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Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine, Auteur ; IG Porcelaine de Limoges, Auteur ; CMA Nouvelle-Aquitaine, Auteur | Bordeaux : Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine | Cahiers de l'Observatoire | 01/03/2024En Nouvelle-Aquitaine, le secteur de l'art de la table et de la céramique ornementale compte plus de 1 050 salariés et près de 550 établissements dont près de 500 entreprises sans salarié. Entre 2012 et 2022, les effectifs ont reculé de 10 % m[...]
