| Titre : | MAVIMPLANT, un logiciel d'aide à la conception des lieux de travail |
| Type de document : | Article |
| Editeur : | Nouvelles de la boulangerie pâtisserie (Les), 15/01/2016 |
| Format : | 2 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | B1715 (Alimentation - Réglementation/Hygiène - Locaux, personnel (IAA, nettoyage-désinfection, personnel...)) |
| Mots clés : |
[*] Artisanat [*] Boulangerie [*] Local d'activité [*] Logiciel [*] Pâtisserie [*] Santé [*] Sécurité [*] TIC |
| Résumé : |
Le logiciel MAVImplant, conçu et développé par l'INRS, a fait l'objet d'une application spécifique aux métiers de la filière farine-sucre, avec le soutien du pôle d'innovation de l'Institut National de la Boulangerie-Pâtisserie (INBP).
Un groupe de travail piloté par l'INRS a défini, avec des représentants des pôles d'innovation pour l'artisanat (PIA) de l'INBP et du CTMP, le contenu de l'application du métier de la boulangerie-pâtisserie-glacerie. Plusieurs CARSAT ainsi que la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de région Nord Pas de Calais ont également contribué aux contenus. Le logiciel permet de construire une maquette virtuelle du futur local ou des futurs locaux d'une boulangerie-pâtisserie dans lesquels on simule l'implantation des équipements et postes de travail. |
Documents numériques (1)
 Pour accéder, tester et utiliser Mavimplant URL |
