| Titre : | Rapport de branche Fleuristes, Vente et Services des Animaux Familiers - Données 2020 |
| Accompagne : | |
| Auteurs : | Xerfi Spécific, Auteur |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris : ADPFA - Association pour le développement du paritarisme des fleuristes et animaliers, 01/10/2021 |
| Format : | 74 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | B73 (Fleuriste-Paysagiste) |
| Mots clés : |
[*] Apprentissage [*] Conjoint [*] Durée du travail [*] Embauche [*] Emploi [*] Femme [*] Fleuriste [*] Formation [*] Forme juridique [*] Handicap [*] Salaire [*] Statistique [*] TPE |
| Résumé : |
La 6ème édition du rapport de branche de la profession Fleuristes, Vente et Services des Animaux Familiers, a été établie à partir des données 2020 collectées par Klésia et traitées par Xerfi Spécific.
En 2020, 5 150 entreprises de fleuristerie emploient au moins un salarié (- 20 % depuis 2013), et 8 075 entreprises sont sans salarié. 46 % des entreprises sont en nom personnel, 33 % des SARL et 10 % des EURL. L'âge moyen des entreprises est de 14,5 ans. 57 % des dirigeants sont des femmes. Le secteur compte 12 662 salariés dont 83,5 % de femmes, l'âge moyen étant de 34,5 ans. 77 % sont en CDI et 17 % en contrat d'apprentissage. 80,5 % travaillent à temps plein. 2,1 % des salariés sont en situation de handicap. 35 % des embauches en 2020 concernent des contrats d'apprentissage, 50 % des CDI. 28 % des entreprises ont rencontré des difficultés de recrutement. 46 % des fleuristes ont eu recours aux heures supplémentaires et 17 % aux heures complémentaires. 87 % sont ouverts le dimanche. 15 % des entreprises ont formé au moins un de leur salarié (27 % dans les entreprises de 6 salariés et plus), pour une durée moyenne de formation de 29 h, principalement pour le développement des compétences (formation pratique). 11 % des dirigeants se sont également formés, en moyenne durant 12 h. Le rapport de branche 2020 des Fleuristes, Vente et Services des Animaux Familiers, fournit des données statistiques sur le dénombrement des entreprises, l'emploi (effectifs employés, mouvements de personnel), les conditions de travail, la formation professionnelle continue, les rémunérations. |
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