Catalogue en ligne Service Veille Artisanat

Titre :	Guide de l'entreprise en boulangerie
Auteurs :	Confédération nationale de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie française (CNBPF), Auteur
Type de document :	Ouvrage
Editeur :	Confédération nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie Française, 22/06/2015
Format :	104 p.
Langues:	Français
Index. décimale :	B1430 (Boulangerie - généralités (métier))
Mots clés :	[] Boulangerie [] Conjoint [] Création d'entreprise [] Fiscalité [] Forme juridique [] Gestion d'entreprise [] Guide [] Prix [] Réglementation [] Reprise d'entreprise
Résumé :	Le guide de l'entreprise en boulangerie a été élaboré par la Commission économique, fiscale et sociale de la CNBPF (Confédération nationale de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie française), à destination des groupements professionnels départementaux, afin de répondre aux questions des chefs d'entreprise concernant la création-reprise, la gestion administrative et commerciale et les relations avec les partenaires de l'entreprise. En annexe : lexique, glossaire, liste de partenaires de la filière cités dans le guide ou ayant participé à sa conception, liste des allergènes.