Résumé :
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Au 1er janvier 2018, l'artisanat néocalédonien compte 11 064 établissements employant 16 547 actifs (hors conjoints), dont 320 apprentis. 1 909 nouvelles entreprises ont été créées en 2017 . 52,9 % des entreprises appartiennent au secteur du bâtiment, 24,6 % aux services, 16 % à la production et 6,5 % au secteur alimentaire.
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