| Titre : | Garçons & filles en apprentissage. Représentations, transformations, variations |
| Auteurs : | Prisca Kergoat, Auteur ; Dominique Maillard, Auteur |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Toulouse : Octarès Editions, 2022 |
| Collection : | Le travail en débats |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-36630-120-5 |
| Format : | 212 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | A120 (Artisanat - Généralités de l'artisanat - Sociologie - Généralités (dont artisans étrangers)) |
| Mots clés : |
[*] Apprentissage [*] Artisanat [*] Automobile [*] Bâtiment [*] Coiffure [*] Histoire [*] Orientation professionnelle [*] Sociologie [*] Travaux publics |
| Résumé : |
L'ouvrage est consacré à l'histoire sociale des apprenti(e)s. "En adoptant une perspective socio-historique, [il] choisit d’appréhender l’apprentissage par ses principaux protagonistes, de reconsidérer les images auxquelles ils ont généralement été associés et d’en déconstruire certains mythes. Il poursuit une double ambition. La première est d’interroger la manière dont tout au long du XXe et XXIe siècle, [les apprentis] filles et garçons sont [placés, représentés et considérés] au sein de dispositifs complexes conjuguant intérêts productifs, questionnements éducatifs, considérations sociales ou morales. La seconde est d’éclairer comment les jeunes envisagent, vivent ou encore questionnent la condition d’apprenti·es tant au moment de leur orientation que durant les périodes de formation et de travail."
Au sommaire : Première partie : Dévoiler : traces, discours et mesures - Les apprentis entre tradition et rénovation (des années 1900 aux années 1930) / Stéphane Lembré - Des lectures différenciées d'un même objet - L'étude des apprentis depuis 1970 / Dominique Maillard Deuxième partie : En entreprise : places et conditions apprenties au XXè siècle - Négocier l'apprentissage en 1936 : diversité des configurations de branche / Laure Machu - Façonner et former une élite : les apprentis des écoles de l'automobile de 1919 à 1989 / Nicolas Hatzfeld et Emmanuel Quenson - Les apprentis dans les entreprises artisanales de la fin des années 1930 aux années 1960 / Cédric Perrin - Avec ou contre l'école ? Quand le niveau scolaire des apprentis devient un problème pour l'artisanat (1945-1970) / Marc Suteau Troisième partie : Apprenti.e.s : à quel prix ? - Une place d'apprentissage pour toutes et tous ? Sélection et concurrence à l'entrée d'un dispositif de formation / Prisca Kergoat - Affiliations et désaffiliations à l'apprentissage des métiers du bâtiment et des travaux publics / Gilles Moreau et William Salze - Etre préservés ou bénéficier de la condition salariale pour apprendre un métier ? La socialisation professionnelle dans les CAP coiffure et métiers de l'automobile / Sophie Denave et Fanny Renard Quatrième partie : Perspectives autour des "nouveaux" apprenti.e.s - Recours au groupement d'employeurs d'insertion et de qualification et diversification du recrutement dans les grandes entreprises / Maël Dif-Pradalier - Situer les apprentis d'un DUT gestion des entreprises et des administrations dans un espace social localisé de qualification / Jean-Luc Deshayes - Evincés, retenus, embauchés - Anatomie d'un recrutement d'une formation d'ingénieurs en apprentissage / Arnaud Pierrel |
Accueil
Adresse
Service Veille ArtisanatCMA France - 12 avenue Marceau
75008 Paris
01 44 43 10 00
contact
