| Titre : | Rôle et évolution du commerce de proximité dans l’animation et l’aménagement du territoire |
| Auteurs : | ISM, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Editeur : | Paris : ISM, 09/06/2021 |
| Format : | 28p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | F210 (Développement local - Artisanat - Généralités) |
| Mots clés : |
[*] Alimentation [*] Artisanat [*] Consommation [*] Crise [*] Emploi [*] Métier [*] Services [*] Statistique |
| Résumé : |
La note de synthèse, réalisée par l'ISM, "retrace l’évolution du commerce et des services de quotidienneté [entre 2000 et 2020], en mettant en perspective l’impact de la crise sanitaire.
Elle détaille les mutations importantes communes par le tissu d’artisans et commerçants et les différentes phases d’évolution, que ce soit pour le commerce alimentaire (qui a chuté de 1970 à 2010 avant de connaître une reprise à la hausse dès 2010, voire un peu plus tard pour l’artisanat alimentaire) ou non alimentaire (avec des évolutions variables suivant les activités). On constate un retour en grâce de l’alimentation en détail de proximité entre 2017 et 2019, qui conduit à de nombreuses créations d’emplois. L’étude souligne également les variations d’évolution selon les typologies de territoires : « l’artisanat et le commerce de l’alimentation se sont développés de façon plus importante dans les grandes agglomérations et dans les communes périphériques des villes-centres. L’emploi salarié de ces secteurs a baissé dans les communes rurales, ce qui témoigne d’une fragilité persistante de ces commerces en milieu rural. Un phénomène souvent relié à une baisse démographique. » L’étude évalue l’impact du confinement sur les activités commerciales. Cet impact est plus ou moins marqué selon les activités et les territoires. |
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