| Titre : | Plan de lutte contre les nuisibles |
| Auteurs : | CTMP |
| Type de document : | Article |
| Editeur : | Levallois : CTMP, 02/07/2015 |
| Format : | 2p. |
| Mots clés : |
[*] Artisanat [*] Guide [*] Hygiène [*] Méthodologie [*] Pâtisserie [*] Réglementation |
| Résumé : | Le Centre technique des métiers de la pâtisserie - CTMP, pôle d'innovation pour l'artisanat et les petites entreprises des métiers de la pâtisserie, a mis à jour son mémento technique sur le plan de lutte contre les nuisibles. Il précise les bonnes pratiques à mettre en oeuvre, que ce soit pour une lutte préventive ou curative, et présente le plan de lutte contre les nuisibles en en fournissant un exemple. |
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