Mots-clés
Documents disponibles dans cette catégorie (439)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Date de parution décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Ouvrage
Observatoire Prospectif Des Métiers (CGAD), Auteur ; ISM, Auteur | Paris : Observatoire prospectif des métiers et des qualifications dans les métiers de l'alimentation | 30/09/2022L'Observatoire prospectif des métiers et des qualifications de la CGAD publie 6 tableaux de bord de l'alimentation : boucherie, charcuterie de détail, chocolaterie-confiserie, poissonnerie, pâtisserie, boulangerie-pâtisserie artisanale. Ces baro[...]Article
Selon les données de l'Observatoire Fiducial 2022 des boulangeries-pâtisseries, 91 % des boulangeries-pâtisseries proposent une offre mixte [boulangerie et autres] (+ 1 % par rapport à l'année précédente) tandis que 5 % ne font que de la boulang[...]Article
Selon les données de l'Observatoire Fiducial 2022 des salons de coiffure, 90 % des salons de coiffure proposent une offre mixte, et 74 % se situent dans une offre de moyenne gamme (- 1 % par rapport au précédent observatoire). 81 % des exploitan[...]Article
L'Observatoire de l'artisanat de la CMA de Nouvelle-Calédonie, après avoir rappelé la réglementation du métier de taxi, présente son évolution 2011-2021 (activité, statuts juridiques, ancienneté, chiffre d'affaires, emploi salarié, dynamique du [...]Article
Selon les données de l'Observatoire Fiducial 2022 de la restauration, 59 % des restaurants ont une activité complémentaire (vente à emporter, bar, hôtel, évènementiel). 74 % des restaurants sont des restaurants traditionnels (y compris ouvrier e[...]Article
Melun : CMA Seine-et-Marne 01/08/2022En 2021, 33 077 entreprises artisanales sont inscrites au Répertoire des métiers en Seine-et-Marne, dont 44 % appartiennent au secteur des services, 37 % au secteur du bâtiment, 12 % au secteur de la fabrication et 7 % au secteur de l'alimentati[...]Article
Observatoire des métiers et de l'artisanat en région Centre-Val de Loire, Auteur | Orléans : CMA Centre - Val de Loire | 26/07/2022L'Observatoire des métiers et de l'artisanat de la Chambre de métiers et de l'artisanat du Centre - Val de Loire publie une analyse des créations et des radiations des entreprises artisanales au 1er semestre 2022. 62 388 entreprises sont inscr[...]Article
Au 1er janvier 2022, la région Provence-Alpes-Côte d'Azur compte 200 187 entreprises artisanales employant 172 125 salariés. Elle se positionne en deuxième place des régions françaises en termes de densité artisanale, derrière la Corse (396 entr[...]Article
La Région Pays-de-la-Loire compte 85 672 établissements artisanaux employant 162 777 salariés (dont 56 061 en Loire-Atlantique) et 14 229 apprentis au 1er janvier 2022. 43 % des apprentis de la région sont accueillis dans des entreprises artisan[...]Article
Selon les chiffres de la FFB (Fédération Française du Bâtiment), en 2021, 149 milliards d'euros HT de travaux ont été réalisés par 1 245 000 salariés et 403 400 artisans travaillant dans 427 000 entreprises du bâtiment (dont 62 500 sous le régim[...]Article
Les données de la 5ème édition du baromètre CGAD des entreprises et de l'emploi dans les entreprises alimentaires de proximité révèlent que le secteur compte 429 000 entreprises en 2019, soit environ 472 500 établissements. 34 % des entreprises [...]Article
Au 1er janvier 2021, l'artisanat néocalédonien compte 11 334 établissements employant 17 492 actifs (hors conjoints), dont 254 alternants. Avec 1 234 nouvelles entreprises (- 31 %) et 1278 entreprises radiées (- 25 %), le solde d'entreprises est[...]Article
En 2021, la région Occitanie compte 195 528 entreprises artisanales (+ 9 % par rapport à 2020), dont 39 % dans le secteur du bâtiment, 33 % dans le secteur des services, 15 % dans la production et 13 % dans l'alimentation. 31 984 se sont immatri[...]Article
Le baromètre 2021/2022 de l'artisanat en Auvergne-Rhône-Alpes révèle qu'au 31 décembre 2021, le secteur des métiers compte 221 000 entreprises artisanales (+ 39 % en 5 ans), réalisant 42 milliards d'euros de chiffre d'affaires. 59 % sont des ent[...]