Titre : | Les chiffres de l'apprentissage |
Accompagne : | |
Auteurs : | ISM ; MAAF |
Type de document : | Article |
Editeur : | Paris : ISM, 01/09/2021 |
Collection : | Baromètre de l'artisanat |
Format : | 4 p. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | C311 (Apprentissage - Conjoncture- statistiques) |
Mots clés : |
[*] Apprentissage [*] Artisanat [*] CMA [*] Diplôme [*] Emploi [*] Insertion [*] Métier [*] Reconversion professionnelle [*] Région [*] Statistique |
Résumé : |
Le "baromètre de l'artisanat", publication de l'Institut Supérieur des Métiers réalisée avec le soutien de MAAF, met en avant les grandes tendances d'évolution du secteur de l'artisanat dans ses composantes économiques et sociales.
Les données sont issues de l'exploitation, par l'ISM, de fichiers de données nationaux sur le champ de l'artisanat (MEN-MERS DEPP SIFA et le dispositif InserJeunes). Le numéro consacré aux principaux chiffres de l'apprentissage révèle une nouvelle hausse des entrées en apprentissage en 2019-2020 : 153 300 apprentis ont été formés dans les entreprises artisanales (+ 3 %). Toutes les régions sont concernées par cette dynamique excepté l'outre-mer, la Corse et l'Ile-de-France. Le secteur de l'alimentation, où l'apprentissage est déjà très développé, est le seul où l'on constate un recul des effectifs (- 1 %). La croissance des effectifs est surtout portée par celle des effectifs en apprentissage dans les diplômes de l'enseignement supérieur (+ 9 %). Si 47 % des apprentis entrant en CAP proviennent du collège, près d'un tiers sont en parcours de réorientation, et 22 % sont en poursuite d'études. Les principaux diplômes préparés par les apprentis sont le CAP Métiers de la coiffure et le CAP Pâtissier. Le baromètre fournit également des données sur le taux d'emploi des apprentis 6 mois après leur sortie de formation : ce taux est largement supérieur à celui des élèves formés par voie scolaire (64 % contre 40 %), et augmente avec le niveau de diplôme. |
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