/2026 |
| Format : | 11 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | A32 (Artisanat - Economie de l'artisanat - Economie de région (ordre alphabétique de régions et départements)) |
| Mots clés : |
[*] Alimentation [*] Artisanat [*] Métier [*] Statistique |
| Résumé : |
Le service Etudes et projets de la CMA Nouvelle-Calédonie a publié son bulletin trimestriel consacré au secteur de l'alimentation au 2e trimestre 2026.
Au 30 juin 2026, il dénombre 1 094 établissements artisanaux dans l'alimentaire, les effectifs étant en progression de 5,91 % en un an. Les personnes morales ont plus progressé sur le trimestre (+6,43 %) que les personnes physiques (+5,36 %). La note fournit des données sur la répartition globale des établissements (nombre d'établissements, répartition par nature, métiers ayant le plus progressé ou régressé en un trimestre) puis par province. |
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