| Titre : | Quelles conditions de travail en contrat d'apprentissage ? |
| Auteurs : | Dares ; Athénaïs Plé |
| Type de document : | Article |
| Editeur : | Paris : Dares Analyses, 17/06/2026 |
| Format : | 8 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | C310 (Apprentissage - Généralités + développeur de l’apprentissage, coût-apprenti) |
| Mots clés : |
[*] Agriculture [*] Alimentation [*] Apprentissage [*] Automobile [*] Bâtiment [*] Durée du travail [*] Métier [*] Santé [*] Sécurité [*] Services [*] Statistique [*] TPE |
| Résumé : |
D'après les résultats de l'enquête sur l'Orientation et les parcours en apprentissage (Oripa) [*], 67 % des apprentis font des heures supplémentaires (au-delà de la durée légale de 35 heures), 28 % de façon régulière. 29 % ont des horaires de travail irréguliers. Ils sont près de la moitié (47 %) à travailler le samedi de façon ponctuelle ou régulière. Les apprentis des secteurs de l'agriculture, aménagement paysager et du bâtiment, artisanat sont plus nombreux à faire des heures supplémentaires alors que ceux des métiers de bouche travaillent plus fréquemment le samedi ou le dimanche.
La durée des trajets domicile-formation est généralement plus longue que les trajets domicile-travail, mais les apprentis travaillant dans le domaine des services effectuent des trajets plus longs que la moyenne. 84 % des apprentis sont soumis à de la pénibilité physique, particulièrement ceux travaillant dans le secteur du bâtiment, artisanat et des métiers de bouche. En 2ème année, la quasi-totalité des apprentis sont satisfaits de leur expérience au travail. Ils sont plus nombreux à préférer les périodes en entreprise (79 %) que celles en formation (21 %). [*] menée auprès des primo-entrants en contrat d'apprentissage en 2018, préparant une formation d'un niveau CAP à bac+2, sur leurs conditions de travail et leur satisfaction vis-à-vis de l'apprentissage durant les deux années de scolarité 2018-2019 et 2019-2020 (plus de 8 000 réponses). |
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