| Titre : | Les chiffres clés de l'activité artisanale parisienne au 31/12/2017.- in : Rapport d'activité 2017 |
| Accompagne : | |
| Auteurs : | CMA Paris |
| Type de document : | Article |
| Editeur : | Paris : CMA Paris, 01/08/2018 |
| Format : | 6 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | A32 (Artisanat - Economie de l'artisanat - Economie de région (ordre alphabétique de régions et départements)) |
| Mots clés : |
[*] Apprentissage [*] Artisanat [*] Conjoint [*] Forme juridique [*] Métier [*] Métier d'art [*] Paris [*] Qualification [*] Statistique |
| Résumé : | Au 31 décembre 2017, Paris recense 43 733 entreprises et 45 930 chefs d'entreprises artisanales. Les services représentent 40,60 % des entreprises, le bâtiment 31,53 %, la fabrication 19,02 % et l'alimentation 8,85 %. 40 % des entreprises sont inscrites en SARL, 18,16 % sont des micro-entrepreneurs et près de 10 % sont des artisans. 56 % des chefs d'entreprises sont qualifiés (25 161 artisans, 355 artisans d'art, 99 maîtres artisans et 37 maîtres artisans en métiers d'art). 4 % des entreprises artisanales exercent une activité relevant des métiers de l'artisanat d'art (1 754 entreprises dont 422 dans le secteur de l'ameublement-décoration et près de 400 dans le secteur de la bijouterie-joaillerie-orfèvrerie-horlogerie). En 2017, 2 272 contrats d'apprentissage ont été conclus et enregistrés, 683 ont été résiliés et 129 sont des avenants. |
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