| Titre : | Le commerce en 2018. L'activité ralentit, sauf dans le commerce de gros ; les préférences d'achat évoluent |
| Auteurs : | Insee, Auteur ; Marine Emorine, Auteur ; Elodie Lalande, Auteur ; Mickaël Le Chapelain, Auteur ; Sonia Le Faucheur, Auteur ; Jacqueline Perrin-Haynes, Auteur ; Arnaud Rousset, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Editeur : | Paris : Insee Première, 21/06/2018 |
| Format : | 4 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | E310 (Economie - Commerce (Baux commerciaux, fonds de commerce...) Généralités) |
| Mots clés : |
[*] Alimentation [*] Artisanat [*] Automobile [*] Commerce [*] Consommation [*] Emploi [*] Statistique |
| Résumé : |
En 2018, l'activité commerciale est contrastée, avec un ralentissement de l'activité sauf dans le commerce de gros. Les ventes du commerce de détail et de l'artisanat commercial ne progressent que de +0,3 % (contre 1,3 % en 2017). Le commerce hors magasin (vente à distance, vente à domicile, commerce de détail sur éventaires et marchés) ralentit également, notamment sur la fin de l'année, en raison des manifestations et blocages des gilets jaunes. L'emploi salarié progresse modérément, avec 3,2 millions de salariés et 432 000 non salariés (à fin 2016), principalement représentés dans le commerce de détail. Les créations d'entreprises sont dynamisées par l'accélération des immatriculations de micro-entrepreneurs : on dénombre 109 600 créations d'entreprises commerciales (+ 8,7 %).
L'évolution des habitudes de consommation des Français permettent à l'alimentaire spécialisé de maintenir son dynamisme, principalement pour les enseignes bio et les petites surfaces généralistes, au détriment des grandes surfaces. Tout en diminuant leurs achats de viande, les Français privilégient les achats chez les bouchers-charcutiers ; de même, pour les fruits et légumes, les ventes restent dynamiques chez les primeurs. |
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